Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lahana ve marul aynı sebzeler değildir, ancak her ikisi de yapraklı sebzelerdir 4.
Temel farklar şunlardır:
- Botanik sınıflandırma: Lahana, Brassica oleracea türüne aitken, marul Lactuca sativa türüne aittir 2.
- Yapı: Lahana yaprakları kalın ve sert, marul yaprakları ise ince ve gevrektir 34.
- Tat: Lahananın tadı biberli ve keskin, marulun tadı ise sulu ve hafiftir 34.
- Kullanım: Lahana genellikle pişirilerek, marul ise çiğ olarak tüketilir veya salatalarda kullanılır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: