• Buradasın

    Pekmez peltesi nerenin meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pekmez peltesi, Kırşehir yöresine özgü bir tatlıdır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Pelte tatlısı hangi yöreye ait?

    Pelte tatlısı, Kırıkkale yöresine aittir.

    Pekmez çeşitleri nelerdir?

    Pekmez çeşitleri şunlardır: 1. Üzüm Pekmezi: Beyaz, siyah veya mor üzümün şırasının kaynatılmasıyla elde edilir. 2. Dut Pekmezi: Genellikle karaduttan, nadiren de beyaz dutlardan yapılır. 3. Keçiboynuzu Pekmezi: Kurutulmuş keçiboynuzlarının yumuşatılıp, şekerle tatlandırılmasıyla elde edilir. 4. Hurma Pekmezi: Trabzon hurması veya Medine hurmasından elde edilir. 5. Andız Pekmezi: Andız ağacının meyvesinden (kozalaklarından) elde edilen, hoş kokulu ve keskin tatlı bir pekmez türüdür. 6. Armut Pekmezi: İri ve sulu armutların kabuklarının soyulup, ezilerek suyunun çıkarılmasıyla elde edilir. 7. Elma Pekmezi: Elmaların ezilerek suyunun çıkarılması ve suyunun uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla oluşur. 8. Pancar Pekmezi: Kırmızı pancar veya şeker pancarından yapılır. 9. İncir Pekmezi: İncirlerin kabuklarından arındırılarak, suyla uzun uzun pişirilmesi ve süzülmesiyle ortaya çıkar. 10. Zile Pekmezi: Yumuşak ve iri taneli üzümlerin yumurta akıyla birleştirilip, koyulaştırılması sonucunda elde edilir.

    Pekmezli pelte nasıl yapılır?

    Pekmezli pelte yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı üzüm pekmezi; 2 su bardağı su; 4,5 yemek kaşığı buğday nişastası. Yapılışı: 1. Bir kaba pekmez, su ve nişastayı alıp iyice karıştırın. 2. Kısık ateşte, koyulaşıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. 3. Hazırladığınız karışımı büyük bir tepsiye dökün. 4. Pelte soğuyana kadar bekletin. 5. Üzerini cevizle süsleyip, servis yapın.

    En güzel pekmez tatlısı nasıl yapılır?

    En güzel pekmez tatlısı için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: - 1 su bardağı pekmez - 1 su bardağı buğday nişastası - 5 su bardağı su - Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi - Yarım çay bardağı file badem - Üzeri için pekmez ve bütün ceviz içi Yapılışı: 1. Pekmez, buğday nişastası ve suyu bir sos tenceresine alın. 2. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak tatlı kıvam alıncaya kadar pişirin. 3. İnce çekilmiş ceviz içi ve file bademi ilave edin. 4. Karıştırıp ocaktan alın. 5. Tatlıyı hafif ıslattığınız cam bir kaba aktarın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. 6. Soğuyan tatlıyı bir servis tabağına ters çevirin, üzerine pekmez gezdirin ve bütün ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.

    Kütahya pekmezi meşhur mu?

    Evet, Kütahya'da pekmez üretimi ve özellikle üzüm pekmezi meşhurdur. Kütahya İl Tarım ve Emet İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, bölgedeki pekmez evleri ve üzüm bağlarında incelemelerde bulunmuş ve bu durum, pekmez üretiminin değerlendirildiğini göstermektedir.

    Pekmez tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Pekmez tatlısı malzemeleri şunlardır: Yarım su bardağı pekmez; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı un; Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz; Kurutulmuş portakal halkaları (süslemek için). Ayrıca, tahinli pekmez tatlısı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası; 5 su bardağı su; Bütün ceviz içi ve file badem (üzeri için).

    Pelte nasıl yapılır?

    Pelte yapmak için gerekli malzemeler: 500 mililitre süt; 1 su bardağı toz şeker; 1,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta; 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Derin bir tencereye sütü, nişastayı ve toz şekeri ekleyin. 2. Ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak göz göz kaynamaya başlayana dek pişirin. 3. Yoğunlaştığında ateşten alın. 4. Karışımı servis kaselerine paylaştırın. 5. Soğuduktan sonra üstlerini cevizle süsleyin ve buzdolabından dinlendirdikten sonra servis edin.