• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?

    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #SütÜrünleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının nedeni, mayalama süresinin uzatılmasıdır 14. Normalde 4-6 saat arasında tutulan yoğurt, bu süre uzatıldığında daha ekşi bir tat ve yoğun bir kıvam kazanır 14.
    Ayrıca, kullanılan sütün sıcaklığı, ortamın ısısı ve maya miktarı da mayalama süresini etkileyen faktörler arasındadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nekadar.org
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. nedir360.com.tr
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. yoneticinoktasi.com.tr
        5

    • Yoğurdun uzun süre dayanması için ne yapılabilir?

    • Sütün sıcaklığı mayalama süresini nasıl etkiler?

    • Maya miktarı yoğurdun kıvamını nasıl değiştirir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurt kaç gün sonra tüketilmeli?

    Yoğurt, açıldıktan sonra aşağıdaki sürelerde tüketilmelidir: - Ev yapımı yoğurtlar: 2-3 gün içinde tüketilmelidir. - Paketlenmiş hazır yoğurtlar: Açıldıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmelidir. Bu süreden sonra yoğurt besin değerini kaybeder ve bozulmaya başlar.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    8 saat mayalanan yoğurt sert olur mu?

    8 saat mayalanan yoğurt, sert olabilir. İdeal mayalama süresi 45-50°C sıcaklıkta 3,5-4 saattir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    5 kaynak

    Yoğurt mayası koyduktan sonra ne zaman kapatılır?

    Yoğurt mayası koyduktan sonra kapak, yoğurt mayalandığı anda kapatılmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak

    Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koyarsak ne olur?

    Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koymak, yoğurdun ekşimesine neden olabilir. Ayrıca, yoğurdun buzdolabında en az 24 saat bekletilmesi önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Ev yapımı yoğurt 4 günde bozulur mu?

    Ev yapımı yoğurt, kapağı kapalı ve buzdolabında saklandığında 2-3 gün içinde bozulmaya başlar. Dolayısıyla, 4 günde bozulması mümkündür.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Saklama
    • #Bozulma
    5 kaynak

    40 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?

