Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lahananın maruldan daha faydalı olmasının bazı nedenleri:
- Besin değeri: Yeşil lahana, maruldan daha fazla lif, A, C ve K vitamini içerir 124.
- Antioksidanlar: Lahanada bulunan antioksidanlar, güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur 14.
- Kullanım şekli: Lahananın daha sert dokusu, onu pişmiş yemekler için uygun kılarken, marul genellikle çiğ olarak tüketilir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: