• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kremada neden nişasta var?

    • Gıda
    • Malzeme
    • Krema
    • Nişasta

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kremada nişasta bulunmasının birkaç nedeni vardır:
    • Kıvam sağlamak 13. Nişasta, kremaya yoğun ve pürüzsüz bir kıvam kazandırır 3.
    • Stabilizasyon 5. Nişasta, kremanın daha iyi bir şekilde stabilize olmasını sağlar 5.
    • Dolgunluğu artırmak 5. Nişasta, kremanın kıvamını ve dolgunluğunu artırır 5.
    Krema yapımında genellikle mısır nişastası kullanılır 5. Ancak, buğday nişastası da kullanılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. trbilgiler.com.tr
        2
      3. kolaypastatarifleri.gen.tr
        3
      4. glutensizhayat.com.tr
        4
      5. krema.gen.tr
        5

    • Krema yapımında nişasta nasıl kullanılır?

    • Nişasta yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Diğer stabilizatörler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sıvı kremanın içinde ne var?

    Sıvı kremanın içinde bulunan bazı bileşenler: İnek sütü. Un. Yumurta sarısı. Limon suyu. Tuz. Emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri). Kıvam artırıcılar (sodyum aljinat ve karragenan). En az %30 süt yağı içerir ve sütte doğal olarak bulunan süt şekerini barındırır. Paketli kremalar farklı yoğunluklarda veya formlarda hazırlanabilir.
    • Gıda
    • Bileşenler
    • SütÜrünleri
    5 kaynak
    A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully measures a tablespoon of cornstarch into a bowl of creamy pastry cream, surrounded by fresh ingredients like eggs, milk, and vanilla pods.

    Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?

    Pastacı kreması için genellikle 40 gram nişasta kullanılır. Bu miktarın, 30 gramı buğday nişastası, 10 gramı ise mısır nişastası olarak değiştirilebilir. Nişasta oranı, kremanın kıvamına göre ayarlanabilir; daha akışkan bir kıvam için süt miktarı artırılabilir. Tariflerdeki ölçülere sadık kalmak, başarılı bir sonuç elde etmek için önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kremalar
    5 kaynak

    Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?

    Pastacı kreması yaparken nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Un. Jelatin. Agar agar. Alternatif seçimi, diyet gereksinimlerine ve tat tercihlerine bağlı olarak yapılmalıdır.
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Tatlılar
    • Kremalar
    5 kaynak

    Krema neyden elde edilir?

    Krema, sütün yağlı kısmından elde edilen bir süt ürünüdür. Sütün bekletilmesiyle, süt serumundan daha az yoğun olan yağ kürecikleri yavaşça yüzeyde kümelenir ve krema elde edilir. Sanayide bu süreç, "krema makinesi" olarak adlandırılan ve santrifüj gibi merkezkaç kuvveti yardımıyla çalışan bir makineyle hızlandırılır. Ayrıca, bitkisel yağ esaslı kremalar da üretilmektedir.
    • Gıda
    • SütÜrünleri
    • MalzemeBilgisi
    5 kaynak
    A creamy white dollop of fresh Turkish kaymak rests on a small ceramic plate beside a rustic wooden spoon, with a warm golden bakery backdrop evoking a traditional pastry shop.

    Krema besin değerleri nelerdir?

    100 gram krema aşağıdaki besin değerlerini içerir: Kalori: 301 kcal. Karbonhidrat: 4,5 g. Protein: 3,3 g. Yağ: 35 g. Lif: 0 g. Kolesterol: 0 mg. Sodyum: 0 mg. Potasyum: 0 mg. Kalsiyum: 0 mg. Vitamin A: 0 IU. Vitamin C: 0 mg. Demir: 0 mg. 200 gramlık bir kutu krema ise şu değerlere sahiptir: Kalori: 602 kcal. Karbonhidrat: 9 g. Protein: 6,6 g. Yağ: 70 g. Kremanın besin değerleri, türüne ve markasına göre değişiklik gösterebilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • BesinDeğerleri
    • Gıda
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a bowl of creamy white milk kreması next to a whisk and a steaming pot of a traditional dessert, evoking warmth and culinary improvisation.

    Nişasta yoksa yerine süt kreması kullanılır mı?

    Evet, nişasta yoksa süt kreması kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a bowl of fine white starch powder, a golden baklava drizzled with syrup, and a bubbling pot of thick soup, surrounded by fresh vegetables and wheat stalks.

    Nişasta ne işe yarar?

    Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
    • Gıda
    • Endüstri
    • KullanımAlanları
    • Kimya
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"67zs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkremada-neden-nisasta-var-3155758263%3Flr%3D213%26ncrnd%3D95580","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6042369121757126348","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757126427166231-3732733294566125178-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"67zs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"67zs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kremada nişasta bulunmasının birkaç nedeni vardır:**\n\n* **Kıvam sağlamak** [```1```](https://www.dayibilir.com/soru/24942/kremada-nisasta-ne-ise-yarar)[```3```](https://www.krema.gen.tr/nisastali-krema-nasil-yapilir-ve-hangi-tariflerde-kullanilir.html). Nişasta, kremaya yoğun ve pürüzsüz bir kıvam kazandırır [```3```](https://www.krema.gen.tr/nisastali-krema-nasil-yapilir-ve-hangi-tariflerde-kullanilir.html).\n* **Stabilizasyon** [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir). Nişasta, kremanın daha iyi bir şekilde stabilize olmasını sağlar [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir).\n* **Dolgunluğu artırmak** [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir). Nişasta, kremanın kıvamını ve dolgunluğunu artırır [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir).\n\nKrema yapımında genellikle mısır nişastası kullanılır [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir). Ancak, buğday nişastası da kullanılabilir [```5```](https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir","title":"Kremalarda Hangi Nişasta Kullanılır","shownUrl":"https://feeddi.com/kremalarda-hangi-nisasta-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://trbilgiler.com.tr/nisastasiz-krema","title":"Nişastasız Krema","shownUrl":"https://trbilgiler.com.tr/nisastasiz-krema","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-nisastasiz-yapilabilir-mi.html","title":"Pastacı Kreması Nişastasız Yapılabilir mi?","shownUrl":"https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-nisastasiz-yapilabilir-mi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.glutensizhayat.com.tr/kremada-gluten-var-mi/","title":"Kremada Gluten Var mı? - Glutensiz Hayat","shownUrl":"https://www.glutensizhayat.com.tr/kremada-gluten-var-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.krema.gen.tr/nigasta-ile-krema-nasil-yapilir-adim-adim-tarif-nedir.html","title":"Niğasta İle Krema Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif Nedir?","shownUrl":"https://www.krema.gen.tr/nigasta-ile-krema-nasil-yapilir-adim-adim-tarif-nedir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kremada neden nişasta var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/krema","text":"Krema"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Krema yapımında nişasta nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Krema+yap%C4%B1m%C4%B1nda+ni%C5%9Fasta+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Nişasta yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fasta+yerine+krema+i%C3%A7in+hangi+malzemeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Diğer stabilizatörler nelerdir?","url":"/search?text=Krema+stabilizat%C3%B6rleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kremada+neden+ni%C5%9Fasta+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6042369121757126348","reqid":"1757126427166231-3732733294566125178-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757126427166231-3732733294566125178-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-233-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"67zs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sivi-krema/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/517443/sivi-kremanin-icinde-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sivi-krema-icinde-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/199918-sivi-krema-icinde-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/sivi-krema-icinde-neler-bulunur.html?size=16&stub=1"],"header":"Sıvı kremanın içinde ne var?","teaser":"Sıvı kremanın içinde bulunan bazı bileşenler: İnek sütü. Un. Yumurta sarısı. Limon suyu. Tuz. Emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri). Kıvam artırıcılar (sodyum aljinat ve karragenan). En az %30 süt yağı içerir ve sütte doğal olarak bulunan süt şekerini barındırır. Paketli kremalar farklı yoğunluklarda veya formlarda hazırlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sivi-kremanin-icinde-ne-var-2370084681","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bilesenler","text":"Bileşenler"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pastaci-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ben1dilek.com/post/pastac%C4%B1-kremas%C4%B1-bardak-ve-ka%C5%9F%C4%B1k-%C3%B6l%C3%A7%C3%BCs%C3%BC-ile?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemek.com/pastaci-kremasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/pastaci-kremasi-tarifi-olculu-kivamli-pastaci-kremasi-nedir-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-konur-h-3892735?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ustasindanyemektarifi.com/pastaci-kremasi-tam-olcu-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?","teaser":"Pastacı kreması için genellikle 40 gram nişasta kullanılır. Bu miktarın, 30 gramı buğday nişastası, 10 gramı ise mısır nişastası olarak değiştirilebilir. Nişasta oranı, kremanın kıvamına göre ayarlanabilir; daha akışkan bir kıvam için süt miktarı artırılabilir. Tariflerdeki ölçülere sadık kalmak, başarılı bir sonuç elde etmek için önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-na-ne-kadar-nisasta-konur-4194384601","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"Kremalar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully measures a tablespoon of cornstarch into a bowl of creamy pastry cream, surrounded by fresh ingredients like eggs, milk, and vanilla pods.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-90Qw8dkwpz6eBk2IuTs0/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/pasta-kremasinda-nisasta-yerine-hangi-alternatifler-kullanilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pasta-kremasina-nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-nisastasiz-yapilabilir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sondakikam.com.tr/gundemden-haberler/lezzetli-pastaci-kremasinin-puf-noktalari-neler-kullanilan-malzemelerin-onemi-ne/3767?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Pastacı kreması yaparken nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Un. Jelatin. Agar agar. Alternatif seçimi, diyet gereksinimlerine ve tat tercihlerine bağlı olarak yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-yaparken-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim-38623781","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"Kremalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/krema-ne-tur-malzemelerden-yapilir-ve-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dilekturkmen.com/krema-1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/krema-yapilisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrayakadar.com/2022/07/20/krema/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Krema?size=16&stub=1"],"header":"Krema neyden elde edilir?","teaser":"Krema, sütün yağlı kısmından elde edilen bir süt ürünüdür. Sütün bekletilmesiyle, süt serumundan daha az yoğun olan yağ kürecikleri yavaşça yüzeyde kümelenir ve krema elde edilir. Sanayide bu süreç, \"krema makinesi\" olarak adlandırılan ve santrifüj gibi merkezkaç kuvveti yardımıyla çalışan bir makineyle hızlandırılır. Ayrıca, bitkisel yağ esaslı kremalar da üretilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/krema-neyden-elde-edilir-3526177995","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/konsut.com.tr/krema.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/hazir-krema-iceriginde-neler-bulunur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ziyafet.com.tr/kac-kalori/krema?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/besin-degeri/krema/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/100-g-krema?size=16&stub=1"],"header":"Krema besin değerleri nelerdir?","teaser":"100 gram krema aşağıdaki besin değerlerini içerir: Kalori: 301 kcal. Karbonhidrat: 4,5 g. Protein: 3,3 g. Yağ: 35 g. Lif: 0 g. Kolesterol: 0 mg. Sodyum: 0 mg. Potasyum: 0 mg. Kalsiyum: 0 mg. Vitamin A: 0 IU. Vitamin C: 0 mg. Demir: 0 mg. 200 gramlık bir kutu krema ise şu değerlere sahiptir: Kalori: 602 kcal. Karbonhidrat: 9 g. Protein: 6,6 g. Yağ: 70 g. Kremanın besin değerleri, türüne ve markasına göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/krema-besin-degerleri-nelerdir-480783126","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}],"imageThumbProps":{"alt":"A creamy white dollop of fresh Turkish kaymak rests on a small ceramic plate beside a rustic wooden spoon, with a warm golden bakery backdrop evoking a traditional pastry shop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-7RtJ1NRWOCLXNBi5HawX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/nisastasiz-krema?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/kremada-nisasta-yerine-hangi-alternatif-malzemeler-kullanilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ciltbakimiveguzellik.com.tr/1-paket-krema-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fule.com.tr/krema-yerine-sut-olur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/24942/pasta-kremada-nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Nişasta yoksa yerine süt kreması kullanılır mı?","teaser":"Evet, nişasta yoksa süt kreması kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-yoksa-yerine-sut-kremasi-kullanilir-mi-3140978197","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a bowl of creamy white milk kreması next to a whisk and a steaming pot of a traditional dessert, evoking warmth and culinary improvisation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-4uCpDCUa6w4FE4tWjUKe/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/nisasta-nedir-ne-ise-yarar-cesitleri-ve-zararlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esraaktan.com/nisasta-nedir-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/nisasta-nedir-ve-hangi-faydalari-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ni%C5%9Fasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Nişasta ne işe yarar?","teaser":"Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-ne-ise-yarar-873230193","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"KullanımAlanları"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a bowl of fine white starch powder, a golden baklava drizzled with syrup, and a bubbling pot of thick soup, surrounded by fresh vegetables and wheat stalks.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-YtKe9RHqRaIcKG3GPgGx/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"67zs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"67zs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67zsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}