• Buradasın

    Portakal ve ayva ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming ceramic dish of orange-and-quince-infused celery stew, surrounded by fresh quinces, oranges, and a bowl of chickpeas, evoking warmth and autumnal comfort.
    Portakal ve ayva ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır:
    • Ayvalı ve portakal sulu kereviz yemeği 15. Limon, zeytinyağı, patates, havuç ve kereviz ile hazırlanan bir yemektir 15.
    • Nohutlu ayva yemeği 3. Havuç, patates, zerdeçal, ayva ve nohut ile hazırlanan, portakal aromasıyla sunulan bir yemektir 3.
    • Ayvalı cheesecake 3. Çikolata topları ile süslenen bir cheesecake çeşididir 3.
    • Ayvalı tart 3. Çıtır tart hamuru, krema ve ayva dilimleri ile süslenerek sunulan bir tariftir 3.
    • Ayva marmelatı 4. Portakal, ayva, limon suyu, portakal suyu ve şeker ile yapılan bir marmelat türüdür 4.
    Ayrıca, ayva ve portakal ile yapılan kan portakalı keki, portakallı çikolata, portakal kreması, kan portakallı sünger kek, ayvalı crumble, ayva tatlısı, ayva lokumu gibi farklı tarifler de bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. livapastacilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ayvalı ve portakallı kereviz nasıl yapılır?

    Ayvalı ve portakallı kereviz yapmak için gerekli malzemeler: 2-3 kök kereviz; 1 ayva; 2 havuç; 1 limon; 1 yemek kaşığı un; 1 soğan veya 15-20 arpacık soğanı; 3 portakalın suyu (taze sıkılmış); 1/2 portakal kabuğu rendesi; 2-3 yaprak adaçayı; 1 tatlı kaşığı bal; Zeytinyağı; Tuz ve beyaz biber. Yapılışı: 1. Sebzeleri hazırlama: Büyük bir kaseye bolca su koyun, içine un, limon suyu ve limon kabuklarını ekleyip karıştırın. 2. Kereviz ve ayvayı doğrama: Kerevizlerin kabuklarını ve siyahlaşmış kısımlarını alarak, üstteki yeşil kısımlarının bir kısmıyla beraber elma dilimi şeklinde doğrayın. 3. Soğan ve havuçları soteleme: Geniş bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, içine ince doğranmış soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika soteleyin. 4. Portakal ekleme: Üzerine portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin. 5. Ana pişirme: Kereviz ve ayvaları ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, tuz ve biberi ekleyip kapağını kapatın. 6. Son dokunuşlar: Piştikten sonra aşırı sıcağı çıkınca bal ve biraz daha zeytinyağı ekleyin, karıştırın. Bir gün dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır.
    5 kaynak

    Osmanlı mutfağında ayva nasıl pişirilir?

    Osmanlı mutfağında ayva pişirmek için iki farklı tarif: 1. Ayva Dolması Tarifi: Malzemeler: 2 büyük ayva, 2 yemek kaşığı dana ve kuzu kıyma, 1 tatlı kaşığı kuyruk yağı, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 küçük soğan, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı çam fıstığı, yarım çay bardağı yarı haşlanmış pirinç, 3-4 dal maydanoz ve dereotu, 4 çorba kaşığı pekmez. Hazırlanışı: Ayvalar ikiye bölünür, içi temizlenir ve limonlu suda 10 dakika bekletilir. 2. Seferceliye Tarifi: Malzemeler: 500 gram kuşbaşı kuzu eti, 2 büyük ayva, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 çubuk tarçın, 5 karanfil, 2 yemek kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1,5 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiber. Hazırlanışı: Ayvalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve iri dilimlenir; limonlu suda bekletilir. Ayrıca, Etli Ayva Tarifi de Osmanlı mutfağından bir seçenektir.
    5 kaynak

    Ayva ile en güzel hangi yemek yapılır?

    Ayva ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: Ayva dolması. Ayva kebabı. Ayvalı kereviz. Etli ayva yemeği. Ayvalı pilav. Ayrıca, ayva ile yapılan ayva tatlısı, ayva pestili, ayvalı cheesecake, ayvalı tart gibi tatlı tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Portakallı yemeklere neden portakal konur?

    Portakalın yemeklerde kullanılma sebeplerinden bazıları şunlardır: C vitamini deposu olması. Antioksidan özellikleri. Lezzet katması. Asit dengesi sağlaması. Portakal, düşük kalorisi ve lifli yapısıyla diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir.
    5 kaynak

    Ayva dolmasının içine ne konur?

    Ayva dolmasının içine şu malzemeler konur: az yağlı kıyma; pirinç; kuru soğan; biber salçası; zeytinyağı; doğranmış maydanoz; limon; karabiber; tuz. Ayrıca, iç harcına kuru üzüm veya küçük doğranmış kayısı eklemek, lezzet dengesini artırabilir.
    5 kaynak

    Ayva yemeği nasıl yapılır?

    Ayva yemeği yapmak için gerekli malzemeler: yarım kilo kemikli parça et; 6-7 ayva; 2 su bardağı yeşil mercimek; 1 soğan; sıvı yağ; 1-2 yemek kaşığı salça; birkaç diş sarımsak; biraz limon suyu; tuz; biraz pul biber; et suyu (yoksa normal su). Yapılışı: 1. Tencerede önceden pişirilen et bir tarafa bırakılır. 2. Mercimekler haşlanıp hazırlanır. 3. Tencereye sıvı yağ dökülür. 4. Soğanlar yemeklik doğranıp yağda sararıncaya kadar karıştırılır. 5. Et üzerine dökülüp birlikte kavrulur. 6. Sarımsaklar atılır. 7. Et suyu varsa üzerine biraz dökülür, yoksa normal su kullanılır. 8. Salça, tuz ve pul biber atılır. 9. Ayvalar yeterince ekşi değilse, biraz limon suyu eklenir. 10. Ayvaların üzerine çıkacak kadar su dökülüp orta hararetli ateşte, ezilmesine fırsat vermeden pişmeye bırakılır. 11. Pişmesine yakın mercimek eklenip az daha beklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır. 12. Dinlendirilip tabağa alınarak servise hazırlanır. Ayva yemeği, özellikle kırmızı turpla birlikte ikram edilir. Ayva yemeği tarifi, "nefisyemektarifleri.com" sitesinde de mevcuttur. Ayrıca, "youtube.com" sitesinde "Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?" başlıklı bir video bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Ayvalı yemeğe portakal suyu konur mu?

    Evet, ayvalı yemeklere portakal suyu konur. Portakal suyu, ayvalı kereviz yemeklerinde kullanılan soslardan biridir. Portakal suyu ilavesi, yemeğin pişme aşamasına göre değişiklik gösterebilir: Ayvalı kereviz. Ayvalı ve portakal sulu kereviz yemeği.
    5 kaynak