En güzel margarinsiz kurabiye olarak aşağıdaki tarifler önerilebilir: 1. Damla Çikolatalı Kurabiye: Un, tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekeri ile hazırlanır. 2. Atom Kurabiye: Un, tereyağı ve zeytinyağı ile yapılır, iç harcında kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm ve fındık kullanılır. 3. Saten Kurabiye: Un, kakao, tereyağı ve yumurta ile hazırlanır, yumuşak dokusu ve ağızda dağılan yapısı vardır. 4. Zeytinyağlı Fındıklı Kurabiye: Zeytinyağı, toz şeker, yumurta, un ve kabartma tozu ile yapılır. 5. Hindistan Cevizli Yulaf Kurabiyesi: Yulaf ezmesi, un, rendelenmiş hindistan cevizi, bal veya akçaağaç şurubu, zeytinyağı ve tarçın ile hazırlanır.