• Buradasın

    Limon soslu kremalı kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Limon soslu kremalı kek yapımı için gerekli malzemeler:
    • Kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket vanilin şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun rendelenmiş kabuğu 2.
    • Krema için: 2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 limonun suyu, 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı tereyağı 2.
    • Limon sosu için: 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı limon suyu, 1/2 su bardağı toz şeker 2.
    Yapılışı:
    1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın 2.
    2. Yumurtaları toz şekerle mikser yardımıyla çırpın, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin 2.
    3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın 2.
    4. Un, vanilin şekeri, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın 2.
    5. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin 2.
    6. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz 2.
    7. Bir tencereye süt, toz şeker, un, limon suyu ve limon kabuğu rendesini koyun 2. Orta derecede ısınmaya başlayana kadar sürekli karıştırın 2.
    8. Kaynamaya başladığında biraz daha karıştırarak koyulaşmasını sağlayın 2.
    9. Yumurta sarısını ekleyip hızlıca karıştırın, ardından tereyağını ekleyip karıştırarak eritin 2.
    10. Kremayı ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin 2.
    11. Bir tencereye su, limon suyu ve toz şekeri koyun 2. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın 2.
    12. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırarak kaynamasını sağlayın 2.
    13. Ocaktan alıp soğumaya bırakın 2.
    14. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın 2.
    15. Kekin üzerine hazırladığınız limon kremasını yayın 2.
    16. Üzerine limon sosunu gezdirerek dökün 2.
    17. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tabagimdakilezzet.com
        1
      2. aspor.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. haberfokus.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kremalı keke hangi krema konur?

    Kremalı kek yapımında krem şanti veya süt kreması kullanılır.
    5 kaynak

    Limonlu kekin püf noktası nedir?

    Limonlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Taze Limon Kullanımı: Hazır limon suyu değil, gerçek, sulu ve aromatik limonlar kullanılmalıdır. 2. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta, süt ve tereyağının oda sıcaklığında olması, kekin dokusunu doğrudan etkiler. 3. Şeker ve Tereyağının Krema Gibi Çırpılması: Bu iki malzeme krema kıvamına geldiğinde kekin dokusu daha yumuşak ve hacimli olur. 4. Yoğurt veya Ekşi Krema Eklenmesi: Bir yemek kaşığı yoğurt ya da ekşi krema eklemek, kekin içini nemli tutar ve lezzetini zenginleştirir. 5. Fırın Isısı ve Pişirme: Kek fırına girmeden önce fırının önceden ısıtılmış olması gerekir ve pişirme esnasında ilk 20 dakika fırın kapağı açılmamalıdır.
    5 kaynak

    Evde kremalı pastanın kreması nasıl yapılır?

    Evde kremalı pastanın kremasını yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre (yaklaşık 5 su bardağı) süt; 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 paket sıvı krema; 150 gram tereyağı; 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker; 2 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri bir çırpma kabına alın ve mikser yardımıyla yüksek devirde iyice çırpın. 2. Sütü süzerek ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3. Vanilyayı da ilave edin. 4. Karışımı bir tencereye alın ve karışım kaynamaya başlayana kadar ara ara çırparak ısıtın. 5. Bu sırada unu başka bir tencerede kavurun. 6. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş kaynattığınız sütü ekleyin ve iyice çırpın. 7. Tamamen karışıp kıvamı koyulaşan kremanın altını kapatıp soğuması için ocaktan alın. 8. Üzerini streç filmle kapatın ve küçük delikler açın. 9. Krema iyice soğuduktan sonra, 1 paket sıvı kremayı içine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. 10. Kremayı buzdolabında saklayın. Pastacı kremanız hazır, tüm yaş pasta çeşitlerinde, ekler ve profiterol gibi iç dolgulu tatlılarda kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Limonlu keke hangi tarifler yakışır?

    Limonlu kekin yanına yakışabilecek bazı tarifler şunlardır: 1. Limonlu Brownie: Limon aromasının brownie'lere ne kadar yakıştığını gösteren bir tarif. 2. Limonlu Bulut Kek: Hafif ve yumuşak bir kek tarifi, limonlu krema ile servis edilebilir. 3. Limonlu İrmikli Kek: İrmikli tatlıları sevenler için limonlu ve irmikli bir kek tarifi. 4. Narenciyeli Kek: Limon, portakal ve mandalina içeren, C vitamini deposu bir kek tarifi. 5. Beyaz Çikolata Dolgulu Cupcake: Beyaz çikolata ve limonun eşsiz uyumundan ilham alan bir tarif. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya limonlu bir sos hazırlamak da lezzetli bir seçenek olabilir.
    5 kaynak

    Limonlu kek sosu nasıl yapılır?

    Limonlu kek sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 adet limon - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı su - 2 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 çay kaşığı vanilya özütü - Bir tutam tuz Yapılışı: 1. Limonların kabuğunu ince bir rende ile rendeleyin ve suyunu sıkın. 2. Orta boy bir tencerede toz şekeri ve suyu karıştırın. 3. Küçük bir kasede mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak açın. 4. Koyulaşan karışıma limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. 5. Sosu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Bu sos, pişen kekin üzerine dökülerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Limon soslu kek kaç dakika bekletilir?

    Limon soslu kekin piştikten sonra sosun güzel çekmesi için 10 dakika fırında bekletilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Limon kremalı kek kaç kat yapılır?

    Limon kremalı kek iki kat olarak yapılır.
    5 kaynak