• Buradasın

    Köz patlıcan çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köz Patlıcan Çorbası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 3 adet patlıcan 12
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 12
    • 1,5 – 2 yemek kaşığı un 1
    • 1 su bardağı süt 12
    • 5 su bardağı su 12
    • 1 diş sarımsak 12
    • Tuz, karabiber 12
    • Dereotu (üzeri için) 12
    Hazırlanışı:
    1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın 12.
    2. Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip, hafifçe kavurun 12.
    3. Közlenmiş patlıcanları tencereye ekleyin ve bir tur çevirin 12.
    4. Ezilmiş sarımsağı da ilave edin 12.
    5. Suyunu yavaş yavaş ekleyin ve hafif kaynayınca sütü ekleyip, karıştırın 12.
    6. Bir taşım kaynatın ve baharatlarını ilave edin 1.
    7. İnce doğranmış dereotuyla servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. rafinera.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. yemek.lalecorumlu.com
        4
      5. tarifmotoru.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Közlü patlıcan çorbası kaç günde bozulur?

    Közlü patlıcan çorbası, uygun şekilde saklandığında buzdolabında 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.
    5 kaynak

    Patlıcan çorbası hangi yöreye ait?

    Patlıcan çorbası, Adıyaman yöresine aittir.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcana hangi baharatlar yakışır?

    Közlenmiş patlıcana yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kırmızı biber: Hem tat hem de renk açısından zengin bir seçenektir. Karabiber: Keskin aromasıyla yemeğe derinlik katar. Kimyon: Patlıcanın tadını artıran bir baharattır. Kekik: Nane ağırlıklı aromasıyla ferahlık katar. Sumak: Ekşi tadı ile patlıcanın lezzetini dengeler ve ferahlatır. Siyah zira: Özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılır. Baharat seçimi, kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcan ve biberle ne yapılır?

    Közlenmiş patlıcan ve biberle birçok lezzetli yemek ve meze yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanın üzerine zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak eklenerek hazırlanan sağlıklı bir başlangıç. 2. Dolma Biber: Közlenmiş biberlerin iç harçla doldurulup fırınlanmasıyla yapılan dolma. 3. Yoğurtlu Meze: Közlenmiş biberlerin yoğurt ve sarımsak ile karıştırılmasıyla hazırlanan meze. 4. Humus: Közlenmiş patlıcan, nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile yapılan dip sos. 5. Mücver: Rendelenmiş közlenmiş patlıcanın un, yumurta ve baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan yemek.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Patlıcan püresi ile ne yapılır?

    Patlıcan püresi ile çeşitli yemekler ve mezeler yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Hünkar Beğendi: Közlenmiş patlıcan püresi, kuzu eti ve süt ile hazırlanan geleneksel bir yemektir. 2. Patlıcan Kıstırma: Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanoz ile doldurulmuş patlıcan püresi, kızartma usulüyle pişirilir. 3. Köz Patlıcan Çorbası: Nohut, krema, havuç ve baharatlarla hazırlanan sıcak bir başlangıç yemeğidir. 4. Parmesanlı Patlıcan: Patlıcan dilimlerinin kızartılmasıyla hazırlanan, ana yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sunulan bir yemektir. 5. Baingan Bharta: Hint mutfağına özgü, közlenmiş patlıcan, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir püredir.
    5 kaynak

    Közlü patlıcan çorbası diyette yenir mi?

    Közlenmiş patlıcan çorbası diyette yenebilir, çünkü düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir. 100 gram közlenmiş patlıcan çorbası yaklaşık 35-50 kalori içerir ve lif açısından zengin olduğu için tokluk hissi sağlar. Ancak, diyet programına eklerken, çorbaya eklenen zeytinyağı gibi yağlı malzemelerin miktarına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak