• Buradasın

    En güzel kaşarlı poğaça nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kaşarlı poğaça yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar takip edilebilir:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık süt 12;
    • 1 su bardağı ılık su 12;
    • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 12;
    • 2 adet yumurta (1 adet sarısı üzeri için ayrılacak) 12;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 12;
    • 3 yemek kaşığı şeker 12;
    • 1 paket instant maya 12;
    • 5,5 su bardağı un (kontrollü eklenecek) 12;
    • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 2.
    Üzeri için:
    • 1 adet yumurta sarısı 12;
    • 3 yemek kaşığı susam 12.
    Yapılışı:
    1. Ilık süt, su ve sıvı yağı yoğurma kabına alın, mayayı ekleyip karıştırın 12.
    2. Yumurta, şeker ve tuzu ekleyip un eklemeye başlayın 12. Çok yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edin 12.
    3. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın 2.
    4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın 2.
    5. İçine küçük doğranmış kaşar peyniri koyup kapatın 2.
    6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin 2.
    7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin 2.
    8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin 2.
    Poğaçanın yumuşak olması için hamura gereğinden fazla un eklenmemeli ve poğaçalar gereğinden fazla pişirilmemelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. aifiyet.com
        2
      3. sosyaltarif.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel kaşarlı poğaçaya hangi peynir yakışır?

    En güzel kaşarlı poğaçaya yakışabilecek bazı peynir türleri: Beyaz peynir. Lor peyniri. Mozzarella. Tulum peyniri. Ayrıca, kaşar peyniri ile birlikte beyaz peynir veya lor peyniri karışımı da kullanılabilir. Poğaça tariflerinde kullanılacak peynir seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays slices of golden-yellow kaşar cheese from various brands, with a smiling middle-aged woman in an apron thoughtfully tasting a piece while sunlight streams through the window.

    Hangi kaşar daha lezzetli?

    Hangi kaşar peynirinin daha lezzetli olduğu, kişisel tercihlere bağlıdır. En lezzetli kaşar peyniri olarak değerlendirilebilecek bazı markalar: President; Süt Kardeşler; Banvit; Pınar; Muratbey. Kaşar peyniri seçerken dikkat edilmesi gereken bazı özellikler: Renk: Taze kaşar peyniri açık sarı renkli olmalıdır. Koku: Peynir hoş, sütlü bir kokuya sahip olmalıdır. Yapı: Peynir yumuşak ve elastik olmalıdır. Lezzet: Taze kaşar peyniri hafif tuzlu ve hafif ekşimsi bir tada sahip olmalıdır. Ayrıca, kaşar peynirinin lezzeti, kullanılan sütün kalitesine ve üretim yöntemine de bağlıdır.
    5 kaynak
    A warm, golden tray of freshly baked poğaça, sprinkled with sesame seeds, sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with flour-dusted hands shaping dough nearby.

    En kolay poğaça nasıl yapılır?

    En kolay poğaça tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 2 adet yumurta - 1 su bardağı yoğurt (yarım yağlı) - 4 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri - 4 dilim ince sucuk - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çorba kaşığı susam Yapılışı: 1. Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılır. 2. Bütün malzemeler (kaşar ve sucuk hariç) karıştırılıp yoğrulur ve ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. 3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparılıp elde açılır, ortasına kaşar ve sucuk karışımı koyulup yarım ay veya yuvarlak gibi şekillendirilir. 4. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 5. 180 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna kaşar yerine ne konur?

    Poğaça hamurunda kaşar peyniri yerine lor peyniri, beyaz peynir veya çeçil peyniri gibi peynirler kullanılabilir.
    5 kaynak

    En güzel poğaça hamuru nasıl yapılır?

    En güzel poğaça hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar takip edilebilir: Malzemeler: 2 çay bardağı ılık su (250 ml); 2 çay bardağı ılık süt (250 ml); 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml); 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket instant maya; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı tuz; 2 adet yumurta akı; 8 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yoğurma kabına su, süt, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı ve toz şekeri alıp güzelce çırpın. 2. Üzerine tuz, maya ve unun bir kısmını ekleyin, yoğurmaya başlayın. 3. Hamur toparlandıkça unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. 4. Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp son kez toparlayın ve tekrar yoğurma kabına alın. 5. Hamurun üzerini streçleyip temiz bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. 6. Mayalanan hamurunuzun üzerini açın, elinizle havasını alın ve tezgaha alın. 7. Hamurunuza dilediğiniz şekli vererek poğaçalarınızı hazırlayın. Poğaça hamurunun güzel kabarması için süt ve suyun ılık olması, mayalanma ortamının sıcak tutulması önerilir.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri poğaça nasıl yapılır?

    Nefis Yemek Tarifleri'ne göre poğaça yapmak için gerekli malzemeler: 2 yumurta akı; 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı ılık su; 1 paket instant maya; 4 yemek kaşığı şeker; 5,5-6 su bardağı un; 1 yemek kaşığı tuz; arası için kaşar peyniri; üzeri için yumurta sarısı ve sıvı yağ. Yapılışı: 1. Yoğurma kabına yumurta aklarını alın, üzerine süt, sıvı yağ, ılık su, maya ve şeker ekleyin, karıştırın. 2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyin, tuzu ilave edin ve spatula ile karıştırın. 3. Hamur katılaşınca tezgaha alın ve elinizle yoğurun. 4. Hamurunuzu 20 eşit parçaya ayırın, beze haline getirin. 5. Bezelerin içine iç harcını yerleştirin, uçlarını birleştirerek yuvarlayın. 6. Poğaçaları fırın tepsisine dizin ve tepsi mayası için 50°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika bekletin. 7. Yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını poğaçaların üzerine sürün, çörek otu ve susam serpin. 8. 185°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Nefis Yemek Tarifleri'nde farklı poğaça tarifleri de bulunmaktadır. Ayrıca, yemek.com sitesinde de mayalı ve mayasız poğaça tarifleri mevcuttur.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden, freshly baked poğaça arranged in various shapes on a wooden tray, surrounded by flour-dusted hands and baking tools, evoking a cozy, homemade atmosphere.

    En güzel poğaça şekli nasıl yapılır?

    En güzel poğaça şekli nasıl yapılır sorusuna yanıt bulunamadı. Ancak, farklı poğaça şekilleri görmek için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube. TikTok.
    5 kaynak