Baklava, farklı kültürlerde çeşitli anlamlar ve semboller taşır: Osmanlı İmparatorluğu'nda baklava, saray mutfağında özenle hazırlanan ve misafirperverlik ile zenginliğin sembolü olan bir tatlıydı. Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak, özel bir lezzet ve zengin bir tatlı olarak kabul edilir. Türkiye, Yunanistan, Ortadoğu ülkeleri ve Balkanlar'da önemli bir kültürel miras olarak görülür. Göçmenler ve ticaret yolları sayesinde farklı coğrafyalara yayılarak, yerel lezzetlerle birleşmiş ve çeşitlenmiştir. Ayrıca, baklava ince hamur katları arasında fıstık, ceviz veya badem dolgusu ile karakterize edilen, farklı iç dolgular ve şerbet veya tatlandırma yöntemleriyle sunulan bir tatlıdır.