• Buradasın

    Lahmacunda hangi soslar var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacunun yanında tercih edilebilecek bazı soslar:
    • Yoğurtlu sos 35. Yoğurt, sarımsak, nane ve tuzun karışımından oluşur 3.
    • Acılı sos 35. Turşu suyu, limon suyu, zeytinyağı ve acı biberin karışımından yapılır 3.
    • Domates sosu 35. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanır 3.
    • Biber sosu 35. Sıvı yağ, biber salçası, domates ve su ile yapılır 3.
    • Mayonez sosu 35. Mayonez, sarımsak, yoğurt ve limon suyunun karışımıyla hazırlanır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lahmacun.gen.tr
        1
      2. karaca.com
        2
      3. sofratarifi.com
        3
      4. tr.wikipedia.org
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır yufka ile lahmacun sosu nasıl yapılır?

    Hazır yufka ile lahmacun sosu yapmak için gerekli malzemeler: yarım su bardağı su; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı un. Hazırlanışı: 1. Un, su, sirke ve sıvı yağı bir kapta güzelce karıştırın. Bu sos, hazır yufkadan yapılan lahmacunların hamurunda kullanılır.
    5 kaynak

    Lahmacun içi nasıl hazırlanır?

    Lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram yağlı dana kıyma; 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 2 adet domates; 1 demet maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri mutfak robotuna koyun, tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin. 2. Maydanozları ekleyin ve 10 saniye daha çekin. 3. Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin. 4. Son olarak kıymayı ekleyin ve güzelce yoğurun. 5. Harcın cıvık bir kıvamda olması gerekir, gerekirse biraz su ekleyin. 6. Streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Lahmacun içini, ince açılan hamurların üzerine yayarak önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri: İç harcı için: 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hamur için: 5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz şeker. Ayrıca, lahmacun yapımında kullanılan etin kaliteli ve hafif yağlı bir et olması önerilir.
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması nasıl olmalı?

    Lahmacun kıyması için şu özelliklere dikkat edilmelidir: Yağ oranı: En iyi sonuç için %20 yağ oranına sahip dana-kuzu karışık kıyma tercih edilmelidir. Kaburga kıyması: Lahmacun içi için kaburga kıyması kullanılması önerilir. Taze kıyma: Taze kıyma, lahmacunun kokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, lahmacun kıymasının hafif yağlı olması gerektiği de belirtilmektedir.
    5 kaynak

    Lahmacuna hangi baharatlar konur?

    Lahmacun yapımında kullanılan bazı baharatlar: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon; Kekik; Nane; Sumak. Baharatlar, damak zevkine göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Lahmacun yanına ne sipariş edilir?

    Lahmacunun yanına sipariş edilebilecek bazı lezzetler: Çorba: Mercimek, ezogelin veya tutmaç çorbası gibi seçenekler mideyi yumuşatmak için uygundur. Meze ve salatalar: Acılı ezme, gavurdağı veya turşu tadında mor lahana salatası gibi mezeler; kıvırcık salata veya havuçlu narlı salata gibi salatalar tercih edilebilir. Diğer yemekler: İçli köfte, çiğ köfte veya zeytinyağlı yaprak sarması gibi yemekler de yanında sunulabilir. İçecekler: Ayran veya şalgam suyu gibi içecekler lahmacunun yanında sıkça tercih edilir.
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.
    5 kaynak