• Buradasın

    Supangle neden koyu olur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Supanglenin koyu olmasının birkaç nedeni olabilir:
    • Malzemelerin oranı: Tarifte belirtilen malzemelerin doğru ölçülerde kullanılmaması kıvamı etkileyebilir 1.
    • Pişirme yöntemi: Karışımın sürekli karıştırılmadan pişirilmesi topaklanmaya ve koyu bir kıvama yol açabilir 4.
    • Soğuk su ilavesi: Supangle hazırlandıktan sonra soğuk su ilave edilmesi, kıvamın koyulaşmasına neden olabilir 1.
    • Çikolata ve tereyağı: Gerçek çikolata ve tereyağı kullanılmaması, supanglenin koyu ve yoğun bir kıvam almasını engelleyebilir 4.
    Supanglenin koyu olmaması için, tarifte verilen malzemelere ve ölçülere dikkat edilmesi, karışımın sürekli karıştırılarak pişirilmesi ve ocaktan alındıktan sonra tereyağı eklenmesi önerilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekcesitleri.food.blog
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. bg360.com.tr
        3
      4. jeologrehber.com.tr
        4
      5. gunceloku.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Supanglenin kıvamı nasıl olmalı?

    Supanglenin kıvamı, yarı katı, yarı sıvı bir yapıya sahip olmalıdır. Supanglenin doğru kıvamda olması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: Süt, un ve kakaolu karışım sürekli karıştırılarak pişirilmelidir. Gerçek bitter çikolata kullanılmalıdır. Ocaktan alındıktan sonra tereyağı eklenmelidir; bu, supangleye parlaklık ve pürüzsüz bir doku kazandırır. Soğuduktan sonra servis edilmelidir. Supangle tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: Nefis Yemek Tarifleri. Yemek.com. Lezzet. Cumhuriyet.
    5 kaynak

    Supangle yaparken süt sıcak mı soğuk mu?

    Supangle yaparken sütün soğuk olması gerekir. İlk olarak, daha sonra kullanmak için suyun buzdolabına kaldırılıp soğutulması önerilir. Ayrıca, karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmek önemlidir. Supangleyi soğutmadan önce yüzeyinin kaymak tutmaması için üzerine tatlıya da temas edilecek şekilde streç film ile kapatılması tavsiye edilir.
    5 kaynak

    Supangle malzemeleri nelerdir?

    Supangle malzemeleri: 1 litre süt; 2 adet yumurta sarısı; 6 yemek kaşığı toz şeker; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket bitter çikolata (120 gr); yarım su bardağı soğuk su (100 ml). Ayrıca, tatlının tabanında kullanmak için kakaolu kek de eklenebilir.
    5 kaynak

    Supangle nasıl yapılır?

    Supangle yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt; 2 adet yumurta sarısı; 6 yemek kaşığı toz şeker; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket bitter çikolata (120 gr); Yarım su bardağı soğuk su (100 ml). Yapılışı: 1. İlk olarak, daha sonra kullanmak için suyu buzdolabına kaldırın. 2. Bir tencereye nişasta, un, toz şeker, kakao ve yumurta sarılarını alıp karıştırın. 3. Yavaş yavaş sütü ilave ederek pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın. 4. Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirin. 5. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolatayı ekleyip her ikisi de eriyene kadar karıştırın. 6. Buzdolabına kaldırdığınız suyu ilave edin ve karıştırın. 7. Supangleyi soğuması için bir kenara alın. 8. Tabanda kullanmak için kakaolu kekleri minik minik doğrayın ve kuplara yerleştirin. 9. Kuplara supangleyi paylaştırın ve buzdolabında dinlendirin. 10. Birkaç saat sonra tatlıları dolaptan alıp süsleyerek servis edin. Supangle yaparken, karışımın pürüzsüz ve yoğun bir kıvam alması için sürekli karıştırarak ve kısık ateşte pişirmek önemlidir.
    5 kaynak