Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzu külbastı, kuzu etinin döş kısmının, kola yakın en uç kısmından elde edilen kemiksiz etten yapılır 14.
Kasaptan istenerek, etin ince ince dilimlenmesi ve yassılaştırılması sağlanabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: