• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pideye maya yerine ne konur?

    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Malzemeler
    • Alternatifler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pide yapımında maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Süt ve yoğurt: Hamurun daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar 1.
    • Sirke veya limon suyu: Asidik yapısıyla hamurun mayalanmasını hızlandırır ve pidenin dış kısmını daha çıtır hale getirir 124.
    • Kabartma tozu: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak maya kadar etkili olmayabilir 235.
    • Ekşi maya: Doğal oluşan bu maya, un ve sudan yapılır ve keskin bir tada sahiptir 25.
    • Pirinç unu: Glüten intoleransı olanlar için uygundur, pidenin daha hafif ve yumuşak olmasını sağlar 1.
    Bu malzemelerle yapılan hamur işlerinin tadı ve dokusu, maya ile yapılanlardan farklı olabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. posta.com.tr
        1
      2. pide.gen.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. gunceloku.com
        4
      5. egepazarindan.com
        5

    • Süt ve yoğurt pideyi nasıl etkiler?

    • Sirke ve limon suyu pide yapımında ne işe yarar?

    • Maya yerine kullanılan malzemelerin avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?

    Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Ekmek yapımında maya neden kullanılır?

    Ekmek yapımında maya kullanılmasının birkaç nedeni vardır: Hamurun kabarmasını sağlamak. Lezzet katmak. Sindirimi kolaylaştırmak. Bağırsak florasına fayda sağlamak. Maya, ekmek yapımında kullanılan bir mikroorganizmadır ve farklı türleri bulunur.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Ekmek
    • Maya
    • Pişirme
    5 kaynak

    Kuru mayanın yerine ne kullanılır?

    Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Kabartma tozu ve asit. Nohut mayası. Karbonat. Bu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • MalzemeAlternatifleri
    • Gıda
    5 kaynak

    Instant Maya yerine ne kullanabilirim?

    Instant maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu: Özellikle ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmasa da kullanılabilir. Karbonat ve asit: Örneğin limon suyu ile birlikte kullanıldığında kabarma etkisi yaratır. Ekşi maya: Un ve su ile evde hazırlanabilir, ancak kabarma süresi daha uzun olabilir. Alternatif seçerken, tarifin gereksinimlerini ve istenen sonucu göz önünde bulundurmak önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Maya
    5 kaynak

    Evde ekmek yaparken maya yerine ne kullanılır?

    Evde ekmek yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Karbonat ve asit. Kabartma tozu. Nohut mayası. Bu alternatiflerle yapılan hamur işlerinin tadı ve dokusu, mayalı hamurdan farklı olabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EvdeYapımı
    • MalzemeAlternatifleri
    5 kaynak

    Evde pide yapmak için hangi maya kullanılır?

    Evde pide yapımında taze maya veya kuru maya kullanılabilir. Kuru maya kullanılacaksa, önceden ılık suyla aktive edilmesi gerekmektedir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeÖnerileri
    • Pide
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"lw9l0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpideye-maya-yerine-ne-konur-1978976374%3Flr%3D213%26ncrnd%3D27350","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9386913791755957062","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755957139757482-7329045862824113226-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-125-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"lw9l1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"lw9l2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Pide yapımında maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:\n\n* **Süt ve yoğurt**: Hamurun daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar [```1```](https://www.posta.com.tr/galeri/pide-yaparken-maya-yerine-bunu-kullanin-mayasini-artiriyor-pidenin-bayatlamadan-gunlerce-taze-kalmasini-sagliyor-2851011).\n* **Sirke veya limon suyu**: Asidik yapısıyla hamurun mayalanmasını hızlandırır ve pidenin dış kısmını daha çıtır hale getirir [```1```](https://www.posta.com.tr/galeri/pide-yaparken-maya-yerine-bunu-kullanin-mayasini-artiriyor-pidenin-bayatlamadan-gunlerce-taze-kalmasini-sagliyor-2851011)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```4```](https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883).\n* **Kabartma tozu**: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak maya kadar etkili olmayabilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875)[```5```](https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929).\n* **Ekşi maya**: Doğal oluşan bu maya, un ve sudan yapılır ve keskin bir tada sahiptir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```5```](https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929).\n* **Pirinç unu**: Glüten intoleransı olanlar için uygundur, pidenin daha hafif ve yumuşak olmasını sağlar [```1```](https://www.posta.com.tr/galeri/pide-yaparken-maya-yerine-bunu-kullanin-mayasini-artiriyor-pidenin-bayatlamadan-gunlerce-taze-kalmasini-sagliyor-2851011).\n\nBu malzemelerle yapılan hamur işlerinin tadı ve dokusu, maya ile yapılanlardan farklı olabilir [```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.posta.com.tr/galeri/pide-yaparken-maya-yerine-bunu-kullanin-mayasini-artiriyor-pidenin-bayatlamadan-gunlerce-taze-kalmasini-sagliyor-2836311","title":"Pide Yaparken Maya Yerine Bunu Kullanın! Mayasını Artırıyor...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/galeri/pide-yaparken-maya-yerine-bunu-kullanin-mayasini-artiriyor-pidenin-bayatlamadan-gunlerce-taze-kalmasini-sagliyor-2836311","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.pide.gen.tr/pide-hamurunda-maya-kullanmak-gerekli-midir.html","title":"Pide Hamurunda Maya Kullanmak Gerekli Midir?","shownUrl":"https://www.pide.gen.tr/pide-hamurunda-maya-kullanmak-gerekli-midir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir","title":"Maya Yerine Ne Kullanılır: 3 Farklı Alternatif","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://gunceloku.com/ekmek-yaparken-hangi-maya-kullanilir","title":"Ekmek Yaparken Hangi Maya Kullanılır? - Güncel Oku","shownUrl":"https://gunceloku.com/ekmek-yaparken-hangi-maya-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/","title":"Maya Yerine Ne Konur? Karbonat Kullanılır... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pideye maya yerine ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/alternatifler","text":"Alternatifler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Süt ve yoğurt pideyi nasıl etkiler?","url":"/search?text=S%C3%BCt+ve+yo%C4%9Furt+pidenin+lezzetini+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sirke ve limon suyu pide yapımında ne işe yarar?","url":"/search?text=Pide+yap%C4%B1m%C4%B1nda+sirke+ve+limon+suyu+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maya yerine kullanılan malzemelerin avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Pide+yap%C4%B1m%C4%B1nda+maya+yerine+kullan%C4%B1lan+malzemelerin+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pideye+maya+yerine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9386913791755957062","reqid":"1755957139757482-7329045862824113226-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-125-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755957139757482-7329045862824113226-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-125-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"lw9l3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419","header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ekmek_mayas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.naturiga.com/blog/icerik/besin-mayasi-ile-ekmek-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/ekmek-mayasi-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/ekmek-uretiminde-eksi-maya-ve-ozellikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/neden-maya-kullanmaliyiz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-yapiminda-maya-neden-kullanilir-1984782106","header":"Ekmek yapımında maya neden kullanılır?","teaser":"Ekmek yapımında maya kullanılmasının birkaç nedeni vardır: Hamurun kabarmasını sağlamak. Lezzet katmak. Sindirimi kolaylaştırmak. Bağırsak florasına fayda sağlamak. Maya, ekmek yapımında kullanılan bir mikroorganizmadır ve farklı türleri bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/ekmek-mayasi-yoksa-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenirmi.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-yerine-kuru-maya?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-mayanin-yerine-ne-kullanilir-2288577266","header":"Kuru mayanın yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Kabartma tozu ve asit. Nohut mayası. Karbonat. Bu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/349911/instant-maya-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/instant-maya-yerine-ne-kullanilir-3-4245?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/instant-maya-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/instant-maya-yerine-ne-kullanabilirim-2471791012","header":"Instant Maya yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Instant maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu: Özellikle ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmasa da kullanılabilir. Karbonat ve asit: Örneğin limon suyu ile birlikte kullanıldığında kabarma etkisi yaratır. Ekşi maya: Un ve su ile evde hazırlanabilir, ancak kabarma süresi daha uzun olabilir. Alternatif seçerken, tarifin gereksinimlerini ve istenen sonucu göz önünde bulundurmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/pratik-bilgiler/maya-yerine-ne-kullanilabilir-sirke-veya-sut-ve-limonu-deneyin-5e9eea6e7be2eb439c3a6170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-ekmek-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilir-317627286","header":"Evde ekmek yaparken maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Evde ekmek yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Karbonat ve asit. Kabartma tozu. Nohut mayası. Bu alternatiflerle yapılan hamur işlerinin tadı ve dokusu, mayalı hamurdan farklı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/evde-pide-yaparken-hangi-malzemeleri-kullanmal%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1z?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-pide-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kiymali-pide?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/ev-yapimi-kiymali-pide/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-pide-yapimi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-pide-yapmak-icin-hangi-maya-kullanilir-3991396109","header":"Evde pide yapmak için hangi maya kullanılır?","teaser":"Evde pide yapımında taze maya veya kuru maya kullanılabilir. Kuru maya kullanılacaksa, önceden ılık suyla aktive edilmesi gerekmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"lw9l4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"lw9l5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lw9lw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}