Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mercimekle iki farklı ekmek tarifi yapılabilir:
- Yeşil Mercimekli Ekmek: Bu tarifte gerekli malzemeler şunlardır: 1 su bardağı yeşil mercimek, 5 su bardağı un, 2-2,5 su bardağı su, 1 paket kuru maya, 1,5 çay kaşığı tuz 1.
- Mercimeği haşlayıp süzdükten sonra, un ve mayayı karıştırıp ortasını çukur açın 1.
- Su, mercimek ve tuzla hamuru hazırlayıp sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın (yaklaşık 2 saat) 1.
- Yağlayıp unladığınız fırın kabına alıp bir saat beklettikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin 1.
- Mercimek Ekmek: Bu tarifte gerekli malzemeler şunlardır: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/4 su bardağı zeytinyağı, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 demet dereotu, 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı 23.
- Mercimekleri bir gece önceden ıslatıp yumuşadıktan sonra köpüğü gidene kadar yıkayın 23.
- Mercimekleri rondoya koyup üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurta ekleyerek öğütün 3.
- Dereotu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün 23.
- Üzerine lor peynirini serpin, hafifçe bastırıp düzleyin ve susam ile çörek otu serpin 2.
- 170 derecede 30 dakika pişirin 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: