Mocha mousse içinde aşağıdaki malzemeler bulunur:
- 1 cup (yaklaşık 240 ml) ağır krema 13;
- 1/2 cup (yaklaşık 120 ml) soğutulmuş güçlü demlenmiş kahve 1;
- 1/4 cup (yaklaşık 60 ml) şekersiz kakao tozu 1;
- 1/2 cup (yaklaşık 120 ml) toz şeker 1;
- 1 teaspoon (yaklaşık 5 ml) vanilya özü 1;
- 3 büyük yumurta (ayrılmış) 1;
- Bir tutam tuz 1.
Ayrıca, çikolata talaşı veya kakao tozu (garnitür olarak) da eklenebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: