• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Uşak tarhanası neden meşhur?

    • Gıda
    • YöreselYemekler
    • Tarhana
    • Fermantasyon

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit Turkish kitchen with a large wooden bowl of golden-brown Uşak tarhana dough, surrounded by fresh red peppers and drying trays, evoking warmth and tradition.
    Uşak tarhanasının meşhur olmasının bazı nedenleri:
    • Fermantasyon süresi: Uşak tarhanası, 21 gün süren uzun bir fermantasyon süreciyle hazırlanır 12. Bu, tarhanaya özgü bir tat ve lezzet kazandırır 12.
    • Yoğun sebze kullanımı: Üretimde %42 oranında sebze kullanılır ve bu sebzeler pişirilmez 12. Bu, tarhananın besleyici değerini artırır ve farklı bir lezzet sunar 12.
    • İklim koşulları: Uşak'ın iklimi, fermantasyonun düşük sıcaklıkta ve uzun sürede gerçekleşmesini sağlar, bu da mikroorganizma çeşitliliğini artırır 12.
    • Sivaslı Biberi: Uşak'ın Sivaslı ilçesinde yetişen biberler, tarhananın yapımında yoğun olarak kullanılır 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. gzt.com
        2
      3. 3
      4. tarhana.com.tr
        4
      5. usak.ktb.gov.tr
        5

    • Tarhana yapımında biber kullanımı neden önemlidir?

    • Uşak'ın iklim koşulları tarhana lezzetini nasıl etkiler?

    • Uşak tarhanasının fermantasyon süreci nasıl işler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi tarhana hangi yöreye ait?

    En iyi tarhana, Uşak yöresine aittir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • YöreselYemekler
    • Tarhana
    5 kaynak

    Uşak'ın en meşhur yemeği nedir?

    Uşak'ın en meşhur yemeği "Ciğer Sarma" olarak kabul edilir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Uşak
    5 kaynak

    Uşak tarhanası en iyisi hangisi?

    Uşak tarhanası arasında en iyisinin hangisi olduğu konusunda kesin bir görüş yoktur. Ancak, Uşak tarhanası üreten bazı firmalar şunlardır: Yeldanlızade. Annannem. Uşak Yörem. Ayrıca, Uşak Eşme Yörük Tarhanası ve Seboş’tan Geleneksel Köy Tarhanası gibi farklı ürünler de bulunmaktadır. Uşak tarhanasının en iyisi, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.
    • Yemek
    • YöreselLezzetler
    • Tarhana
    • Uşak
    5 kaynak

    Tarhana kelimesi nereden gelir?

    "Tarhana" kelimesi, Farsça "terḥāne" kelimesinden türetilmiştir.
    • Dilbilimi
    • Etimoloji
    • Farsça
    5 kaynak

    Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?

    Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.
    • Yemek
    • Tarhana
    • YöreselYemekler
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Kaç çeşit tarhana var?

    Farklı malzemelerin ve yöntemlerin kullanılmasıyla çeşitli tarhana türleri ortaya çıkmıştır. İşte bazı yaygın tarhana çeşitleri: Klasik tarhana. Kırmızı tarhana. Beyaz tarhana. Sebzeli tarhana. Acılı tarhana. Yoğurtlu tarhana. Mantarlı tarhana.
    • YemekTarifleri
    • Gıda
    • TürkMutfağı
    • Tarhana
    5 kaynak

    Gerçek Uşak tarhana nasıl anlaşılır?

