Buradasın
En güzel poğaça simit nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel poğaça simitin nasıl yapıldığına dair iki tarif:
- Susamlı Simit Poğaça Tarifi 15:
- Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta, 5 su bardağı un, kaşar peyniri, 6 yemek kaşığı üzüm pekmezi, yarım çay bardağı su, kavrulmuş susam 15.
- Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, yumurta, sıvı yağ ve tuzu alıp karıştırın 1.
- Unun bir kısmını, instant maya ve toz şekeri ekleyerek spatula ile karıştırın 1.
- Yavaş yavaş unu ekleyip hamuru yoğurun 1.
- Hamuru tezgaha alıp toparlayın, streçleyip 45 dakika mayalanmaya bırakın 1.
- Kaşar peynirini küçük küpler halinde doğrayın 1.
- Mayalanan hamurdan bezeler koparıp genişletin, içine kaşar peyniri koyup yuvarlayarak şekil verin 1.
- Poğaçaları önce pekmezli karışıma, ardından susama batırıp fırın tepsisine dizin 15.
- Üzerine çizikler atın ve 180°C fırında 30 dakika pişirin 1.
- Kolay Simit Poğaça Tarifi 3:
- Malzemeler: Yarım çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 50 gram oda sıcaklığında margarin, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un, susam, pekmez, su 3.
- Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına un hariç malzemeleri alıp karıştırın 3.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin 3.
- Hamurdan cevizden biraz daha iri parçalar koparıp yuvarlayın 3.
- Bir kapta su ve pekmezi karıştırın 3.
- Susamları tavada kavurun 3.
- Hamurları önce pekmezli suya, ardından susama batırın 3.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 180 derece fırında 18 dakika pişirin [
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: