• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kuru mayanın yerine ne kullanılır?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • MalzemeAlternatifleri
    • Gıda

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Ekşi maya 12. 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir, ancak kabarma süresi 30 dakikadan en az 1 saate çıkarılmalıdır 1.
    • Kabartma tozu ve asit 13. Örneğin, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı limon suyu ile benzer bir etki yaratılabilir 13.
    • Nohut mayası 25. Nohut mayası, ekmek yapımında kullanılabilir 25.
    • Karbonat 23. 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu ile birlikte kullanılabilir 23.
    Bu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        4
      5. yenirmi.com.tr
        5

    • Ekşi maya nasıl hazırlanır?

    • Karbonat ve limon suyu karışımı nasıl çalışır?

    • Kabartma tozu hangi tariflerde kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen with warm golden light, showing hands kneading soft bazlama dough on a wooden table, surrounded by small bowls of baking powder, sourdough starter, and a lemon half with a bottle of vinegar nearby.

    Bazlamada maya yerine ne kullanılır?

    Bazlamada maya yerine kabartma tozu veya ekşi maya kullanılabilir. Kabartma tozu kullanmak için, tarifte belirtilen maya miktarını kabartma tozu ve asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) karışımıyla değiştirmek gerekir. Ekşi maya kullanmak ise daha uzun bir süreç gerektirir ve mayalanma süresini 30 dakikadan en az 1 saate çıkarmak gerekir. Ayrıca, karbonat ve limon suyu karışımı da maya yerine kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a small scale weighing a golden block of fresh yeast next to a packet of dry yeast, surrounded by flour and baking tools, evoking a warm, homey baking atmosphere.

    1 paket kuru maya yerine kaç kilo yaş maya eder?

    1 paket kuru maya yerine 0,5 kilo yaş maya kullanılabilir. Genel dönüşüm oranı şu şekildedir: - 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Bu durumda, 1 paket (42 gram) kuru maya yerine 42 0,5 = 21 gram yaş maya kullanılmalıdır. Özetle: - 1 paket kuru maya = 0,5 kilo yaş maya.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Pişirme
    • Maya
    5 kaynak

    Açma yaparken maya yerine ne kullanılır?

    Açma yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) kullanılabilir. Ekşi maya: 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir. Nohut mayası: Geleneksel bir maya alternatifi olarak kullanılabilir. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.
    • Gıda
    • Hamur
    • Malzemeler
    • Alternatifler
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter displays two small bowls side by side—one with fine, powdery instant yeast and the other with coarser, granulated dry yeast, next to a wooden spoon and a freshly baked loaf of golden bread.

    Instant ve kuru maya farkı nedir?

    Instant maya ile kuru maya arasındaki temel farklar şunlardır: Yapı: Instant maya, kuru mayaya göre daha ince granüllerden oluşur. Kullanım Şekli: Instant maya, hamurun içine doğrudan eklenebilir; önceden suda çözdürmeye gerek yoktur. Raf Ömrü: Instant maya, 12 aya kadar kabartma özelliğini koruyabilir. Saklama Koşulları: Kuru maya, serin ve kuru bir ortamda saklanabilir. Her iki maya türü de hamurun kabarmasını sağlar, ancak kullanım yöntemleri ve saklama koşulları farklıdır.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Maya
    • Pişirme
    5 kaynak

    1 Paket yaş maya Kaç Kaşık Kuru Maya Eder?

    1 paket yaş maya, 50 gram kuru maya eder. Bu dönüşüm oranı şu şekilde hesaplanır: 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Dolayısıyla, 1 paket yaş maya (42 gram) yerine 42 0.5 = 21 gram kuru maya kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Pişirme
    • Maya
    5 kaynak

    1 yemek kaşığı instant maya ne kadar kuru maya eder?

    1 yemek kaşığı instant maya, 10 gram kuru maya eder. Ayrıca, 100 gram yaş maya, 33 gram instant maya'ya eşittir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Maya
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown dough rising in a ceramic bowl, a small bowl of dry yeast beside it, and a wooden spoon dusted with flour resting nearby.

    Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?

    Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2byz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuru-mayanin-yerine-ne-kullanilir-2288577266%3Flr%3D213%26ncrnd%3D30404","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7076947631757945913","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757945937247444-11876284322012439668-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-17-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2byz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2byz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:\n\n* **Ekşi maya** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```2```](https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/). 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir, ancak kabarma süresi 30 dakikadan en az 1 saate çıkarılmalıdır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir).\n* **Kabartma tozu ve asit** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875). Örneğin, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı limon suyu ile benzer bir etki yaratılabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir)[```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875).\n* **Nohut mayası** [```2```](https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/)[```5```](https://www.tiktok.com/discover/maya-yerine-ne-kullan%C4%B1l%C4%B1r). Nohut mayası, ekmek yapımında kullanılabilir [```2```](https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/)[```5```](https://www.tiktok.com/discover/maya-yerine-ne-kullan%C4%B1l%C4%B1r).\n* **Karbonat** [```2```](https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/)[```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875). 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu ile birlikte kullanılabilir [```2```](https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/)[```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875).\n\nBu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir [```3```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir-iste-mayanin-alternatifleri-41720875).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883","title":"Milliyet: Evde Maya Yerine Kullanabileceğiniz Alternatif...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir","title":"Maya Yerine Ne Kullanılır: 3 Farklı Alternatif","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/","title":"Maya Yerine Ne Konur? Karbonat Kullanılır... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/ekmek-mayasi-yoksa-ne-yapilir","title":"Ekmek Mayası Yoksa Ne Yapılır?","shownUrl":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/ekmek-mayasi-yoksa-ne-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yenirmi.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-yerine-kuru-maya","title":"1 Paket Yaş Maya Yerine Kuru Maya","shownUrl":"https://yenirmi.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-yerine-kuru-maya","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuru mayanın yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ekşi maya nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karbonat ve limon suyu karışımı nasıl çalışır?","url":"/search?text=Karbonat+ve+limon+suyu+kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1m%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kabartma tozu hangi tariflerde kullanılır?","url":"/search?text=Kabartma+tozu+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuru+mayan%C4%B1n+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7076947631757945913","reqid":"1757945937247444-11876284322012439668-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-17-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757945937247444-11876284322012439668-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-17-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2byz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkilicv.com/bazlamada-hangi-maya-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saci.com.tr/tag/evde-maya-yoksa-ne-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/5-dakikada-mayasiz-bazlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Bazlamada maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Bazlamada maya yerine kabartma tozu veya ekşi maya kullanılabilir. Kabartma tozu kullanmak için, tarifte belirtilen maya miktarını kabartma tozu ve asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) karışımıyla değiştirmek gerekir. Ekşi maya kullanmak ise daha uzun bir süreç gerektirir ve mayalanma süresini 30 dakikadan en az 1 saate çıkarmak gerekir. Ayrıca, karbonat ve limon suyu karışımı da maya yerine kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bazlamada-maya-yerine-ne-kullanilir-3744380446","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with warm golden light, showing hands kneading soft bazlama dough on a wooden table, surrounded by small bowls of baking powder, sourdough starter, and a lemon half with a bottle of vinegar nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-zqDgoVBCOQ3crXyxVD9y/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirs.com/1-paket-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ccmotor.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-1-paket-kuru-mayaya-denktir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/1-paket-instant-maya-ne-kadar-yas-maya-eder?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/100712/1-paket-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"1 paket kuru maya yerine kaç kilo yaş maya eder?","teaser":"1 paket kuru maya yerine 0,5 kilo yaş maya kullanılabilir. Genel dönüşüm oranı şu şekildedir: - 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Bu durumda, 1 paket (42 gram) kuru maya yerine 42 0,5 = 21 gram yaş maya kullanılmalıdır. Özetle: - 1 paket kuru maya = 0,5 kilo yaş maya.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-paket-kuru-maya-yerine-kac-kilo-yas-maya-eder-4086885593","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a small scale weighing a golden block of fresh yeast next to a packet of dry yeast, surrounded by flour and baking tools, evoking a warm, homey baking atmosphere.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-XgjMqXMTUo8G7aehtBcX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/pratik-bilgiler/maya-yerine-ne-kullanilabilir-sirke-veya-sut-ve-limonu-deneyin-5e9eea6e7be2eb439c3a6170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turuncudergi.com/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir/?size=16&stub=1"],"header":"Açma yaparken maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Açma yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) kullanılabilir. Ekşi maya: 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir. Nohut mayası: Geleneksel bir maya alternatifi olarak kullanılabilir. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/acma-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilir-3686624470","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/alternatifler","text":"Alternatifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifdolabi.com/maya-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-cesitlerini-inceliyoruz-blog-3746797?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/yas-maya-kuru-maya-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek-yemektarifleri.blogspot.com/2017/02/hamur-mayalar-instant-maya-ve-kuru-maya.html?size=16&stub=1"],"header":"Instant ve kuru maya farkı nedir?","teaser":"Instant maya ile kuru maya arasındaki temel farklar şunlardır: Yapı: Instant maya, kuru mayaya göre daha ince granüllerden oluşur. Kullanım Şekli: Instant maya, hamurun içine doğrudan eklenebilir; önceden suda çözdürmeye gerek yoktur. Raf Ömrü: Instant maya, 12 aya kadar kabartma özelliğini koruyabilir. Saklama Koşulları: Kuru maya, serin ve kuru bir ortamda saklanabilir. Her iki maya türü de hamurun kabarmasını sağlar, ancak kullanım yöntemleri ve saklama koşulları farklıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/instant-ve-kuru-maya-farki-nedir-3075299751","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter displays two small bowls side by side—one with fine, powdery instant yeast and the other with coarser, granulated dry yeast, next to a wooden spoon and a freshly baked loaf of golden bread.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-cRaE4CCahndmRtDCpm00/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/aperatifler/bir-paket-maya-kac-kasik-maya-eder-43?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/1-paket-instant-maya-kac-kasik-bir-paket-kuru-maya-kac-yemek-ve-tatli-kasigi-eder-e1-6066285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/1-paket-yas-maya-kac-gr-kuru-maya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://efl.com.tr/1-yas-maya-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/10-gr-kuru-maya-kac-kasik-eder/?size=16&stub=1"],"header":"1 Paket yaş maya Kaç Kaşık Kuru Maya Eder?","teaser":"1 paket yaş maya, 50 gram kuru maya eder. Bu dönüşüm oranı şu şekilde hesaplanır: 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Dolayısıyla, 1 paket yaş maya (42 gram) yerine 42 0.5 = 21 gram kuru maya kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-paket-yas-maya-kac-kasik-kuru-maya-eder-93854643","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/1-paket-kuru-maya-10-gram-maya-kac-kasik-eder-mayanin-faydalari-ne/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/1-paket-instant-maya-kac-kasik-bir-paket-kuru-maya-kac-yemek-ve-tatli-kasigi-eder-e1-6066285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/p/mutfak-olculeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/10-gr-kuru-maya-kac-kasik-eder/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-yemek-kasigi-kuru-maya-ne-kadar-instant-maya-eder?size=16&stub=1"],"header":"1 yemek kaşığı instant maya ne kadar kuru maya eder?","teaser":"1 yemek kaşığı instant maya, 10 gram kuru maya eder. Ayrıca, 100 gram yaş maya, 33 gram instant maya'ya eşittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-yemek-kasigi-instant-maya-ne-kadar-kuru-maya-eder-3293312459","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1"],"header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown dough rising in a ceramic bowl, a small bowl of dry yeast beside it, and a wooden spoon dusted with flour resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-2OwmiK0DgMfe0lpFOXrh/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2byz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2byz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2byzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}