• Buradasın

    Portakal ve ayva ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakal ve ayva ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır:
    • Ayvalı ve portakal sulu kereviz yemeği 15. Limon, zeytinyağı, patates, havuç ve kereviz ile hazırlanan bir yemektir 15.
    • Nohutlu ayva yemeği 3. Havuç, patates, zerdeçal, ayva ve nohut ile hazırlanan, portakal aromasıyla sunulan bir yemektir 3.
    • Ayvalı cheesecake 3. Çikolata topları ile süslenen bir cheesecake çeşididir 3.
    • Ayvalı tart 3. Çıtır tart hamuru, krema ve ayva dilimleri ile süslenerek sunulan bir tariftir 3.
    • Ayva marmelatı 4. Portakal, ayva, limon suyu, portakal suyu ve şeker ile yapılan bir marmelat türüdür 4.
    Ayrıca, ayva ve portakal ile yapılan kan portakalı keki, portakallı çikolata, portakal kreması, kan portakallı sünger kek, ayvalı crumble, ayva tatlısı, ayva lokumu gibi farklı tarifler de bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. livapastacilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Osmanlı mutfağında ayva nasıl pişirilir?

    Osmanlı mutfağında ayva pişirmek için iki farklı tarif önerilmektedir: ayva dolması ve ayva tatlısı. Ayva Dolması Tarifi: Malzemeler: - 3 adet büyük ayva - 250 gram kıyma - 1 çay bardağı pirinç - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık - 1 yemek kaşığı kuş üzümü - 1 çay kaşığı tarçın - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı tuz - 1 su bardağı su - 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: 1. Ayvaları ortadan ikiye kesin ve içlerini dikkatlice oyun. 2. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. 4. Üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. 5. Pirinci, dolmalık fıstığı, kuş üzümünü ve baharatları ekleyerek birkaç dakika daha karıştırın. 6. Hazırladığınız iç harcı ayvaların içine doldurun ve üzerlerine küçük tereyağı parçaları koyun. 7. Ayvaları bir tencereye dizin, üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin ve kapağını kapatın. 8. Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika, ayvalar yumuşayana kadar pişirin. 9. Sıcak olarak servis edin. Ayva Tatlısı Tarifi: Malzemeler: - 3 orta boy ayva - 3 bardak şeker - 200 gr kaymak - 200 gr ceviz - 4 adet karanfil - 3 bardak su Hazırlanışı: 1. Büyük ayvaları dört, orta boy ayvaları iki parçaya bölerek şekerli suda pişirin. 2. Ayvalar sudan çıkarıldıktan sonra tepsiye dizilir, ortalarına kaymak konur. 3. Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. 4. Fırından çıkarıldıktan sonra ayvaların üzerlerine ceviz ve kaymak ilave edilerek servis yapılır.
    5 kaynak

    Ayvalı ve portakallı kereviz nasıl yapılır?

    Ayvalı ve portakallı kereviz yapmak için gerekli malzemeler: 2-3 kök kereviz; 1 ayva; 2 havuç; 1 limon; 1 yemek kaşığı un; 1 soğan veya 15-20 arpacık soğanı; 3 portakalın suyu (taze sıkılmış); 1/2 portakal kabuğu rendesi; 2-3 yaprak adaçayı; 1 tatlı kaşığı bal; Zeytinyağı; Tuz ve beyaz biber. Yapılışı: 1. Sebzeleri hazırlama: Büyük bir kaseye bolca su koyun, içine un, limon suyu ve limon kabuklarını ekleyip karıştırın. 2. Kereviz ve ayvayı doğrama: Kerevizlerin kabuklarını ve siyahlaşmış kısımlarını alarak, üstteki yeşil kısımlarının bir kısmıyla beraber elma dilimi şeklinde doğrayın. 3. Soğan ve havuçları soteleme: Geniş bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, içine ince doğranmış soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika soteleyin. 4. Portakal ekleme: Üzerine portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin. 5. Ana pişirme: Kereviz ve ayvaları ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, tuz ve biberi ekleyip kapağını kapatın. 6. Son dokunuşlar: Piştikten sonra aşırı sıcağı çıkınca bal ve biraz daha zeytinyağı ekleyin, karıştırın. Bir gün dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır.
    5 kaynak

    Portakallı yemeklere neden portakal konur?

    Portakalın yemeklerde kullanılma sebeplerinden bazıları şunlardır: C vitamini deposu olması. Antioksidan özellikleri. Lezzet katması. Asit dengesi sağlaması. Portakal, düşük kalorisi ve lifli yapısıyla diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir.
    5 kaynak

    Ayva dolmasının içine ne konur?

    Ayva dolmasının içine şu malzemeler konur: az yağlı kıyma; pirinç; kuru soğan; biber salçası; zeytinyağı; doğranmış maydanoz; limon; karabiber; tuz. Ayrıca, iç harcına kuru üzüm veya küçük doğranmış kayısı eklemek, lezzet dengesini artırabilir.
    5 kaynak

    Ayva yemeği nasıl yapılır?

    Ayva yemeği yapmak için gerekli malzemeler: yarım kilo kemikli parça et; 6-7 ayva; 2 su bardağı yeşil mercimek; 1 soğan; sıvı yağ; 1-2 yemek kaşığı salça; birkaç diş sarımsak; biraz limon suyu; tuz; biraz pul biber; et suyu (yoksa normal su). Yapılışı: 1. Tencerede önceden pişirilen et bir tarafa bırakılır. 2. Mercimekler haşlanıp hazırlanır. 3. Tencereye sıvı yağ dökülür. 4. Soğanlar yemeklik doğranıp yağda sararıncaya kadar karıştırılır. 5. Et üzerine dökülüp birlikte kavrulur. 6. Sarımsaklar atılır. 7. Et suyu varsa üzerine biraz dökülür, yoksa normal su kullanılır. 8. Salça, tuz ve pul biber atılır. 9. Ayvalar yeterince ekşi değilse, biraz limon suyu eklenir. 10. Ayvaların üzerine çıkacak kadar su dökülüp orta hararetli ateşte, ezilmesine fırsat vermeden pişmeye bırakılır. 11. Pişmesine yakın mercimek eklenip az daha beklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır. 12. Dinlendirilip tabağa alınarak servise hazırlanır. Ayva yemeği, özellikle kırmızı turpla birlikte ikram edilir. Ayva yemeği tarifi, "nefisyemektarifleri.com" sitesinde de mevcuttur. Ayrıca, "youtube.com" sitesinde "Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?" başlıklı bir video bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Ayvalı yemeğe portakal suyu konur mu?

    Evet, ayvalı yemeklere portakal suyu konur. Portakal suyu, ayvalı kereviz yemeklerinde kullanılan soslardan biridir. Portakal suyu ilavesi, yemeğin pişme aşamasına göre değişiklik gösterebilir: Ayvalı kereviz. Ayvalı ve portakal sulu kereviz yemeği.
    5 kaynak

    Ayva ile en güzel hangi yemek yapılır?

    Ayva ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: Ayva dolması. Ayva kebabı. Ayvalı kereviz. Etli ayva yemeği. Ayvalı pilav. Ayrıca, ayva ile yapılan ayva tatlısı, ayva pestili, ayvalı cheesecake, ayvalı tart gibi tatlı tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak