Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Milas köftesi, nohut ve limon suyuyla pişirilmesi ve sulu yemek kıvamında olması nedeniyle meşhurdur 14. Ayrıca, kıymada sadece dana döş veya kaburga etlerinin kullanılması ve iç yağ veya kuyruk yağı eklenmemesi gibi özel hazırlama yöntemleri de bu köftenin lezzetini artırır 3.
Milas köftesi, Milas'ın tarihi çarşısı Arasta'da yapılmaya başlanmış ve bugün ilçenin birçok farklı noktasında tercih edilen bir lezzet haline gelmiştir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: