• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanırsa ne olur?

    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Mayalama

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanabilir, ancak bu durum bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir 34.
    Olası sonuçlar:
    • Kıvam zayıf olabilir 3. Market yoğurtları, kıvamı korumak için katkı maddeleri içerir ve bu nedenle yapılan yoğurtun dokusu daha sulu olabilir 4.
    • Aroma yetersiz kalabilir 3. Market yoğurtları, raf ömrünü uzatmak için özel bakteriler içerir ve bu da yoğurdun doğal tadını ve aromasını etkileyebilir 3.
    • Mayalanma süreci uzayabilir veya tutmayabilir 3. Market yoğurtlarındaki bakteriler, pastörizasyon sırasında ölebilir, bu da mayalanma sürecini zorlaştırabilir 4.
    Daha sağlıklı ve lezzetli bir yoğurt elde etmek için, ev yapımı maya veya güvenilir kaynaklardan temin edilen köy yoğurdu kullanılması önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. arslansutmamulleri.com.tr
        1
      2. habersizseniz.com
        2
      3. yenibakishaber.com
        3
      4. dokuzeylul.com
        4
      5. soru.tr
        5

    • Ev yapımı yoğurt nasıl mayalanır?

    • Köy yoğurdu neden daha sağlıklıdır?

    • Market yoğurtlarındaki katkı maddeleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?

    Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #SütÜrünleri
    • #Yoğurt
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?

    Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının nedeni, mayalama süresinin uzatılmasıdır. Ayrıca, kullanılan sütün sıcaklığı, ortamın ısısı ve maya miktarı da mayalama süresini etkileyen faktörler arasındadır.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #SütÜrünleri
    5 kaynak

    Hazır yoğurt ile süt mayalanır mı?

    Evet, hazır yoğurt ile süt mayalanabilir. Hazır yoğurt, sütün mayalanması için gerekli olan laktik asit bakterilerini içerir. Mayalama işlemi için genel adımlar: 1. 1 litre sütü kaynatın ve ılık hale gelene kadar bekletin. 2. Parmağınızla sütün sıcaklığını kontrol edin ve eliniz aşırı yanmıyorsa mayalanmaya hazır demektir. 3. Bir kaseye 1 yemek kaşığı hazır yoğurt koyun ve üzerine 2-3 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. 4. Mayalı karışımı sütün orta kısmından döküp kaşık ile hafifçe karıştırın. 5. Tencerenin üzerini iki kat bez ile kapatıp 4-5 saat mayalanmaya bırakın. 6. Mayalanma tamamlandıktan sonra yoğurdu buzdolabına koyun ve en az 4 saat soğutun.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Ev yapımı orijinal yoğurt nasıl yapılır?

    Ev yapımı orijinal yoğurt yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 1 litre tam yağlı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurt mayası (doğal ve taze olmalı). 2. Sütü hazırlama: Sütü derin bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya başlayın. 3. Sütü ılıtma: Kaynamış sütü ocaktan alın ve ılımaya bırakın. 4. Mayalama: Mayalık yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı ılık süt ekleyerek iyice karıştırın. 5. Mayalanma süreci: Sütü bir kaba alın veya tencerede bırakın, kapağını kapatın ve üzerini kalın bir bezle örtün. 6. Son aşama: Mayalanma süresi dolduktan sonra yoğurdu kontrol edin, katılaşmışsa buzdolabına alarak 2-3 saat dinlendirin. Bu yöntemle, katkısız ve lezzetli bir ev yoğurdu elde edebilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Hazır yoğurttan maya olur mu?

    Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Gıda
    5 kaynak

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"dp9u0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmarketten-alinan-yogurtla-yogurt-mayalanirsa-ne-olur-236888807%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42071","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7628021931755323024","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755323062145526-11826763949103803714-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"dp9u1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"dp9u2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanabilir**, ancak bu durum bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar)[```4```](https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi).\n\n**Olası sonuçlar**:\n- **Kıvam zayıf olabilir** [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar). Market yoğurtları, kıvamı korumak için katkı maddeleri içerir ve bu nedenle yapılan yoğurtun dokusu daha sulu olabilir [```4```](https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi).\n- **Aroma yetersiz kalabilir** [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar). Market yoğurtları, raf ömrünü uzatmak için özel bakteriler içerir ve bu da yoğurdun doğal tadını ve aromasını etkileyebilir [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar).\n- **Mayalanma süreci uzayabilir veya tutmayabilir** [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar). Market yoğurtlarındaki bakteriler, pastörizasyon sırasında ölebilir, bu da mayalanma sürecini zorlaştırabilir [```4```](https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi).\n\nDaha sağlıklı ve lezzetli bir yoğurt elde etmek için, ev yapımı maya veya güvenilir kaynaklardan temin edilen köy yoğurdu kullanılması önerilir [```3```](https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/","title":"Yoğurt Mayalama Çeşitleri Nelerdir? - Arslan Süt Mamülleri","shownUrl":"https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/"},{"sourceId":2,"url":"https://habersizseniz.com/market-yogurdundan-maya-olur-mu/","title":"Market Yoğurdundan Maya Olur mu? | Haber Sizseniz","shownUrl":"https://habersizseniz.com/market-yogurdundan-maya-olur-mu/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar","title":"Marketten Alınan Yoğurtla Maya Yapılır mı, Yapılan Yoğurt...","shownUrl":"https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi","title":"Market Yoğurdu Zararlı mı? Hazır Yoğurtlarda Katkı Maddesi...","shownUrl":"https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi"},{"sourceId":5,"url":"https://soru.tr/market-yogurdundan-yogurt-mayalanir-mi/","title":"Market Yoğurdundan Yoğurt... - Sorularınıza Detaylı Cevaplar","shownUrl":"https://soru.tr/market-yogurdundan-yogurt-mayalanir-mi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanırsa ne olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ev yapımı yoğurt nasıl mayalanır?","url":"/search?text=Evde+yo%C4%9Furt+mayalama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köy yoğurdu neden daha sağlıklıdır?","url":"/search?text=K%C3%B6y+yo%C4%9Furdu+neden+daha+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1d%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Market yoğurtlarındaki katkı maddeleri nelerdir?","url":"/search?text=Market+yo%C4%9Furtlar%C4%B1ndaki+katk%C4%B1+maddeleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Marketten+al%C4%B1nan+yo%C4%9Furtla+yo%C4%9Furt+mayalan%C4%B1rsa+ne+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7628021931755323024","reqid":"1755323062145526-11826763949103803714-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755323062145526-11826763949103803714-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"dp9u3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/bebekler-icin-yogurt-hangi-sutle-mayalanmali-428246?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-en-iyi-hangi-sutten-mayalanir-3636431791","header":"Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?","teaser":"Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-kac-saat-durur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir360.com.tr/blog/mayalanan-yogurt-kac-saat-bekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yoneticinoktasi.com.tr/evde-mayalanan-yogurt-neden-uzun-sure-dayanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanan-yogurt-neden-uzun-surede-tutar-319085462","header":"Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?","teaser":"Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının nedeni, mayalama süresinin uzatılmasıdır. Ayrıca, kullanılan sütün sıcaklığı, ortamın ısısı ve maya miktarı da mayalama süresini etkileyen faktörler arasındadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/hazir-yogurt-ile-yogurt-mayalanir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/hazir-sutten-ev-yapimi-yogurt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/hazir-yogurtla-sut-mayalanir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yogurt-ile-sut-mayalanir-mi-1101875739","header":"Hazır yoğurt ile süt mayalanır mı?","teaser":"Evet, hazır yoğurt ile süt mayalanabilir. Hazır yoğurt, sütün mayalanması için gerekli olan laktik asit bakterilerini içerir. Mayalama işlemi için genel adımlar: 1. 1 litre sütü kaynatın ve ılık hale gelene kadar bekletin. 2. Parmağınızla sütün sıcaklığını kontrol edin ve eliniz aşırı yanmıyorsa mayalanmaya hazır demektir. 3. Bir kaseye 1 yemek kaşığı hazır yoğurt koyun ve üzerine 2-3 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. 4. Mayalı karışımı sütün orta kısmından döküp kaşık ile hafifçe karıştırın. 5. Tencerenin üzerini iki kat bez ile kapatıp 4-5 saat mayalanmaya bırakın. 6. Mayalanma tamamlandıktan sonra yoğurdu buzdolabına koyun ve en az 4 saat soğutun.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/ev-yapimi-tas-gibi-yogurt-tarifi-1-litre-sutten-yogurt-nasil-2281339?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/yogurt-nasil-uretilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ciceksepeti.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/evde-yogurt-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ev-yapimi-orijinal-yogurt-nasil-yapilir-12402589","header":"Ev yapımı orijinal yoğurt nasıl yapılır?","teaser":"Ev yapımı orijinal yoğurt yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 1 litre tam yağlı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurt mayası (doğal ve taze olmalı). 2. Sütü hazırlama: Sütü derin bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya başlayın. 3. Sütü ılıtma: Kaynamış sütü ocaktan alın ve ılımaya bırakın. 4. Mayalama: Mayalık yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı ılık süt ekleyerek iyice karıştırın. 5. Mayalanma süreci: Sütü bir kaba alın veya tencerede bırakın, kapağını kapatın ve üzerini kalın bir bezle örtün. 6. Son aşama: Mayalanma süresi dolduktan sonra yoğurdu kontrol edin, katılaşmışsa buzdolabına alarak 2-3 saat dinlendirin. Bu yöntemle, katkısız ve lezzetli bir ev yoğurdu elde edebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yogurt-mayasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yogurdu-mayalarken-2-kasik-ekleyin-yogurdu-tas-gibi-yapiyor-faydasini-10-kat-artirip-kemikleri-koruyor-2861690?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/hazir-yogurtla-sut-mayalanir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/hazir-yogurt-ile-yogurt-mayalanir-mi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yogurttan-maya-olur-mu-774515766","header":"Hazır yoğurttan maya olur mu?","teaser":"Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/evde-yogurt-mayalama-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-icin-hangi-yogurt-kullanilir-43507975","header":"Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/yogurt-mayalamak--2290059%3fp=9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/204239/yogurt-mayalandiktan-sonra-kac-saat-disarida-bekletilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/evde/evde-mayalanmis-yogurt-neden-suner?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanmis-yogurt-5-saat-disarida-kalirsa-ne-olur-4095575192","header":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?","teaser":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"dp9u4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"dp9u5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dp9uw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}