• Buradasın

    Kek yaparken limon suyu yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kek yaparken limon suyu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Misket limonu suyu (lime suyu) 1. Limon suyuyla benzer tat ve asitlik seviyesine sahiptir 1.
    • Portakal suyu 1. Çoğu tarifte limon suyunun yerine kullanılabilir, ancak daha az asidik ve daha tatlı bir lezzet sunar 1.
    • Sirke 15. Küçük miktarlarda kullanıldığında, pişirme veya fırınlamada limon suyunun alternatifi olarak değerlendirilebilir 15.
    • Sitrik asit 1. Bir çay kaşığı sitrik asit, yaklaşık yarım bardak limon suyuna eşdeğer asitlik sağlar 1.
    • Limon kabuğu rendesi 12. Konsantre bir limon aroması ve asitlik kaynağı olarak hizmet eder 12.
    • Krem tartar 1. Asidik bir toz olan krem tartar, limon suyu yerine kullanılabilir 1.
    Limon suyunun ana bileşen olduğu tatlılarda, limon suyu yerine kullanılan malzemeler farklı bir tat verebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. restorandunyasi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. sakiproducts.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Limonlu keke portakal suyu konur mu?

    Evet, limonlu keke portakal suyu konulabilir. Limonlu portakallı kek tariflerinde, 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu kullanılması önerilmektedir. Ancak, kek harcına ne kadar çok sıvı eklenirse, kekin kabarmasının zorlaşacağı ve içinin çiğ kalabileceği unutulmamalıdır.
    5 kaynak

    Limonlu kekin püf noktası nedir?

    Limonlu kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda ısısında olması: Yumurta, süt ve tereyağı gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin dokusu için önemlidir. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması: Yumurta ve şeker, beyaz köpük olana kadar iyice çırpılmalıdır. Fırın ısısı ve pişirme süresi: Kek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirilmelidir. Un, kabartma tozu ve vanilinin eleyerek eklenmesi: Bu malzemeler, un ile birlikte eleyerek eklenmelidir. Limon kabukları: Limon kabukları, kekin lezzetini artırır; bu nedenle rendelenmiş limon kabukları eklenmelidir. Dinlendirme: Kek, fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirilmelidir. Yoğun limon aroması: Daha yoğun bir limon tadı için tarife yarım su bardağı limonata eklenebilir.
    5 kaynak