• Buradasın

    Nefis yemek tarifleri poğaça nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nefis yemek tarifleri poğaça yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 1 çay bardağı yoğurt 1
    • 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzeri için) 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 2 yemek kaşığı sirke (daha gevrek olması için) 1
    • 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış) 1
    • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1
    • İç harcı için: Beyaz peynir veya lor peyniri 1
    • Üzeri için: Çörek otu veya susam 1
    Yapılışı:
    1. Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, tuz, şeker ve sirkeyi ekleyerek güzelce karıştırın 1.
    2. Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun 1.
    3. İnce kıyılmış dereotunu hamura ekleyerek iyice yoğurun 1.
    4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle açarak ortasına peynir koyup kapatın 1.
    5. Hafifçe yuvarlayarak şekil verin 1.
    6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizin 1.
    7. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu veya susam serpiştirin 1.
    8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin 1.
    9. Fırından çıkan sıcacık poğaçaları biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. karaca.com
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    5 dakikada hangi poğaça yapılır?

    5 dakikada yapılabilecek poğaça tariflerinden bazıları şunlardır: 5 dakika poğaçası. 5 dakikada kolay poğaça. 5 dakika poğaçası (24 adet). Poğaça tarifleri, kullanılan malzemelere ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    En güzel poğaça şekli nasıl yapılır?

    En güzel poğaça şeklini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Hazırlığı: Kaliteli un, taze maya, oda sıcaklığında tereyağı ve diğer malzemeleri hazırlayın. 2. Hamur Yoğurma: Tüm malzemeleri bir kaba alarak ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun. 3. Mayalanma: Hamuru nemli bir bezle örterek sıcak bir ortamda 1-1,5 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu süre zarfında hamurun iki katına çıkması gerekir. 4. Şekillendirme: Mayalanan hamurdan orta büyüklükte bezeler oluşturup yuvarlak şekiller verin. 5. Pişirme: Poğaçaları pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya susam serpin. 6. Dinlendirme: Fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Bu püf noktalara dikkat ederek, yumuşacık ve lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Bayatlamayan otlu poğaça nasıl yapılır?

    Bayatlamayan otlu poğaça tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 5.5-6 su bardağı un - 1 paket instant maya - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 tatlı kaşığı toz şeker - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 şişe doğal maden suyu - 1 yumurtanın akı - 1 çay bardağı yoğurt - İç harcı için: rendelenmiş beyaz peynir, dereotu, maydanoz, nane, fesleğen - Üzeri için: 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı süt, susam, çörekotu Yapılışı: 1. Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin. 2. Zeytinyağı, maden suyu, yumurta akı ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamuru streç filmle sarıp 20 dakika bekletin. 4. İç harcı için rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıydığınız yeşillikleri geniş bir kasede karıştırın. 5. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. 6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip mayalanması için 15 dakika daha dinlendirin. 7. Yumurta sarısı ve sütü bir kasede çırpın. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirip servis yapın.
    5 kaynak

    En güzel kaşarlı poğaça nasıl yapılır?

    En güzel kaşarlı poğaça yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 5,5 su bardağı un 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı: 1. Geniş bir yoğurma kabına ılık sütü, ılık suyu ve şekeri alıp karıştırın. 2. Ardından mayayı ekleyin ve 5 dakika kadar aktifleşmesini bekleyin. 3. Sıvı yağı, tuzu ve yumurtaları ekleyerek karıştırın. 4. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. 5. Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. 7. İçine küçük doğranmış kaşar peyniri koyun ve kapatın. 8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 10. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Alerjiniz veya özel diyet gereksinimleriniz varsa, tarifte kullanılan malzemelere dikkat etmelisiniz.
    5 kaynak

    En güzel poğaça hamuru nasıl yapılır?

    En güzel poğaça hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram un - 250 ml süt - 100 ml sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir) - 1 paket (10 gram) kuru maya veya 20 gram taze maya - 1 tatlı kaşığı şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 adet yumurta (üzerine sürmek için) - İç harcı için beyaz peynir, zeytin, patates veya kıyma gibi malzemeler Hazırlanışı: 1. Mayanın aktif hale getirilmesi: Öncelikle, süt ılık bir şekilde ısıtılır (yaklaşık 37-40 derece). 2. Hamurun karıştırılması: Geniş bir karıştırma kabına un, tuz ve sıvı yağ eklenir. 3. Hamurun dinlendirilmesi: Yoğrulan hamur, üzeri örtülerek sıcak bir ortamda, yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. 4. Şekil verme: Mayalanan hamur, unlu bir yüzeye alınarak, istenilen büyüklükte bezelere ayrılır. 5. Pişirme öncesi hazırlık: Şekil verilen poğaçalar, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 6. Pişirme işlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçalar altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Ayrıca, mayasız poğaça tarifi de mevcuttur.
    5 kaynak

    Açma ve poğaça arasındaki fark nedir?

    Açma ve poğaça arasındaki bazı farklar şunlardır: Hamurun yapısı: Açma, yufka şeklinde açılarak kat kat yapılırken, poğaça genellikle yoğrulmuş hamurdan yapılır. Şekil ve sunum: Açma genellikle daha büyük ve oval bir şekilde hazırlanırken, poğaça daha küçük ve yuvarlak olarak yapılır. İç harcı: Açmanın iç harcı genellikle peynir ya da zeytin gibi malzemelerle sınırlıdır. Pişirme süreci: Açma, katmanlarının düzgün bir şekilde pişmesi için genellikle daha uzun bir süre fırında tutulur. Malzeme kullanımı: Açma hamurunda daha fazla yağ kullanılır ve bu da ona karakteristik yumuşak ve tel tel ayrılan bir doku kazandırır. Ayrıca, poğaça hamuruna yumurta sürülürken, açma hamuruna yumurta konmaz.
    5 kaynak

    En güzel poğaça simit nasıl yapılır?

    En güzel simit poğaçayı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı ılık süt - 1/2 su bardağı ılık su - 1/2 su bardağı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı toz şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 paket instant maya (10 g) - 4-4,5 su bardağı un - 1 su bardağı beyaz peynir (ezilmiş) - 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) - 1/2 çay bardağı pekmez - 1/2 çay bardağı su - 1 su bardağı susam (kavrulmuş) Yapılışı: 1. Derin bir karıştırma kabında ılık süt, ılık su, sıvı yağ, toz şeker ve instant mayayı karıştırın. 2. Kontrollü bir şekilde unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırarak iç harcını hazırlayın. 4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. 5. Pekmez ve suyu bir kasede karıştırın. 6. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 7. Fırından çıkan simit poğaçaları sıcak veya ılık olarak çayın yanında servis edin.
    5 kaynak