Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzu şiş dürüm içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Kuzu eti: Sinirlerinden ayrılmış, terbiye edilmiş kuzu eti 1.
- Sebzeler: Közlenmiş domates, biber 13.
- Soğan: Sumaklı soğan 1.
- Lavaş: Dürümün sarılması için lavaş ekmeği kullanılır 3.
Ayrıca, bazı yerlerde acılı ezme ve atom gibi ek malzemeler de eklenebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: