• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur:
    • Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır 13.
    • Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir 13.
    • Tuz: Bir çay kaşığı kadar 3.
    • Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker 4.
    • Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 14.
    • Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı 34.
    Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. ekmekkursu.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. muhammedfurkanakdogan.com.tr
        4
      5. kulturportali.gov.tr
        5

    • Lahmacun hamuruna alternatif malzemeler var mıdır?

    • Hamur mayalama teknikleri nelerdir?

    • Lahmacun hamuru nasıl mayalanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun için hangi un kullanılır?

    Lahmacun yapımında 00 numara un tercih edilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna süt konur mu?

    Lahmacun hamuruna süt konmaz, çünkü lahmacun hamuru genellikle sadece un, su, tuz ve maya ile hazırlanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Lahmacun
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Eskişehir lahmacun hangi hamurdan yapılır?

    Eskişehir lahmacunu, yulaf unu hamurundan yapılmaktadır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?

    Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeOranları
    5 kaynak

    Lahmacun içi evde nasıl hazırlanır?

    Evde lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 300 gram kıyma (dana veya kuzu); 2 adet orta boy soğan; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; Yarım demet taze maydanoz; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; Yarım limon suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı; Karabiber, pul biber, tuz. Hazırlanışı: 1. Kıymayı derin bir kaba alın. 2. Soğanı rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkartın. 3. Yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. 4. Domatesleri rendeleyin. 5. Taze maydanozu ince ince kıyın. 6. Hazırladığınız sebzeleri ve maydanozu kıymaya ekleyin. 7. Salçaları, zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları da ilave edin. 8. İyice karıştırın. Lahmacun içi hazır olduğunda, streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    En iyi lahmacun hamuru nasıl çıtır olur?

    En iyi lahmacun hamurunun çıtır olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Malzeme Seçimi: Yüksek protein içeren kaliteli un kullanılmalıdır. 2. Yoğrulma: Hamur, yeterince yoğrulmalı ve elastik bir kıvama gelmelidir. 3. Dinlendirme: Hamurun dinlendirilmesi, glutenin gelişmesini sağlar ve hamurun daha gevrek olmasını sağlar. 4. Açma Tekniği: Hamur, un yardımıyla ince şekilde açılmalıdır. 5. Pişirme: Fırın önceden ısıtılmalı ve yüksek sıcaklıkta (250-300°C) pişirilmelidir.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Lahmacun
    • #Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"l9b60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76617","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2457124271753437210","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753437220977197-11026119976529181217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-185-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"l9b61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"l9b62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lahmacun hamuruna** şu malzemeler konur:\n\n* **Un**: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617)[```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2).\n* **Maya**: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617)[```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2).\n* **Tuz**: Bir çay kaşığı kadar [```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2).\n* **Şeker**: 1 yemek kaşığı toz şeker [```4```](https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir).\n* **Yağ**: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617)[```4```](https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir).\n* **Su**: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı [```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2)[```4```](https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir).\n\nHamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617)[```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617","title":"Lahmacun Tarifi: Lahmacun Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var","title":"Lahmacun Hamurunda Ne Var? | Ekmek Kursu","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2","title":"Lahmacun – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2"},{"sourceId":4,"url":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir","title":"Lahmacun Hamuru Nasıl... - Muhammed Furkan Akdoğan","shownUrl":"https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun","title":"GAZİANTEP LAHMACUNU | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahmacun hamuruna alternatif malzemeler var mıdır?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuruna+alternatif+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur mayalama teknikleri nelerdir?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+mayalama+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lahmacun hamuru nasıl mayalanır?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+mayalama&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacun+hamuruna+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2457124271753437210","reqid":"1753437220977197-11026119976529181217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-185-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753437220977197-11026119976529181217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-185-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"l9b63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-hazirlanirken-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacunun-ici-nasil-hazirlanir-lahmacun-kac-kalori-1993329?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/evde-lahmacun-yapimi-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icin-hangi-un-kullanilir-3699557399","header":"Lahmacun için hangi un kullanılır?","teaser":"Lahmacun yapımında 00 numara un tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-lahmacun-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751936?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-malzemeleri-nelerdir-3478080951","header":"Lahmacun malzemeleri nelerdir?","teaser":"Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/orjinal-lahmacun-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/lahmacun-hamuruna-sut-konur-mu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-sut-konur-mu-2332379835","header":"Lahmacun hamuruna süt konur mu?","teaser":"Lahmacun hamuruna süt konmaz, çünkü lahmacun hamuru genellikle sadece un, su, tuz ve maya ile hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ev-yapimi-lahmacun-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/gundem/obeziteye-meydan-okuyan-lahmacun-3593595?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-612150-Eskisehir-de-Pide-ve-Lahmacun-Tutkusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonhaberler.com/lahmacun-hamuru-mayali-mi-olur-mayasiz-mi-yapilmali-hangisi-daha-iyi-olur-haber-810287?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eskisehir-lahmacun-hangi-hamurdan-yapilir-4216524536","header":"Eskişehir lahmacun hangi hamurdan yapılır?","teaser":"Eskişehir lahmacunu, yulaf unu hamurundan yapılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/orjinal-lahmacun-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/lahmacun-tarifi-lahmacun-ici-ve-lahamcun-hamuru-nasil-yapilir-iste-malzemeleri-6081727?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-1321016464","header":"Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir-lahmacun-ici-hazirlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kendimutfagindasef.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzethane.blogspot.com/2018/08/evde-lahmacun-ici-nasl-hazrlanr.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-iste-enfes-tarifler-ve-puf-noktalari-57044?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-ici-evde-nasil-hazirlanir-1412826763","header":"Lahmacun içi evde nasıl hazırlanır?","teaser":"Evde lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 300 gram kıyma (dana veya kuzu); 2 adet orta boy soğan; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; Yarım demet taze maydanoz; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; Yarım limon suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı; Karabiber, pul biber, tuz. Hazırlanışı: 1. Kıymayı derin bir kaba alın. 2. Soğanı rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkartın. 3. Yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. 4. Domatesleri rendeleyin. 5. Taze maydanozu ince ince kıyın. 6. Hazırladığınız sebzeleri ve maydanozu kıymaya ekleyin. 7. Salçaları, zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları da ilave edin. 8. İyice karıştırın. Lahmacun içi hazır olduğunda, streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/lahmacun-hamurunu-citir-yapmanin-puf-noktalari-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/40-yillik-lahmacun-ustasinin-tarifi-evde-citir-citir-lahmacun-nasil-yapilir-ekonomik-lahmacun-yapmak-isteyenler-denesin-2788213?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.netdefteri.com/evde-restoran-kalitesinde-citir-citir-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-lahmacun-hamuru-nasil-citir-olur-2023535969","header":"En iyi lahmacun hamuru nasıl çıtır olur?","teaser":"En iyi lahmacun hamurunun çıtır olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Malzeme Seçimi: Yüksek protein içeren kaliteli un kullanılmalıdır. 2. Yoğrulma: Hamur, yeterince yoğrulmalı ve elastik bir kıvama gelmelidir. 3. Dinlendirme: Hamurun dinlendirilmesi, glutenin gelişmesini sağlar ve hamurun daha gevrek olmasını sağlar. 4. Açma Tekniği: Hamur, un yardımıyla ince şekilde açılmalıdır. 5. Pişirme: Fırın önceden ısıtılmalı ve yüksek sıcaklıkta (250-300°C) pişirilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"l9b64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"l9b65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l9b6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}