• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Saray Helvası hangi yöreye ait?

    • Gıda
    • Kocaeli
    • İzmit

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Saray helvası, Kocaeli ilinin İzmit ilçesi ve Bolu yöresine aittir 123.
    Kocaeli'de Osmanlı döneminden beri "Saray Helvası" olarak anılırken, Bolu'da da özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. m.haber7.com
        3
      4. enpopulersorular.com
        4
      5. feeddi.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden tray of finely textured **Helva-yı Hâkânî** resting on an ornate Ottoman copper platter, surrounded by delicate porcelain cups of Turkish coffee and a backdrop of rich silk fabrics in deep red and gold.

    Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?

    Osmanlı sarayında en çok yapılan helva, "Helva-yı Hâkânî" olarak bilinen ve "hâkanlara layık helva" anlamına gelen helvadır.
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Yemek
    • Helva
    5 kaynak

    Saray helvası içinde ne var?

    Saray helvası genellikle un, tereyağı veya margarin, pudra şekeri içerir. Bazı tariflerde antep fıstığı da eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Saray Helvasının kökeni nereye dayanıyor?

    Saray helvasının kökeni Osmanlı mutfağına dayanmaktadır. Kocaeli ilinin İzmit ilçesine ait bir pişmaniye türü olan saray helvası, Osmanlı Dönemi'nden beri bu bölgede "saray helvası" olarak adlandırılmaktadır.
    • Tarih
    • GelenekselYemekler
    • Osmanlı
    5 kaynak
    Two golden-brown Turkish desserts side by side on a wooden tray—one a crumbly, nut-studded saray helvası, the other a smooth, dense tahin helvası—with a warm kitchen backdrop and a dusting of powdered sugar.

    Tahin helvası ile saray helvası aynı mı?

    Hayır, tahin helvası ile saray helvası aynı değildir. Tahin helvası, susamdan yapılan tahinin şeker ile birleşimiyle oluşan bir helva türüdür. Her iki helva da Osmanlı mutfağında yer alır, ancak farklı malzemelerden ve yöntemlerle hazırlanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Osmanlı saray helvası nasıl yapılır?

    Osmanlı saray helvası yapmak için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı un; 125 g tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (85 g). Yapılışı: 1. Isıtılan tavaya un alınır ve kısık ateşte, unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavrulur. 2. Unun rengi çok değişmeden hafifçe pembeleştiğinde eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri eklenerek kavurmaya devam edilir. 3. Helva ıslak kum kıvamına geldiğinde, ocaktan alınıp sıcağıyla bir borcama aktarılır ve bastırarak iyice sıkıştırılır. 4. Soğuduktan sonra sertleşeceği için, helva mutlaka sıcakken dilimlenir. 5. Oda sıcaklığına geldiğinde, mümkünse 2 saat kadar buzdolabında bekletilip ardından süsleyerek servis edilir. Helvayı Antep fıstığı veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süslemek mümkündür.
    • YemekTarifleri
    • Tatlilar
    • GelenekselYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jlvm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsaray-helvasi-hangi-yoreye-ait-2313720149%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20353","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1769400241756913403","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756913433740418-16286167301847082532-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jlvm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jlvm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Saray helvası, **Kocaeli ilinin İzmit ilçesi** ve **Bolu** yöresine aittir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1)[```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi)[```3```](https://www.yenibakishaber.com/saray-helvasi-bolunun-damaklara-lezzet-veren-meshur-tatlisi).\n\nKocaeli'de Osmanlı döneminden beri \"Saray Helvası\" olarak anılırken, Bolu'da da özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1)[```3```](https://www.yenibakishaber.com/saray-helvasi-bolunun-damaklara-lezzet-veren-meshur-tatlisi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi","title":"SARAY HELVASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1","title":"Saray Helvası - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://m.haber7.com/yemek/haber/2743232-agizda-dagilan-saray-helvasi-nasil-yapilir","title":"Ağızda Dağılan Saray Helvası Nasıl Yapılır? - Haber 7 Yemek","shownUrl":"https://m.haber7.com/yemek/haber/2743232-agizda-dagilan-saray-helvasi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/390675-saray-helvasi-pismaniye-mi","title":"Saray Helvası Pişmaniye mi?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/390675-saray-helvasi-pismaniye-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://feeddi.com/saray-helvasi-hangi-yoreye-aittir","title":"Saray Helvası Hangi Yöreye Aittir","shownUrl":"https://feeddi.com/saray-helvasi-hangi-yoreye-aittir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Saray Helvası hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kocaeli","text":"Kocaeli"},{"href":"/yacevap/t/izmit","text":"İzmit"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Saray+Helvas%C4%B1+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1769400241756913403","reqid":"1756913433740418-16286167301847082532-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756913433740418-16286167301847082532-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jlvm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/ikon/osmanli-saray-mutfaginda-hangi-tatlilar-yapilirdi-hem-sifali-hem-lezzetli-bu-tariflerin-unu-dunyayi-asiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/kesfet/haber/3031942-helva-i-hakani-nedir-osmanli-saray-mutfagindan-helva-i-hakaninin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/75071/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sabuniye-helvasi-hikayesi/?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?","teaser":"Osmanlı sarayında en çok yapılan helva, \"Helva-yı Hâkânî\" olarak bilinen ve \"hâkanlara layık helva\" anlamına gelen helvadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-sarayinda-en-cok-hangi-helva-yapilirdi-229367668","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"Helva"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden tray of finely textured **Helva-yı Hâkânî** resting on an ornate Ottoman copper platter, surrounded by delicate porcelain cups of Turkish coffee and a backdrop of rich silk fabrics in deep red and gold.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-GUMZKPGzixeR8vAUKLQL/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/bayram-tatlilari/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adibellisekerleme.com/saray-helvasi-geleneksel-turk-ikrami/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlilezzetler.com/tr-turk-mutfagi/saray-helvasi-geleneksel-lezzetin-ihtisami/292870?size=16&stub=1"],"header":"Saray helvası içinde ne var?","teaser":"Saray helvası genellikle un, tereyağı veya margarin, pudra şekeri içerir. Bazı tariflerde antep fıstığı da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/saray-helvasi-icinde-ne-var-1897032293","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://guvenhelva.com.tr/%3fp=168?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://helvaciyakubefendi.com/helvanin-tarihcesi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/deva-i-misk-helvasi-nasil-yapilir-osmanli-saraylarinin-gizemli-lezzeti-60656?size=16&stub=1"],"header":"Saray Helvasının kökeni nereye dayanıyor?","teaser":"Saray helvasının kökeni Osmanlı mutfağına dayanmaktadır. Kocaeli ilinin İzmit ilçesine ait bir pişmaniye türü olan saray helvası, Osmanlı Dönemi'nden beri bu bölgede \"saray helvası\" olarak adlandırılmaktadır.","href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/saray-helvasinin-kokeni-nereye-dayaniyor-1975042177","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/saray-helvasi-y-s279555?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.helva.gen.tr/tahinli-saray-helvasi-nasil-yapilir-tarifini-verebilir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tahin-helvas-hangi-ulkeye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Saray_helvas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2743232-agizda-dagilan-saray-helvasi-nasil-yapilir-tam-kivaminda-saray-helvanin-puf-noktasi?size=16&stub=1"],"header":"Tahin helvası ile saray helvası aynı mı?","teaser":"Hayır, tahin helvası ile saray helvası aynı değildir. Tahin helvası, susamdan yapılan tahinin şeker ile birleşimiyle oluşan bir helva türüdür. Her iki helva da Osmanlı mutfağında yer alır, ancak farklı malzemelerden ve yöntemlerle hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-helvasi-ile-saray-helvasi-ayni-mi-2231110095","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"Two golden-brown Turkish desserts side by side on a wooden tray—one a crumbly, nut-studded saray helvası, the other a smooth, dense tahin helvası—with a warm kitchen backdrop and a dusting of powdered sugar.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-8CkEXAiebEXklifyjOpE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/saray-helvasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/bayram-tatlilari/saray-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/osmanli-sarayinda-en-cok-yapilan-tatlinin-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/saray-helvasi-4/?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı saray helvası nasıl yapılır?","teaser":"Osmanlı saray helvası yapmak için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı un; 125 g tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (85 g). Yapılışı: 1. Isıtılan tavaya un alınır ve kısık ateşte, unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavrulur. 2. Unun rengi çok değişmeden hafifçe pembeleştiğinde eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri eklenerek kavurmaya devam edilir. 3. Helva ıslak kum kıvamına geldiğinde, ocaktan alınıp sıcağıyla bir borcama aktarılır ve bastırarak iyice sıkıştırılır. 4. Soğuduktan sonra sertleşeceği için, helva mutlaka sıcakken dilimlenir. 5. Oda sıcaklığına geldiğinde, mümkünse 2 saat kadar buzdolabında bekletilip ardından süsleyerek servis edilir. Helvayı Antep fıstığı veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süslemek mümkündür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-saray-helvasi-nasil-yapilir-393258910","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlilar"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jlvm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jlvm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jlvmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}