• Buradasın

    Limonlu kek sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Limonlu kek sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 adet limon 3
    • 1 su bardağı toz şeker 3
    • 1 su bardağı su 3
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası 3
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü 3
    • Bir tutam tuz 3
    Yapılışı:
    1. Limonların kabuğunu ince bir rende ile rendeleyin ve suyunu sıkın 3.
    2. Orta boy bir tencerede toz şekeri ve suyu karıştırın 3. Karışımı orta ateşte ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın 3.
    3. Küçük bir kasede mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak açın 3. Bu karışımı kaynayan şeker-su karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin 3.
    4. Koyulaşan karışıma limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve tuzu ekleyin 3. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin 3.
    5. Sosu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin 3.
    Bu sos, pişen kekin üzerine dökülerek servis edilebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kekin sosu nasıl koyu olur?

    Kekin sosunu koyu yapmak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Malzeme Miktarlarını Artırmak: Süt, şeker, kakao ve yağ gibi sosun ana malzemelerinin miktarlarını artırarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. 2. Sıvı Krem eklemek: Sosun daha kremsi ve koyu olması için kaynadıktan sonra isteğe bağlı olarak sıvı krema ekleyebilirsiniz. 3. Pişirme Süresini Uzatmak: Sosu kısık ateşte daha uzun süre kaynatmak, kıvamının koyulaşmasına yardımcı olabilir.

    Soslu keke hangi sos yakışır?

    Soslu keke çikolata sosu en çok yakışan soslardan biridir.

    Limon sosu kekin içine ne zaman konur?

    Limon sosu, kek piştikten sonra kekin üzerine dökülür.

    Limonlu pastanın kreması nasıl yapılır?

    Limonlu pastanın kremasını yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta sarısı; 1,5 su bardağı süt; 3 adet limon suyu; 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet vanilya (isteğe bağlı); 3/4 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı nişasta. Yapılışı: 1. Bir tencerede süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve şekeri bir araya getirin. 2. Kaynamaya başladıktan sonra, karıştırmaya devam ederek nişastayı azar azar ekleyin. 3. Son olarak, tereyağını ve vanilyayı ekleyin. 4. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. 5. Soğuduktan sonra, kremayı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Ayrıca, limonlu pasta kreması için farklı tarifler de mevcuttur.

    Kek yaparken limon suyu yerine ne kullanılır?

    Kek yaparken limon suyu yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Portakal Suyu: Limon suyuna benzer bir tat ve asitlik seviyesine sahiptir. 2. Sirke: Küçük miktarlarda kullanıldığında limon suyunun yerini alabilir, ancak keskin bir tadı vardır. 3. Sitrik Asit: Toz halinde olup, hamur işlerinde limon suyu yerine kullanılabilir. 4. Limon Kabuğu Rendesi: Konsantre bir limon aroması sağlar. Ayrıca, misket limonu suyu da limon suyunun yerine geçebilecek bir alternatiftir.

    Limonlu kekin püf noktası nedir?

    Limonlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Yumurta ve şekeri iyice çırpmak: Karışımı iyice köpürtmek, kekin kabarması için önemlidir. 2. Limon kabuğu rendesi: Sadece sarı kısmı rendelenmeli, beyaz kısımlar kekin acı olmasına neden olabilir. 3. Fırın sıcaklığı: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalı, böylece kek çökmez ve daha güzel kabarır. 4. Un ve kabartma tozu: Elenerek eklenmeli, böylece kekin hamuru daha pürüzsüz olur ve kek daha kabarır. 5. Pişirme süresi: Kek, önceden ısıtılmış 170°C fırında 40-45 dakika pişirilmelidir.

    Limon soslu keke ne kadar limon konur?

    Limon soslu kek için 3 yemek kaşığı limon suyu kullanılır.