    40 derece sütle yoğurt mayalanması, yoğurdun taş gibi olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1lru0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmayalanan-yogurt-neden-uzun-surede-tutar-319085462%3Flr%3D213%26ncrnd%3D39232","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1948733341754303436","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754303444657837-9952173233886224753-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-168-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1lru1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1lru2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının nedeni**, **mayalama süresinin uzatılmasıdır** [```1```](https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/)[```4```](https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062). Normalde 4-6 saat arasında tutulan yoğurt, bu süre uzatıldığında daha ekşi bir tat ve yoğun bir kıvam kazanır [```1```](https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/)[```4```](https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062).\n\nAyrıca, **kullanılan sütün sıcaklığı, ortamın ısısı ve maya miktarı** da mayalama süresini etkileyen faktörler arasındadır [```1```](https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/","title":"Yoğurt Mayalama Süresi Ne Kadar - Ne Kadar","shownUrl":"https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-kac-saat-durur","title":"Mayalanan Yoğurt Kaç Saat Durur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-kac-saat-durur"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nedir360.com.tr/blog/mayalanan-yogurt-kac-saat-bekler","title":"Mayalanan Yoğurt Kaç Saat Bekler?","shownUrl":"https://www.nedir360.com.tr/blog/mayalanan-yogurt-kac-saat-bekler"},{"sourceId":4,"url":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062","title":"Milliyet: Taş Gibi Yoğurt Mayalamanın Sırrı! Yoğurt Asla...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062"},{"sourceId":5,"url":"https://yoneticinoktasi.com.tr/evde-mayalanan-yogurt-neden-uzun-sure-dayanir/","title":"Evde Mayalanan Yoğurt Neden Uzun Süre Dayanır?","shownUrl":"https://yoneticinoktasi.com.tr/evde-mayalanan-yogurt-neden-uzun-sure-dayanir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yoğurdun uzun süre dayanması için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+nas%C4%B1l+uzun+s%C3%BCre+dayan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sütün sıcaklığı mayalama süresini nasıl etkiler?","url":"/search?text=S%C3%BCt%C3%BCn+s%C4%B1cakl%C4%B1%C4%9F%C4%B1+mayalama+s%C3%BCresini+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maya miktarı yoğurdun kıvamını nasıl değiştirir?","url":"/search?text=Maya+miktar%C4%B1+yo%C4%9Furdun+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+de%C4%9Fi%C5%9Ftirir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mayalanan+yo%C4%9Furt+neden+uzun+s%C3%BCrede+tutar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1948733341754303436","reqid":"1754303444657837-9952173233886224753-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-168-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754303444657837-9952173233886224753-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-168-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1lru3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bozulmus-yogurt-boyle-anlasiliyor-kapagini-acin-ve-zehirlenmeye-5-kala-fark-edin/haber-1384623?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bozulurmu.com/hayvansal-gidalar/yogurt-bozulur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yogurt-bozulur-mu-nasil-saklanmali-yogurt-dolapta-kac-gun-dayanir-htka-3595024?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ev-yogurdu-ne-kadar-surede-tuketilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/431771/yogurt-kac-gun-icinde-tuketilmeli?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-kac-gun-sonra-tuketilmeli-2768438107","header":"Yoğurt kaç gün sonra tüketilmeli?","teaser":"Yoğurt, açıldıktan sonra aşağıdaki sürelerde tüketilmelidir: - Ev yapımı yoğurtlar: 2-3 gün içinde tüketilmelidir. - Paketlenmiş hazır yoğurtlar: Açıldıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmelidir. Bu süreden sonra yoğurt besin değerini kaybeder ve bozulmaya başlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/182587/yogurt-8-saat-mayalanirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/yogurt-kac-saatte-maya-tutar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-ne-kadar-beklemeli?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/8-saat-mayalanan-yogurt-sert-olur-mu-2612419419","header":"8 saat mayalanan yoğurt sert olur mu?","teaser":"8 saat mayalanan yoğurt, sert olabilir. İdeal mayalama süresi 45-50°C sıcaklıkta 3,5-4 saattir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurdun-kapag-ne-zaman-kapatlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fiyatlarinedir.com.tr/yogurt-mayalandiktan-sonra-ne-zaman-yenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yogurt-mayasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yeni-mayalanan-yogurt-hemen-yenir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayasi-koyduktan-sonra-ne-zaman-kapatilir-3883756608","header":"Yoğurt mayası koyduktan sonra ne zaman kapatılır?","teaser":"Yoğurt mayası koyduktan sonra kapak, yoğurt mayalandığı anda kapatılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/yogurt-mayalamak--2290059%3fp=9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/204239/yogurt-mayalandiktan-sonra-kac-saat-disarida-bekletilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/evde/evde-mayalanmis-yogurt-neden-suner?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanmis-yogurt-5-saat-disarida-kalirsa-ne-olur-4095575192","header":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?","teaser":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yeni-mayalanan-yogurt-hemen-yenir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/182587/yogurt-mayalandiktan-sonra-dolaba-kapagi-kapatilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/saglik/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur-mayalanan-yogurt-kac-saat-beklemeli?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalandiktan-sonra-hemen-dolaba-koyarsak-ne-olur-3556518824","header":"Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koyarsak ne olur?","teaser":"Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koymak, yoğurdun ekşimesine neden olabilir. Ayrıca, yoğurdun buzdolabında en az 24 saat bekletilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bozulmus-yogurt-boyle-anlasiliyor-kapagini-acin-ve-zehirlenmeye-5-kala-fark-edin/haber-1384623?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bozuk-yogurt-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bozulurmu.com/hayvansal-gidalar/yogurt-bozulur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadardayanir.com/2020/01/ev-yapimi-yogurt-ne-kadar-dayanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-ne-kadar-bekler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ev-yapimi-yogurt-4-gunde-bozulur-mu-430450518","header":"Ev yapımı yoğurt 4 günde bozulur mu?","teaser":"Ev yapımı yoğurt, kapağı kapalı ve buzdolabında saklandığında 2-3 gün içinde bozulmaya başlar. Dolayısıyla, 4 günde bozulması mümkündür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"#Saklama"},{"href":"/yacevap/t/bozulma","text":"#Bozulma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/galeri/evde-sulanmayan-tas-gibi-yogurt-mayalayin-sir-gibi-saklaniyordu-yarim-cay-kasigi-eklenmesi-gerekiyor-2208159?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/yogurdunuz-sulu-mu-oluyor-iste-tas-gibi-yogurt-mayalamanin-puf-noktasi-1696692?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/151978/yogurt-mayalarken-sut-sicak-olursa-ne-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/40-derece-sutle-yogurt-mayalanirsa-ne-olur-2170101275","header":"40 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?","teaser":"40 derece sütle yoğurt mayalanması, yoğurdun taş gibi olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1lru4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1lru5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1lruw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}