• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Uşak tarhanası neden meşhur?

    • #Gıda
    • #YöreselYemekler
    • #Tarhana
    • #Fermantasyon

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Uşak tarhanası, iki ana nedenle meşhurdur:
    1. Fermantasyon Süreci: Uşak ilinin iklim koşulları nedeniyle fermantasyon daha düşük sıcaklıkta ve daha uzun sürede gerçekleşir 13. Bu durum, mayalanmayı sağlayan mikroorganizma çeşitliliğinin artmasına ve tarhananın lezzetinin artmasına yol açar 13.
    2. Biber Kullanımı: Tarhana yapımında diğer yörelere nazaran yoğun biber kullanılması, Uşak tarhanasının iştah açıcı bir özellik kazanmasını sağlar 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. gzt.com
        2
      3. 3
      4. tarhana.com.tr
        4
      5. usak.ktb.gov.tr
        5

    • Tarhana yapımında biber kullanımı neden önemlidir?

    • Uşak'ın iklim koşulları tarhana lezzetini nasıl etkiler?

    • Uşak tarhanasının fermantasyon süreci nasıl işler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaç çeşit tarhana var?

    Farklı malzemelerin ve yöntemlerin kullanılmasıyla çeşitli tarhana türleri ortaya çıkmıştır. İşte bazı yaygın tarhana çeşitleri: Klasik tarhana. Kırmızı tarhana. Beyaz tarhana. Sebzeli tarhana. Acılı tarhana. Yoğurtlu tarhana. Mantarlı tarhana.
    • #YemekTarifleri
    • #Gıda
    • #TürkMutfağı
    • #Tarhana
    5 kaynak

    Tarhana kelimesi nereden gelir?

    "Tarhana" kelimesi, Farsça "terḥāne" kelimesinden türetilmiştir.
    • #Dilbilimi
    • #Etimoloji
    • #Farsça
    5 kaynak

    Uşak'ın en meşhur yemeği nedir?

    Uşak'ın en meşhur yemeği "Ciğer Sarma" olarak kabul edilir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Uşak
    5 kaynak

    Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?

    Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddeye göre dört ana gruba ayrılır: un tarhanası, göce tarhanası, irmik tarhanası ve karışık tarhana. Bunun yanı sıra, tarhanalar yöresel olarak da farklı çeşitlere ayrılır ve her yörede farklı malzemelerle ve yöntemlerle üretilir. Örneğin: Kahramanmaraş tarhanası: Buğday yarması, yoğurt, kekik, çörek otu, su ve çeşitli baharatlarla yapılır. Trakya tarhanası: Yoğurt, kırmızı biber, domates, un, ekşi hamur, tuz, baharatlar ve tereyağı ile hazırlanır. Kızılcık tarhanası: Kızılcık, buğday unu veya arpa göcesi, tuz ile yapılır.
    • #Yemek
    • #Tarhana
    • #YöreselYemekler
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Uşak tarhanası en iyisi hangisi?

    Uşak tarhanası arasında en iyisi olarak öne çıkan birkaç mekan şunlardır: 1. TarhanaBaba: Uşak'ta tarhana çorbası ve tarhana ürünleri için önerilen bir mekan. 2. Yeldanlızade Tarhana Baba: Geleneksel yöntemlerle üretilen ve lezzetli tarhana sunan bir yer. 3. Şehr-i Tarhana: Uşak tarhanasının yanı sıra çeşitli yöresel lezzetler sunan bir işletme. Ayrıca, Uşak Tarhanası coğrafi işaret tesciliyle de kaliteli ve lezzetli bir tarhana olarak kabul edilmektedir.
    • #Yemek
    • #YöreselLezzetler
    • #Tarhana
    • #Uşak
    5 kaynak

    Gerçek Uşak tarhana nasıl anlaşılır?

    Gerçek Uşak tarhanasını anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Üretim Süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhanalardan farklı olarak 21 gün fermantasyonla üretilir. 2. Malzeme Kalitesi: Üretimde Sivaslı Biberi yoğun olarak kullanılır ve bu biber, tarhananın iştah açıcı özellik kazanmasını sağlar. 3. Lezzet: Uşak tarhanası, ekşimsi ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. 4. Kurutma Yöntemi: Tarhananın kurutulması genellikle güneşte yapılır. Ayrıca, Uşak tarhanasının toz halinde saklanması ve besin değerleri açısından zengin olması da ayırt edici özelliklerindendir.
    • #Yemek
    • #Tarhana
    • #Uşak
    • #GıdaÜretimi
    5 kaynak

    En iyi tarhana hangi yöreye ait?

    En iyi tarhana, Uşak yöresine aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #YöreselYemekler
    • #Tarhana
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9yyg0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fusak-tarhanasi-neden-meshur-1538967275%3Flr%3D213%26ncrnd%3D47749","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5805909041755244791","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755244813464025-4734463782299999786-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9yyg1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9yyg2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Uşak tarhanası, **iki ana nedenle** meşhurdur:\n\n1. **Fermantasyon Süreci**: Uşak ilinin iklim koşulları nedeniyle fermantasyon daha düşük sıcaklıkta ve daha uzun sürede gerçekleşir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi)[```3```](www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti). Bu durum, mayalanmayı sağlayan mikroorganizma çeşitliliğinin artmasına ve tarhananın lezzetinin artmasına yol açar [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi)[```3```](www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti).\n\n2. **Biber Kullanımı**: Tarhana yapımında diğer yörelere nazaran yoğun biber kullanılması, Uşak tarhanasının iştah açıcı bir özellik kazanmasını sağlar [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi)[```4```](https://tarhana.com.tr/usak-tarhanasi/kis-aylarinda-usak-tarhanasinin-onemi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi","title":"UŞAK TARHANASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932","title":"Kış Hazırlıkları Başlasın: Yöresel Tarhana Çeşitleri","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932"},{"sourceId":3,"url":"www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti","title":"T.C. Uşak Valiliği Resmi Web Sitesi - Tarhananın Başkenti","shownUrl":"www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti"},{"sourceId":4,"url":"https://tarhana.com.tr/usak-tarhanasi/kis-aylarinda-usak-tarhanasinin-onemi/","title":"Kış Aylarında Uşak Tarhanası ve Önemi - İçinizi Isıtan Çorba","shownUrl":"https://tarhana.com.tr/usak-tarhanasi/kis-aylarinda-usak-tarhanasinin-onemi/"},{"sourceId":5,"url":"https://usak.ktb.gov.tr/TR-348083/tarhana.html","title":"Tarhana","shownUrl":"https://usak.ktb.gov.tr/TR-348083/tarhana.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Uşak tarhanası neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"#Fermantasyon"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tarhana yapımında biber kullanımı neden önemlidir?","url":"/search?text=Tarhana+yap%C4%B1m%C4%B1nda+biber+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Uşak'ın iklim koşulları tarhana lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=U%C5%9Fak%27%C4%B1n+ikliminin+tarhana+lezzetine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Uşak tarhanasının fermantasyon süreci nasıl işler?","url":"/search?text=U%C5%9Fak+tarhanas%C4%B1+fermantasyon+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=U%C5%9Fak+tarhanas%C4%B1+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5805909041755244791","reqid":"1755244813464025-4734463782299999786-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755244813464025-4734463782299999786-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9yyg3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/tarhana-cesitleri-hangileridir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/fermente-gida-tarhana-corbasi-geleneksel-hazirlanisi-ve-sagliga-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidamuhendisleri.org.tr/gecmisten-gunumuze-tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tarhana-corbasinin-faydalari-ve-tarhana-cesitleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-tarhana-var-2950718806","header":"Kaç çeşit tarhana var?","teaser":"Farklı malzemelerin ve yöntemlerin kullanılmasıyla çeşitli tarhana türleri ortaya çıkmıştır. İşte bazı yaygın tarhana çeşitleri: Klasik tarhana. Kırmızı tarhana. Beyaz tarhana. Sebzeli tarhana. Acılı tarhana. Yoğurtlu tarhana. Mantarlı tarhana.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gozlukdergisi.com/tarhana-sozcugunun-kokeni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/Tarhana.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/tarhana-ne-demek-tarhana-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100201530?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/tarhana-nedir-kim-buldu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/tarhana-kelimesi-nereden-gelir-1208145304","header":"Tarhana kelimesi nereden gelir?","teaser":"\"Tarhana\" kelimesi, Farsça \"terḥāne\" kelimesinden türetilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"#Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"#Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/farsca","text":"#Farsça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/usak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/usakin-neyi-meshur-usakin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2083756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/usak-in-meshur-lezzetleri-6342h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/usakin-yoresel-lezzetleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yesilsivasligazetesi.com/usakin-bu-meshur-yemeginin-adi-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/usak-in-en-meshur-yemegi-nedir-2328006884","header":"Uşak'ın en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Uşak'ın en meşhur yemeği \"Ciğer Sarma\" olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"#Uşak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/330281340_TARHANA_URETIMI_VE_CESITLERI_PRODUCTION_AND_VARIETIES_OF_TARHANA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/ev-yapimi-tarhana-i-geleneksel-tarhana-tarifleri-ve-yapim-asamalari-120081243?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tarhana-cesitleri-neye-gore-ayrilir-720267607","header":"Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?","teaser":"Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddeye göre dört ana gruba ayrılır: un tarhanası, göce tarhanası, irmik tarhanası ve karışık tarhana. Bunun yanı sıra, tarhanalar yöresel olarak da farklı çeşitlere ayrılır ve her yörede farklı malzemelerle ve yöntemlerle üretilir. Örneğin: Kahramanmaraş tarhanası: Buğday yarması, yoğurt, kekik, çörek otu, su ve çeşitli baharatlarla yapılır. Trakya tarhanası: Yoğurt, kırmızı biber, domates, un, ekşi hamur, tuz, baharatlar ve tereyağı ile hazırlanır. Kızılcık tarhanası: Kızılcık, buğday unu veya arpa göcesi, tuz ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/usak-ta-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/turkiyenin-en-guzel-tarhanasi-hangi-ilde-yapiliyor-yas-tarhana-sakizli-1900370?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yorumozeti.com/products/tarhana-baba-usak-ev-tarhanasi-1-kg-acisiz-yorumlari-ve-incelemesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.usak.gov.tr/tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://papapam.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/usak-tarhanasi-en-iyisi-hangisi-409561004","header":"Uşak tarhanası en iyisi hangisi?","teaser":"Uşak tarhanası arasında en iyisi olarak öne çıkan birkaç mekan şunlardır: 1. TarhanaBaba: Uşak'ta tarhana çorbası ve tarhana ürünleri için önerilen bir mekan. 2. Yeldanlızade Tarhana Baba: Geleneksel yöntemlerle üretilen ve lezzetli tarhana sunan bir yer. 3. Şehr-i Tarhana: Uşak tarhanasının yanı sıra çeşitli yöresel lezzetler sunan bir işletme. Ayrıca, Uşak Tarhanası coğrafi işaret tesciliyle de kaliteli ve lezzetli bir tarhana olarak kabul edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"#YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"#Uşak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/usak-tarhanasi-farki-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasatcenneti.com/en/usak-tarhanasinin-ozelligi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarhana.com.tr/tarhana/yoruklerin-lezzeti-usak-tarhanasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.usak.gov.tr/tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2938273-tarhananin-bozuldugu-nasil-anlasilir-tarhana-nasil-saklanmalidir-nasil-fermente-edilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-usak-tarhana-nasil-anlasilir-3395078147","header":"Gerçek Uşak tarhana nasıl anlaşılır?","teaser":"Gerçek Uşak tarhanasını anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Üretim Süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhanalardan farklı olarak 21 gün fermantasyonla üretilir. 2. Malzeme Kalitesi: Üretimde Sivaslı Biberi yoğun olarak kullanılır ve bu biber, tarhananın iştah açıcı özellik kazanmasını sağlar. 3. Lezzet: Uşak tarhanası, ekşimsi ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. 4. Kurutma Yöntemi: Tarhananın kurutulması genellikle güneşte yapılır. Ayrıca, Uşak tarhanasının toz halinde saklanması ve besin değerleri açısından zengin olması da ayırt edici özelliklerindendir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"#Uşak"},{"href":"/yacevap/t/gidauretimi","text":"#GıdaÜretimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/nerenin-tarhanasi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/turkiyede-tarhana-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonugundemgazetesi.com/tarhana-corbasi-hangi-yoreye-ait/72283/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Tarhana_%C3%A7orbas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tarhana-corbasinin-faydalari-ve-tarhana-cesitleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-tarhana-hangi-yoreye-ait-3071663914","header":"En iyi tarhana hangi yöreye ait?","teaser":"En iyi tarhana, Uşak yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"#Tarhana"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9yyg4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9yyg5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9yygw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}