• Buradasın

    Limonlu rulonun kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Limonlu rulonun kreması için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı pudra şekeri 1;
    • 1/4 su bardağı limon suyu 1;
    • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1.
    Hazırlanışı:
    1. Pudra şekeri, limon suyu ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın 1.
    2. Karışımı ideal kıvama gelene kadar çırpın 3.
    Limon kreması dolgusu için ayrıca şu malzemeler kullanılabilir:
    • 1 su bardağı krema 3;
    • 1/4 su bardağı pudra şekeri 3;
    • 1 çay kaşığı limon aroması 3;
    • 1 limon kabuğu rendesi 3.
    Kremanın sertleşmemesi için, çırpma kabının ve kremanın çok soğuk olmadığından emin olunmalı ve fazla çırpılmamalıdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pratikevyemekleri.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. instagram.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. krema.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Limonlu rulo pasta nasıl yapılır?

    Limonlu rulo pasta yapmak için gerekli malzemeler: Kek için: 3 yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 3/4 su bardağı un, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, 2-3 yemek kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım paket vanilya. Krema için: 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 5 kaşık şeker, 1 limon kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin. Yapılışı: 1. Kek yapımı: Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 2. Krema yapımı: Yağ hariç malzemeleri karıştırıp pişirin, altını kapatıp yağı ekleyin, karıştırarak soğutun. 3. Birleştirme: Kek fırından çıkınca kağıtla birlikte rulo yapın, üzerini bezle örtüp 1 saat bekletin. Alternatif tarif: Hamur için: 5 su bardağı un, 2 paket kuru maya, 1,5 yemek kaşığı haşhaş, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı ayran, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, 2 büyük boy yumurta, 2 büyük boy limon kabuğu rendesi. Dolgu için: 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı esmer şeker, 2 büyük boy limon kabuğu rendesi, 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı. Kremalı için: 2 su bardağı pudra şekeri, 1/4 su bardağı limon suyu, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. Hazırlanışı: 1. Un, maya, tuz ve haşhaşı karıştırın. 2. Ayran, toz şeker ve tereyağını karıştırıp ılık hale getirin. 3. Ilık karışımı un karışımıyla karıştırıp mikserle orta düzeyde karıştırın. 4. Teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. 5. En son limon kabuklarını ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. 6. Hamuru 1-2 cm kalınlığında açıp içine harcı sürüp rulo şeklinde sarın [
    5 kaynak

    Krema nasıl yapılır?

    Ev yapımı sıvı krema tarifi: Malzemeler: 4 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 tutam tuz; 2 su bardağı tam yağlı süt. Hazırlanışı: 1. Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin, karıştırın. 2. Sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli mikserle karıştırın. 3. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpınca kıvam alacaktır. 4. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Kremanın kıvamı çok koyu olursa süt eklenerek istenilen kıvama getirilebilir. Krema, makarna, tavuk, çorba ve trileçe gibi tariflerde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Limonlu pasta malzemeleri nelerdir?

    Limonlu pasta malzemeleri: Pandispanya için: 4 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilya; 1 limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1,5-2 su bardağı un. Krema için: 3 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 limon kabuğu rendesi; 1 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı tereyağı. Üzeri için: 1 paket krem şanti; 1 su bardağı soğuk süt; 1 limon kabuğu rendesi. Ayrıca, limonlu pasta yapımında 2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı nişasta, 5 yemek kaşığı şeker, 1 limon kabuğu rendesi ve suyu ile 1 paket vanilya kullanılarak limon sosu da hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Limonlu pastanın kreması nasıl yapılır?

    Limonlu pastanın kreması için iki farklı tarif: 1. Limonlu Pastacı Kreması Tarifi: Malzemeler: 500 ml süt, 1 limon kabuğu (ince rendelenmiş), 100 gram toz şeker, 55 gram mısır nişastası, 2 yumurta. Hazırlanışı: 1. Sütü, şekerin dörtte birini ve limon kabuklarını orta boy bir tencereye koyup karıştırın, kaynama noktasına gelene kadar orta ateşte pişirin. 2. Geniş bir kasede kalan şeker, nişasta ve yumurtaları şeker eriyene kadar çırpın. 3. Kaynayan sütü yumurtalı karışıma azar azar ekleyip karıştırın, sıcaklıkları dengeleyin. 4. Karışımı tekrar tencereye alın ve yüksek ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 5. Koyulaşmayı gördüğünüzde ocağın altını kısın ve 3 dakika daha pişirin. 6. Pastacı kremasını cam bir kaseye aktarın, vanilya çubuğunu çıkarın ve streç filmle kaplayın. 7. Kullanmadan önce kremayı çırpın, içine limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. 2. Limonlu Pasta Kreması (Lemon Curd) Tarifi: Malzemeler: 2 limon (kabuğunun rendesi ve suyu), 2 yumurta, 1 çay kaşığı nişasta, 85 gram şeker, 50 gram tereyağı. Hazırlanışı: 1. Limonları yıkayın, kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. 2. Nişasta, yumurta ve şekeri ekleyip karıştırın. 3. Kısık ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 100 C'ye ısıtın, kaynamamasına dikkat edin. 4. Koyulaşınca karışımı başka bir kaba süzün ve soğumaya bırakın. 5. Ilıyınca tereyağını ekleyip karıştırın. 6. Kavanozlara doldurup buzdolabında saklayın.
    5 kaynak

    Limonlu roll içinde ne var?

    Limonlu roll (rulo) içinde bulunan malzemeler, yapılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Bazı limonlu roll tarifleri için gerekli malzemeler: Limonlu rulo hamuru için: 5 su bardağı un; 2 paket kuru maya; 1,5 yemek kaşığı haşhaş; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı ayran; 1/2 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında); 2 adet büyük boy yumurta; 2 adet büyük boy limon kabuğu rendesi. Limonlu rulo dolgusu için: 1/2 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı esmer şeker; 2 adet büyük boy limon kabuğu rendesi; 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış). Limonlu krema için: 2 su bardağı pudra şekeri; 1/4 su bardağı limon suyu; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. Limonlu rulo pasta için gerekli malzemeler: 3 yumurta; 6 yemek kaşığı şeker; 4 yemek kaşığı un; 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 poşet krem şanti; 1 bardaktan az süt; 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi; 1 yemek kaşığı limon suyu. Limonlu rulo pasta için gerekli malzemeler (alternatif tarif): 3 adet yumurta; 200 gr. toz şeker; Yarım limonun suyu; 1 adet limon.
    5 kaynak

    Pasta kreması yerine ne kullanabilirim?

    Pasta kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken krema ve krem peynir eşit miktarda karıştırılarak kullanılabilir. Hindistan cevizi kreması: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Tofu: Püre haline getirilmiş tofu, krema yerine kullanılabilir. Kaju kreması: Veganlar için iyi bir alternatiftir. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ve kremanın karışımı olup, daha hafif bir alternatif sunar. Koyu yoğurt veya süzme yoğurt: Özellikle tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Alternatifin seçimi, tarifin gereksinimlerine ve kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Pasta için hangi krema kullanılır?

    Pasta için kullanılabilecek bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Tereyağlı krema (Buttercream). Ganaj. Labneli krema. Çikolatalı krem şanti. Vegan pasta kreması.
    5 kaynak