    Gerçek Uşak tarhanasının nasıl anlaşılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Uşak tarhanasının bazı özellikleri şunlardır: Fermantasyon süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhana çeşitlerinden farklı olarak 21 gün süren uzun bir fermantasyon sürecinden geçer. Malzeme oranı: Uşak tarhanasında yoğun olarak kırmızı biber, soğan ve domates kullanılır. Üretim yeri: Uşak tarhanası, yalnızca Uşak ilinde üretilebilir. Uşak tarhanasının tarifi ve yapım aşamaları için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube: "Gerçek Uşak Tarhanası yapımı Tarifi, NENEMİN 100 YILLIK ŞİFALI TARİFİ Tarhana Nasıl Yapılır". Yasemin.com: "Uşak Tarhanası: Yüzyıllık Lezzet Evde Nasıl Yapılır?". usak.gov.tr: Uşak Tarhanası hakkında genel bilgiler ve üretim aşamaları.
    • Yemek
    • Tarhana
    • Uşak
    • GıdaÜretimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3bf10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fusak-tarhanasi-neden-meshur-1538967275%3Flr%3D213%26ncrnd%3D77431","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2405431321759337752","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759337833852541-7029305761679203671-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3bf11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3bf12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Uşak tarhanasının meşhur olmasının bazı nedenleri:\n\n* **Fermantasyon süresi**: Uşak tarhanası, 21 gün süren uzun bir fermantasyon süreciyle hazırlanır [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```2```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/3039952-usak-tarhanasi-yuzyillik-lezzet-evde-nasil-yapilir). Bu, tarhanaya özgü bir tat ve lezzet kazandırır [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```2```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/3039952-usak-tarhanasi-yuzyillik-lezzet-evde-nasil-yapilir).\n* **Yoğun sebze kullanımı**: Üretimde %42 oranında sebze kullanılır ve bu sebzeler pişirilmez [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```2```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/3039952-usak-tarhanasi-yuzyillik-lezzet-evde-nasil-yapilir). Bu, tarhananın besleyici değerini artırır ve farklı bir lezzet sunar [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```2```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/3039952-usak-tarhanasi-yuzyillik-lezzet-evde-nasil-yapilir).\n* **İklim koşulları**: Uşak'ın iklimi, fermantasyonun düşük sıcaklıkta ve uzun sürede gerçekleşmesini sağlar, bu da mikroorganizma çeşitliliğini artırır [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```2```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/3039952-usak-tarhanasi-yuzyillik-lezzet-evde-nasil-yapilir).\n* **Sivaslı Biberi**: Uşak'ın Sivaslı ilçesinde yetişen biberler, tarhananın yapımında yoğun olarak kullanılır [```1```](www.usak.gov.tr/tarhana)[```5```](https://www.sehirgazetesi.com.tr/usak-tarhanasi-farki-ne).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi","title":"UŞAK TARHANASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/usak-tarhanasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932","title":"Kış Hazırlıkları Başlasın: Yöresel Tarhana Çeşitleri","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti","title":"T.C. Uşak Valiliği Resmi Web Sitesi - Tarhananın Başkenti","shownUrl":"www.usak.gov.tr/tarhananin-baskenti","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://tarhana.com.tr/usak-tarhanasi/kis-aylarinda-usak-tarhanasinin-onemi/","title":"Kış Aylarında Uşak Tarhanası ve Önemi - İçinizi Isıtan Çorba","shownUrl":"https://tarhana.com.tr/usak-tarhanasi/kis-aylarinda-usak-tarhanasinin-onemi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://usak.ktb.gov.tr/TR-348083/tarhana.html","title":"Tarhana","shownUrl":"https://usak.ktb.gov.tr/TR-348083/tarhana.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Uşak tarhanası neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"Fermantasyon"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tarhana yapımında biber kullanımı neden önemlidir?","url":"/search?text=Tarhana+yap%C4%B1m%C4%B1nda+biber+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Uşak'ın iklim koşulları tarhana lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=U%C5%9Fak%27%C4%B1n+ikliminin+tarhana+lezzetine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Uşak tarhanasının fermantasyon süreci nasıl işler?","url":"/search?text=U%C5%9Fak+tarhanas%C4%B1+fermantasyon+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=U%C5%9Fak+tarhanas%C4%B1+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish kitchen with a large wooden bowl of golden-brown Uşak tarhana dough, surrounded by fresh red peppers and drying trays, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-vweOiDKb6LM0Zf39AzdQ/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2405431321759337752","reqid":"1759337833852541-7029305761679203671-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759337833852541-7029305761679203671-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3bf13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/nerenin-tarhanasi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/turkiyede-tarhana-hangi-yorede-meshurdur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonugundemgazetesi.com/tarhana-corbasi-hangi-yoreye-ait/72283/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Tarhana_%C3%A7orbas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tarhana-corbasinin-faydalari-ve-tarhana-cesitleri?size=16&stub=1"],"header":"En iyi tarhana hangi yöreye ait?","teaser":"En iyi tarhana, Uşak yöresine aittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-tarhana-hangi-yoreye-ait-3071663914","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/usak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/usakin-neyi-meshur-usakin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2083756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/usak-in-meshur-lezzetleri-6342h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/usakin-yoresel-lezzetleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yesilsivasligazetesi.com/usakin-bu-meshur-yemeginin-adi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Uşak'ın en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Uşak'ın en meşhur yemeği \"Ciğer Sarma\" olarak kabul edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/usak-in-en-meshur-yemegi-nedir-2328006884","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"Uşak"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of golden-brown **Ciğer Sarma** (liver rolls wrapped in caul fat), garnished with fresh parsley, placed on a rustic wooden table in a traditional Uşak home, with warm sunlight filtering through lace curtains.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-JIVDusLoIiwIhigETFFI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/usak-ta-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/turkiyenin-en-guzel-tarhanasi-hangi-ilde-yapiliyor-yas-tarhana-sakizli-1900370?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yorumozeti.com/products/tarhana-baba-usak-ev-tarhanasi-1-kg-acisiz-yorumlari-ve-incelemesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.usak.gov.tr/tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://papapam.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1"],"header":"Uşak tarhanası en iyisi hangisi?","teaser":"Uşak tarhanası arasında en iyisinin hangisi olduğu konusunda kesin bir görüş yoktur. Ancak, Uşak tarhanası üreten bazı firmalar şunlardır: Yeldanlızade. Annannem. Uşak Yörem. Ayrıca, Uşak Eşme Yörük Tarhanası ve Seboş’tan Geleneksel Köy Tarhanası gibi farklı ürünler de bulunmaktadır. Uşak tarhanasının en iyisi, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/usak-tarhanasi-en-iyisi-hangisi-409561004","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"Uşak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gozlukdergisi.com/tarhana-sozcugunun-kokeni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/Tarhana.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/tarhana-ne-demek-tarhana-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100201530?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/tarhana-nedir-kim-buldu/?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana kelimesi nereden gelir?","teaser":"\"Tarhana\" kelimesi, Farsça \"terḥāne\" kelimesinden türetilmiştir.","href":"/yacevap/c/diger/q/tarhana-kelimesi-nereden-gelir-1208145304","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/farsca","text":"Farsça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/330281340_TARHANA_URETIMI_VE_CESITLERI_PRODUCTION_AND_VARIETIES_OF_TARHANA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/ev-yapimi-tarhana-i-geleneksel-tarhana-tarifleri-ve-yapim-asamalari-120081243?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?","teaser":"Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tarhana-cesitleri-neye-gore-ayrilir-720267607","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen displays four distinct bowls of tarhana—each with varying textures and colors (pale yellow un tarhanası, coarse göce tarhanası, fine irmik tarhanası, and a mixed blend)—surrounded by fresh regional ingredients like yogurt, red peppers, and thyme.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-34kITYdIJsLGkfNgTEft/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/tarhana-cesitleri-hangileridir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/fermente-gida-tarhana-corbasi-geleneksel-hazirlanisi-ve-sagliga-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidamuhendisleri.org.tr/gecmisten-gunumuze-tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tarhana-corbasinin-faydalari-ve-tarhana-cesitleri?size=16&stub=1"],"header":"Kaç çeşit tarhana var?","teaser":"Farklı malzemelerin ve yöntemlerin kullanılmasıyla çeşitli tarhana türleri ortaya çıkmıştır. İşte bazı yaygın tarhana çeşitleri: Klasik tarhana. Kırmızı tarhana. Beyaz tarhana. Sebzeli tarhana. Acılı tarhana. Yoğurtlu tarhana. Mantarlı tarhana.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-tarhana-var-2950718806","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen displays small bowls of colorful tarhana varieties—golden classic, vibrant red with peppers, creamy white, green-speckled with spinach, and deep orange with carrots—surrounded by fresh ingredients like yogurt, tomatoes, and spices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-uMUkW9JQwmRrpgwRIrto/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/usak-tarhanasi-farki-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasatcenneti.com/en/usak-tarhanasinin-ozelligi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarhana.com.tr/tarhana/yoruklerin-lezzeti-usak-tarhanasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.usak.gov.tr/tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2938273-tarhananin-bozuldugu-nasil-anlasilir-tarhana-nasil-saklanmalidir-nasil-fermente-edilir?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek Uşak tarhana nasıl anlaşılır?","teaser":"Gerçek Uşak tarhanasının nasıl anlaşılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Uşak tarhanasının bazı özellikleri şunlardır: Fermantasyon süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhana çeşitlerinden farklı olarak 21 gün süren uzun bir fermantasyon sürecinden geçer. Malzeme oranı: Uşak tarhanasında yoğun olarak kırmızı biber, soğan ve domates kullanılır. Üretim yeri: Uşak tarhanası, yalnızca Uşak ilinde üretilebilir. Uşak tarhanasının tarifi ve yapım aşamaları için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube: \"Gerçek Uşak Tarhanası yapımı Tarifi, NENEMİN 100 YILLIK ŞİFALI TARİFİ Tarhana Nasıl Yapılır\". Yasemin.com: \"Uşak Tarhanası: Yüzyıllık Lezzet Evde Nasıl Yapılır?\". usak.gov.tr: Uşak Tarhanası hakkında genel bilgiler ve üretim aşamaları.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-usak-tarhana-nasil-anlasilir-3395078147","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"Uşak"},{"href":"/yacevap/t/gidauretimi","text":"GıdaÜretimi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish village scene with a wooden table displaying a bowl of Uşak tarhana soup, freshly dried red peppers (Sivaslı biber) beside it, and a clay jar of fermenting tarhana in the background, evoking tradition and authenticity.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-EH1RGoVkvxYMQz3Dlunn/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3bf14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3bf15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bf1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}