• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Milas köftesi coğrafi işaretli mi?

    • Gıda
    • Coğrafiİşaret
    • Milas
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, Milas köftesi coğrafi işaretlidir 13. 2024 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili almıştır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cografyahocasi.com
        1
      2. izgazete.net
        2
      3. yeniasir.com.tr
        3
      4. mitso.org.tr
        4
      5. hdhmedya.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Milas köfte hangi yöreye ait?

    Milas köftesi, Muğla yöresine aittir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • YöreselYemekler
    5 kaynak
    A steaming plate of tender Milas köftesi in a shallow clay dish, garnished with fresh lemon slices and chickpeas, set on a rustic wooden table in the historic Arasta Bazaar of Milas, with warm sunlight filtering through nearby stone arches.

    Milas köftesi neden meşhur?

    Milas köftesinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Coğrafi işaretli bir ürün olması. Kendine özgü özellikleri. Taze hazırlanması. Pişirme yöntemi. Eşsiz lezzeti.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • Milas
    5 kaynak
    A bustling Turkish marketplace in Milas, with aromatic sizzling köfte on a grill, locals chatting at wooden tables under a striped awning, and a smiling chef in a white apron serving golden-brown meatballs.

    Milas köftesi nerede meşhur?

    Milas köftesi, Milas ilçesinde meşhurdur. Milas köftesi yemek için gidilebilecek bazı yerler: Adalılar Kebap Salonu; Köfteci Nazmi Usta; Köfteci Alaaddin’in Yeri; Arastam Köfte Ciğer Kavurma; Milas Köfte Diyarı.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Milas
    • Köfte
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a sunlit Aegean courtyard holds a sizzling plate of Milas Köftesi, its charred edges glistening, alongside warm pide bread and fresh herbs, with a clay pitcher of ayran casting a soft shadow.

    Milas Köftesi'nin özelliği nedir?

    Milas Köftesi'nin bazı özellikleri: Etin Özellikleri: Dananın döş veya kaburga etinden, yağ oranı %3-4,5 olacak şekilde hazırlanır. Baharat ve Soğan: Baharat ve soğan eklenmez, baharatlar sadece serviste sunulur. Ekmek Kullanımı: Az miktarda bayat ekmek eklenir (10 kg kıymaya 220 gram). Pişirme Yöntemi: Hafif küllenmiş odun kömürü veya zeytin çekirdeği prinası ateşinde, 150-180 °C arasında pişirilir. Servis: Genellikle pide ekmeği ile servis edilir. Coğrafi İşaret: 23 Ağustos 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiştir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • RegionalCuisine
    5 kaynak

    Milas Köftesi hangi etten yapılır?

    Milas köftesi, dana döşü veya kaburgası etinden yapılır. Kıyma, iç yağ veya kuyruk yağı eklenmeden, sadece tuz ve az miktarda bayat ekmek ile yoğrulur.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Milas köftesi neden patentli?

    Milas köftesinin patentli olmasının sebebi, coğrafi işaret tescili almış olmasıdır. Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO) tarafından yapılan başvuru sonucunda, 23.08.2024 tarihinde mahreç işareti alan Milas köftesi, Türkiye’deki coğrafi işaretli ürünler arasına girmiştir. Coğrafi işaret tescili, Milas köftesinin yerel ve bölgesel kimliğinin korunması, kalitesinin garanti altına alınması ve Milas'ın marka değerinin artırılması amacıyla alınmıştır.
    • Hukuk
    • Patent
    • YemekKültürü
    • Coğrafiİşaret
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"zo10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmilas-koftesi-cografi-isaretli-mi-136324817%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13124","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3514503861757446342","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757446420924743-2320406301656113480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"zo11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"zo12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, Milas köftesi coğrafi işaretlidir** [```1```](https://cografyahocasi.com/genel/muglanin-cografi-isaretli-urunleri.html)[```3```](https://www.yeniasir.com.tr/ege/mugla/2024/08/27/milas-koftesi-artik-cografi-isaretli). 2024 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili almıştır [```2```](https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://cografyahocasi.com/genel/muglanin-cografi-isaretli-urunleri.html","title":"Muğla'nın Coğrafi İşaretli Ürünleri | Coğrafya Hocası","shownUrl":"https://cografyahocasi.com/genel/muglanin-cografi-isaretli-urunleri.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz","title":"Ege Mutfağının Coğrafi İşaretli Lezzeti: Köfteyi Bir de Böyle...","shownUrl":"https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yeniasir.com.tr/ege/mugla/2024/08/27/milas-koftesi-artik-cografi-isaretli","title":"Milas Köftesi Artık Coğrafi İşaretli - Muğla Haberleri","shownUrl":"https://www.yeniasir.com.tr/ege/mugla/2024/08/27/milas-koftesi-artik-cografi-isaretli","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mitso.org.tr/milas-kanli-kavurmasi-yapan-restaurantlarimizda-cografi-isaret-belgelerini-aldilar-2/","title":"Milas köftesi yapan restaurantlarımızda...","shownUrl":"https://mitso.org.tr/milas-kanli-kavurmasi-yapan-restaurantlarimizda-cografi-isaret-belgelerini-aldilar-2/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hdhmedya.com/milas-koftesi-yeni-cografi-isaretli-urun-oldu/","title":"Milas Köftesi Yeni Coğrafi İşaretli Ürün Oldu - HDH Medya","shownUrl":"https://www.hdhmedya.com/milas-koftesi-yeni-cografi-isaretli-urun-oldu/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Milas köftesi coğrafi işaretli mi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/cografiisaret","text":"Coğrafiİşaret"},{"href":"/yacevap/t/milas","text":"Milas"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Milas+k%C3%B6ftesi+co%C4%9Frafi+i%C5%9Faretli+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3514503861757446342","reqid":"1757446420924743-2320406301656113480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757446420924743-2320406301656113480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"zo13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/yazarlar/canan_duzdol/2010/05/17/milas_koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/muglanin-cografi-isaretli-urunu-milas-eksili-kofte-nasil-yapilir-milas-eksili-koftenin-ozelligi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/milas-eksili-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20996873/milas-koftesi-nasil-yapilir-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Milas köfte hangi yöreye ait?","teaser":"Milas köftesi, Muğla yöresine aittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-kofte-hangi-yoreye-ait-1804672757","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/meshur-mugla-yemekleri-muglada-ne-yenir-ne-icilir-muglanin-en-meshur-yemekleri-408960?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/milasin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/milas-koftesi-sadeligin-essiz-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dolmakalem.net/muglanin-neyi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mugla.ktb.gov.tr/TR-296581/neyi-meshur.html?size=16&stub=1"],"header":"Milas köftesi neden meşhur?","teaser":"Milas köftesinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Coğrafi işaretli bir ürün olması. Kendine özgü özellikleri. Taze hazırlanması. Pişirme yöntemi. Eşsiz lezzeti.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-koftesi-neden-meshur-4119566648","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/milas","text":"Milas"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of tender Milas köftesi in a shallow clay dish, garnished with fresh lemon slices and chickpeas, set on a rustic wooden table in the historic Arasta Bazaar of Milas, with warm sunlight filtering through nearby stone arches.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-S3dNl2bRZQdmaaXtFUmq/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yandex.com.tr/harita/org/milas_kofte/1136127172/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/milas-koftesi-sadeligin-essiz-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tripadvisor.com.tr/ShowUserReviews-g780976-d2673261-r769017904-Meshur_Nazmi_Ustanin_Yeri-Milas_Mugla_Province_Turkish_Aegean_Coast.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/milasin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/muglanin-cografi-isaretli-urunu-milas-eksili-kofte-nasil-yapilir-milas-eksili-koftenin-ozelligi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Milas köftesi nerede meşhur?","teaser":"Milas köftesi, Milas ilçesinde meşhurdur. Milas köftesi yemek için gidilebilecek bazı yerler: Adalılar Kebap Salonu; Köfteci Nazmi Usta; Köfteci Alaaddin’in Yeri; Arastam Köfte Ciğer Kavurma; Milas Köfte Diyarı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-koftesi-nerede-meshur-616555644","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/milas","text":"Milas"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bustling Turkish marketplace in Milas, with aromatic sizzling köfte on a grill, locals chatting at wooden tables under a striped awning, and a smiling chef in a white apron serving golden-brown meatballs.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Iz6BeUx9ravcQGy9qoDC/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/milas-koftesi-sadeligin-essiz-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/milasin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/mugla-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.otelegidelim.com/cografi-isaretler/mugla/milas-eksili-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz?size=16&stub=1"],"header":"Milas Köftesi'nin özelliği nedir?","teaser":"Milas Köftesi'nin bazı özellikleri: Etin Özellikleri: Dananın döş veya kaburga etinden, yağ oranı %3-4,5 olacak şekilde hazırlanır. Baharat ve Soğan: Baharat ve soğan eklenmez, baharatlar sadece serviste sunulur. Ekmek Kullanımı: Az miktarda bayat ekmek eklenir (10 kg kıymaya 220 gram). Pişirme Yöntemi: Hafif küllenmiş odun kömürü veya zeytin çekirdeği prinası ateşinde, 150-180 °C arasında pişirilir. Servis: Genellikle pide ekmeği ile servis edilir. Coğrafi İşaret: 23 Ağustos 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiştir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-koftesi-nin-ozelligi-nedir-1957668862","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/regionalcuisine","text":"RegionalCuisine"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Aegean courtyard holds a sizzling plate of Milas Köftesi, its charred edges glistening, alongside warm pide bread and fresh herbs, with a clay pitcher of ayran casting a soft shadow.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-67TnUJDBOkCwHJnVczdg/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/milas-koftesi-sadeligin-essiz-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/milasin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ikitekercokgezer.com/milas-kofte-evde-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/yazarlar/canan_duzdol/2010/05/17/milas_koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/muglanin-cografi-isaretli-urunu-milas-eksili-kofte-nasil-yapilir-milas-eksili-koftenin-ozelligi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Milas Köftesi hangi etten yapılır?","teaser":"Milas köftesi, dana döşü veya kaburgası etinden yapılır. Kıyma, iç yağ veya kuyruk yağı eklenmeden, sadece tuz ve az miktarda bayat ekmek ile yoğrulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-koftesi-hangi-etten-yapilir-3610909282","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.muglagazetesi.com.tr/muglanin-o-ilcesindeki-kofte-artik-belgeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izgazete.net/ege-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzeti-kofteyi-bir-de-boyle-deneyin-tadina-doyamayacaksiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karyahabermilas.com/milas-koftesi-resmen-tescillendi-mitso-belgeleri-sahiplerine-ulastirdi/38566/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mitso.org.tr/milas-koftesi-yapan-restorantlarimiz-cografi-isaret-belgelerini-almaya-devam-ediyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bodrumgundem.com/2022/09/13/milas-caykamasi-eksili-koftesi-ve-kanli-kavurmasi-da-cografi-isaretli-oldu/?size=16&stub=1"],"header":"Milas köftesi neden patentli?","teaser":"Milas köftesinin patentli olmasının sebebi, coğrafi işaret tescili almış olmasıdır. Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO) tarafından yapılan başvuru sonucunda, 23.08.2024 tarihinde mahreç işareti alan Milas köftesi, Türkiye’deki coğrafi işaretli ürünler arasına girmiştir. Coğrafi işaret tescili, Milas köftesinin yerel ve bölgesel kimliğinin korunması, kalitesinin garanti altına alınması ve Milas'ın marka değerinin artırılması amacıyla alınmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/milas-koftesi-neden-patentli-2953971541","tags":[{"href":"/yacevap/t/hukuk","text":"Hukuk"},{"href":"/yacevap/t/patent","text":"Patent"},{"href":"/yacevap/t/yemekkulturu","text":"YemekKültürü"},{"href":"/yacevap/t/cografiisaret","text":"Coğrafiİşaret"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"zo14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"zo15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"zo1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}