Buradasın
Kedi dili pastanın püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kedi dili pastasının püf noktaları şunlardır:
- Kedidili Bisküvilerinin Islatılması: Bisküvileri çok fazla ıslatmamak gerekir, aksi takdirde hamurlaşabilirler 12. Hızlıca süte batırıp çıkarmak yeterlidir 1.
- Muhallebinin Kıvamı: Muhallebiyi hazırlarken sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir 14.
- Pişirme Önerisi: Muhallebiyi göz göz olup koyulaşana dek pişirmek ve vanilin ile tereyağını ekledikten sonra ocaktan almak gerekir 1.
- Dinlendirme Süresi: Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirmek, tatların iyice oturmasını sağlar 14.
- Çikolata Sosu: Hazır çikolata sosunu paketin üstünde yazıldığı şekilde hazırlamak ve ılımış muhallebinin üstüne dökmek önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: