• Buradasın

    Ayvalı ve portakallı kereviz nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ayvalı ve portakallı kereviz yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2-3 kök kereviz 3;
    • 1 ayva 3;
    • 2 havuç 3;
    • 1 limon 3;
    • 1 yemek kaşığı un 3;
    • 1 soğan veya 15-20 arpacık soğanı 3;
    • 3 portakalın suyu (taze sıkılmış) 3;
    • 1/2 portakal kabuğu rendesi 3;
    • 2-3 yaprak adaçayı 3;
    • 1 tatlı kaşığı bal 3;
    • Zeytinyağı 3;
    • Tuz ve beyaz biber 3.
    Yapılışı:
    1. Sebzeleri hazırlama: Büyük bir kaseye bolca su koyun, içine un, limon suyu ve limon kabuklarını ekleyip karıştırın 3. Soyulan sebzeler kararmamaları için bu suda bekleyecek 3.
    2. Kereviz ve ayvayı doğrama: Kerevizlerin kabuklarını ve siyahlaşmış kısımlarını alarak, üstteki yeşil kısımlarının bir kısmıyla beraber elma dilimi şeklinde doğrayın 3. Ayvanın kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin 3.
    3. Soğan ve havuçları soteleme: Geniş bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, içine ince doğranmış soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika soteleyin 3.
    4. Portakal ekleme: Üzerine portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin 3.
    5. Ana pişirme: Kereviz ve ayvaları ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, tuz ve biberi ekleyip kapağını kapatın 3. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin 3.
    6. Son dokunuşlar: Piştikten sonra aşırı sıcağı çıkınca bal ve biraz daha zeytinyağı ekleyin, karıştırın 3. Soğuduktan sonra servis tabağına alın 3.
    Bir gün dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kereviz en güzel nasıl değerlendirilir?

    Kerevizin en güzel nasıl değerlendirilebileceği ile ilgili bazı öneriler: Çorba: Terbiyeli kereviz çorbası veya kereviz sapı çorbası gibi çorbalar yapılabilir. Yemek: Zeytinyağlı kereviz, kıymalı kereviz yemeği, kereviz dolması gibi yemekler hazırlanabilir. Salatalar: Ayvalı kereviz salatası, havuçlu kereviz salatası, elmalı kereviz salatası gibi salatalar yapılabilir. Atıştırmalık: Kereviz kızartması veya kereviz tempura gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir. Meze: Yoğurtlu kereviz mezesi veya tuzda kereviz mezesi gibi mezeler yapılabilir. Ayrıca, kereviz sapı suyu gibi sağlıklı içecekler de hazırlanabilir.

    Ayvalı kereviz neye iyi gelir?

    Ayvalı kereviz, sağlıklı ve besleyici bir yemek olarak hem kerevizin hem de ayvanın faydalarını bir araya getirir. Kerevizin bazı faydaları: Sindirimi kolaylaştırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücuttaki iltihapları azaltır. Damar sağlığını korur ve ödem söktürücüdür. Ayvanın bazı faydaları: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirimi destekler. Cildi güzelleştirir. Bu nedenle, ayvalı kereviz tüketimi genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir.

    Kereviz salatasının içine ne konur?

    Kereviz salatasının içine şu malzemeler konur: Yoğurt. Mayonez. Sarımsak. Ceviz. Dereotu veya maydanoz. Limon suyu. Zeytinyağı. Ayrıca, kereviz salatasına rendelenmiş yeşil elma veya havuç da eklenebilir.

    Kereviz salatası en güzel nasıl yapılır?

    Kereviz salatasını en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş kereviz; 4 yemek kaşığı mayonez; 2 su bardağı yoğurt; Yarım demet dereotu; 2 diş sarımsak (isteğe bağlı); Tuz; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz. Hazırlanışı: 1. Rendelediğiniz kerevizin üzerine yoğurt ve mayonez karışımını dökün. 2. Dereotunu küçük küçük kıyıp onu da salataya ilave edin. 3. Malzemelerin hepsini karıştırın. 4. Son olarak tuzunu ve dövülmüş cevizi ilave edin. Püf Noktaları: Kerevizin kararmaması için rendeledikten sonra hızlıca kullanılması veya limonlu suda bekletilmesi önerilir. Süzme yoğurt kullanıldığında daha kıvamlı bir sonuç alınabilir, ancak normal yoğurt da kullanılabilir. Dereotu yerine maydanoz kullanılabilir. Tarifin içine yeşil elma rendelenmesi, kereviz kokusunu hafifletir ve tatlı bir aroma katar. Ceviz, tarifin önemli bir bileşeni olup, zeytinyağı ve pul biberle kavrularak da eklenebilir. Kereviz salatasının en güzel nasıl yapılacağına dair farklı tarifler ve öneriler için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Kereviz yemeğine portakal suyu ne zaman konur?

    Kereviz yemeğine portakal suyu, sebzeler sotelenip kısmen yumuşadıktan sonra pişirme suyuyla birlikte eklenir.

    Kereviz yemeğine ayva ve havuç ne zaman konur?

    Kereviz yemeğine ayva ve havuç, yemeğin hazırlık aşamasında eklenir. Yapılış sırası şu şekildedir: 1. Zeytinyağında kuru soğan kavrulur. 2. Doğranmış havuçlar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. 3. Ardından kerevizler ve ayva dilimleri tencereye ilave edilir.

    Kereviz ile hangi yemekler yapılır?

    Kereviz ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı kereviz yemeği; portakallı kereviz yemeği; terbiyeli kereviz yemeği; fırında kereviz kızartması; kereviz dürüm; barbekü soslu kereviz burger; ayvalı kereviz; tuzda kereviz mezesi; kereviz çorbası; kerevizli nohut yemeği. Ayrıca kereviz, mücver, salata, atıştırmalık, köfte, dolması, püresi, ege ezmesi, tempura, sapı suyu gibi farklı yemek ve tariflerde de kullanılmaktadır. Kereviz ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.