Kaz ciğeri ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Kaz Ciğeri Sote: Kaz ciğeri, soğan, biber ve domates ile sotelenerek lezzetli bir yemek elde edilebilir. 2. Kaz Ciğeri Eşliğinde Kral Karides: Kaz ciğeri ve kral karidesin bir arada sunulduğu bu tarif, zengin ve kremsi bir uyum yakalar. 3. Tereyağı ile Ezilmiş Kaz Ciğeri: Kaz ciğeri, ezilmiş tereyağı gibi ekmeğe sürülerek de servis edilebilir. Ayrıca, kaz ciğeri pate, terrine ve çeşitli soslarla da tamamlanabilir.