• Buradasın

    Pekmezli pelte nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, amber-colored pekmezli pelte, freshly poured into a wide copper tray, topped with crushed walnuts, resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.
    Pekmezli pelte yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı pekmez 14;
    • 3 su bardağı su 14;
    • 2 yemek kaşığı nişasta 14;
    • 1 tatlı kaşığı un 14;
    • 1 çay bardağı fındık veya ceviz 14.
    Yapılışı:
    1. Ceviz hariç tüm malzemeler karıştırılır 1.
    2. Ocakta puding kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirilir 1.
    3. Kâselere doldurulur 1.
    4. Soğuyunca yemeye hazır olur 1. 1-2 saat sonra daha lezzetli olur 1.
    Püf noktaları:
    • Nişasta ve unun topak topak haline gelmemesi için soğuk veya ılık su kullanılabilir 5.
    • Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karıştırma esnasında blender kullanılabilir 5.
    • Servis esnasında ceviz, badem, fındık veya tarçın tercih edilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. besegida.com
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. emelcelezzetlianlar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pekmez peltesi nerenin meşhur?

    Pekmez peltesi, özellikle Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Meşhur olduğu yerler arasında Kırşehir'in Kaman ilçesi bulunmaktadır. Pekmez peltesi, ayrıca Ege, Marmara ve Karadeniz bölgelerinde de yapılmaktadır.
    5 kaynak

    Peltenin kıvamı nasıl olmalı?

    Peltenin kıvamı, gözle görülür şekilde yoğunlaşmış ve koyu bir yapıya sahip olmalıdır. Kıvamın ayarlanması için bazı öneriler: Nişasta oranı: Her 1 su bardağı sıvı için 1,5 ila 2 yemek kaşığı nişasta kullanılmalıdır. Pişirme süresi: Nişasta eklendikten sonra kısık ateşte, sürekli karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika pişirilmelidir.
    5 kaynak

    Pelte hangi meyve ile yapılır?

    Pelte, genellikle portakal veya limon gibi meyvelerle yapılır. Portakallı pelte için malzemeler: 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası, yarım su bardağından biraz fazla toz şeker, 1 portakal kabuğu rendesi, 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu. Limonlu pelte için malzemeler: 53 gram toz şeker, 30 gram mısır nişastası, 3 gram limon suyu, 400 gram soğuk su, tat vermesi için 1 gram rendelenmiş limon kabuğu.
    5 kaynak

    Pelte tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Pelte tatlısı malzemeleri şunlardır: 500 mililitre süt; 1 su bardağı toz şeker; 1,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta. Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için 1 çay bardağı ceviz içi de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Pelte tatlısının faydaları nelerdir?

    Pelte tatlısının bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirme: Meyve peltesi, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Kalp sağlığını destekleme: Fındık peltesi, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin bir alternatif sunarak kalp sağlığını destekler. Kemik sağlığını destekleme: Sütlü pelte, kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekleyici bir fayda sağlar. Tokluk hissi verme: Nişasta içeren pelte, tokluk hissini artırır. Sindirim sistemini destekleme: İçerdiği meyve veya bitki özlerine bağlı olarak pelte, sindirim sistemini destekleyebilir. Pelte, genellikle sağlıklı bir tatlı olarak kabul edilse de, yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
    5 kaynak

    Pelte tatlısı hangi yöreye ait?

    Pelte tatlısı, Kırıkkale yöresine aittir.
    5 kaynak

    Pekmez tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Pekmez tatlısı malzemeleri şunlardır: Yarım su bardağı pekmez; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı un; Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz; Kurutulmuş portakal halkaları (süslemek için). Ayrıca, tahinli pekmez tatlısı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası; 5 su bardağı su; Bütün ceviz içi ve file badem (üzeri için).
    5 kaynak