Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek Uşak tarhanasının nasıl anlaşılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Uşak tarhanasının bazı özellikleri şunlardır:
- Fermantasyon süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhana çeşitlerinden farklı olarak 21 gün süren uzun bir fermantasyon sürecinden geçer 234.
- Malzeme oranı: Uşak tarhanasında yoğun olarak kırmızı biber, soğan ve domates kullanılır 234.
- Üretim yeri: Uşak tarhanası, yalnızca Uşak ilinde üretilebilir 24.
Uşak tarhanasının tarifi ve yapım aşamaları için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: