• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kazandibine neden nişasta konulmaz?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kazandibinde nişasta kullanılmasının nedeni, tatlıya kıvam vermek ve pürüzsüz bir doku sağlamaktır 23.
    Ancak, bazı tariflerde un yerine sadece nişasta kullanılması, kazandibinin sert olmasına yol açabilir 2. Bu nedenle, nişasta miktarında aşırıya kaçmamak önemlidir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. gurmedunyasi.com.tr
        2
      3. trbilgiler.com.tr
        3
      4. bilgiogren.com.tr
        4
      5. hardshell.com.tr
        5

    • Nişastanın tatlıya etkisi nedir?

    • Kazandibi yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Kazandibinde nişasta yerine un kullanılabilir mi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kazandibinin püf noktası nedir?

    Kazandibinin püf noktaları: Malzeme kalitesi: Tam yağlı süt kullanmak, tatlının kıvamını ve lezzetini artırır. Karamelize taban: Tavaya veya tepsiye pudra şekeri serpmek, tatlının altının karamelize olmasını sağlar. Sürekli karıştırma: Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve dibin tutmasını engeller. Soğutma: Tatlı, pişirdikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat bekletilmelidir. Servis: Tatlıyı, yanık kısmı üstte kalacak şekilde dilimlemek veya rulo yapmak gerekir.
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Muhallebi
    5 kaynak

    Kazandibinin kıvamı nasıl olmalı?

    Kazandibinin kıvamı, koyu muhallebi kıvamında olmalıdır. Dikkat edilmesi gereken noktalar: Süt: Tam yağlı süt kullanmak, kıvamın tam tutmasını sağlar. Pişirme: Muhallebi göz göz olduğunda, dibi tutmadan ocaktan alınmalıdır. Karıştırma: Tatlı pişerken sürekli karıştırılmalıdır. Soğutma: Tatlı, buzdolabında en az 4-5 saat bekletilerek kıvamının oturması sağlanmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Pirinç nişasta yerine ne kullanılır?

    Pirinç nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Keten tohumu. Ararot tozu.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    5 kaynak

    Kazandibine nişasta yerine ne konur?

    Kazandibine nişasta yerine pirinç unu veya ararot konulabilir.
    • Gıda
    • Tarif
    • MalzemeÖnerileri
    5 kaynak

    Kazandibi tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kazandibi tatlısı malzemeleri: 7 su bardağı süt; 1 çay bardağı pirinç unu; 1 çay bardağı buğday nişastası; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (karamel için). Karamel tabanı için: 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı). Alternatif malzemeler: 6 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı un; 1 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı tereyağı. Kazandibi tatlısı, süt, nişasta ve şekerle pişirilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?

    Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Nişasta
    5 kaynak

    Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?

    Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"b8f20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkazandibine-neden-nisasta-konulmaz-1261413801%3Flr%3D213%26ncrnd%3D97749","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3217751751759439308","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759439324577331-3428050321536100269-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"b8f21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"b8f22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kazandibinde nişasta kullanılmasının nedeni, **tatlıya kıvam vermek ve pürüzsüz bir doku sağlamaktır** [```2```](https://gurmedunyasi.com.tr/kazandibi-tarifi/)[```3```](https://trbilgiler.com.tr/oktay-usta-kazandibi-tarifi).\n\nAncak, bazı tariflerde un yerine sadece nişasta kullanılması, kazandibinin sert olmasına yol açabilir [```2```](https://gurmedunyasi.com.tr/kazandibi-tarifi/). Bu nedenle, nişasta miktarında aşırıya kaçmamak önemlidir [```2```](https://gurmedunyasi.com.tr/kazandibi-tarifi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/kazandibi/","title":"Kazandibi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli-Videolu) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kazandibi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://gurmedunyasi.com.tr/kazandibi-tarifi/","title":"Gurme Mutfağından Lezzetler - Kazandibi Tarifi","shownUrl":"https://gurmedunyasi.com.tr/kazandibi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://trbilgiler.com.tr/oktay-usta-kazandibi-tarifi","title":"Oktay Usta Kazandibi Tarifi","shownUrl":"https://trbilgiler.com.tr/oktay-usta-kazandibi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://bilgiogren.com.tr/evde-kazandibi-nasil-yapilir","title":"Evde Kazandibi Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://bilgiogren.com.tr/evde-kazandibi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://hardshell.com.tr/kazandibine-misir-nisastasi-konur-mu/","title":"Kazandibine Mısır Nişastası Konur Mu – hardshell.com.tr","shownUrl":"https://hardshell.com.tr/kazandibine-misir-nisastasi-konur-mu/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kazandibine neden nişasta konulmaz?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nişastanın tatlıya etkisi nedir?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fastan%C4%B1n+tatl%C4%B1ya+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kazandibi yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Kazandibi+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kazandibinde nişasta yerine un kullanılabilir mi?","url":"/search?text=Kazandibinde+ni%C5%9Fasta+yerine+un+kullan%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kazandibine+neden+ni%C5%9Fasta+konulmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3217751751759439308","reqid":"1759439324577331-3428050321536100269-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759439324577331-3428050321536100269-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"b8f23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tatli-tarifleri/kazandibi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kazandibi-tatlisinin-puf-noktasi-kazandibi-tatlisi-tarifi/haber-1077564?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/kazandibi-522125?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakgundem.com/yasam/lezzetli-ve-agiz-sulandiran-kazandibi-icin-en-onemli-puf-noktalari-h41719.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kazandibi/?size=16&stub=1"],"header":"Kazandibinin püf noktası nedir?","teaser":"Kazandibinin püf noktaları: Malzeme kalitesi: Tam yağlı süt kullanmak, tatlının kıvamını ve lezzetini artırır. Karamelize taban: Tavaya veya tepsiye pudra şekeri serpmek, tatlının altının karamelize olmasını sağlar. Sürekli karıştırma: Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve dibin tutmasını engeller. Soğutma: Tatlı, pişirdikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat bekletilmelidir. Servis: Tatlıyı, yanık kısmı üstte kalacak şekilde dilimlemek veya rulo yapmak gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kazandibinin-puf-noktasi-nedir-398907822","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/muhallebi","text":"Muhallebi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pastanedeki-lezzeti-aratmayacak-puruzsuz-ve-kivaminda-kazandibi-tarifi-pastane-usulu-kazandibi-yapmanin-puf-noktalari-3765569?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/evde-kazandibi-tarifi-sefler-icin-kazandibinin-puf-noktasi-3-adimda-en-kolay-tatli/haber-1404392?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kazandibi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/ustasindan-tam-kivaminda-kazandibi-tarifi-2335538?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kazandibi/?size=16&stub=1"],"header":"Kazandibinin kıvamı nasıl olmalı?","teaser":"Kazandibinin kıvamı, koyu muhallebi kıvamında olmalıdır. Dikkat edilmesi gereken noktalar: Süt: Tam yağlı süt kullanmak, kıvamın tam tutmasını sağlar. Pişirme: Muhallebi göz göz olduğunda, dibi tutmadan ocaktan alınmalıdır. Karıştırma: Tatlı pişerken sürekli karıştırılmalıdır. Soğutma: Tatlı, buzdolabında en az 4-5 saat bekletilerek kıvamının oturması sağlanmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kazandibinin-kivami-nasil-olmali-2358038791","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown kazandibi dessert in a copper pot, its thick, creamy texture glistening under warm light, with a wooden spoon resting beside it, evoking the rich culinary tradition of Turkey.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-EESp918ea2neh8hi8jt5/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/nisastaya-alternatif-ne-kullanilabilir-blog-3789454?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/yemeklerde-nisasta-yerine-ne-kullanilir-6838810?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç nişasta yerine ne kullanılır?","teaser":"Pirinç nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Keten tohumu. Ararot tozu.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-nisasta-yerine-ne-kullanilir-3502567555","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kazandibi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/kazandibi-nasil-yapilir-adim-adim-kazandibi-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dipsizkuyu.net/evde-nisasta-yoksa-ne-kullanilir/?size=16&stub=1"],"header":"Kazandibine nişasta yerine ne konur?","teaser":"Kazandibine nişasta yerine pirinç unu veya ararot konulabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kazandibine-nisasta-yerine-ne-konur-3102035712","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown bowl of creamy kazandibi dessert, garnished with a sprinkle of cinnamon, sitting on a traditional Turkish ceramic plate with a small spoon beside it, surrounded by scattered rice flour and arrowroot powder in rustic wooden bowls.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-FwH8uzhvFRt8VFyRFe3j/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/kazandibi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/kazandibi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sefabdullahusta.com/recipe/kazandibi-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/kazandibi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.droetker.com.tr/urunler/p/kazandibi?size=16&stub=1"],"header":"Kazandibi tatlısı malzemeleri nelerdir?","teaser":"Kazandibi tatlısı malzemeleri: 7 su bardağı süt; 1 çay bardağı pirinç unu; 1 çay bardağı buğday nişastası; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri (karamel için). Karamel tabanı için: 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı). Alternatif malzemeler: 6 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı un; 1 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı tereyağı. Kazandibi tatlısı, süt, nişasta ve şekerle pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kazandibi-tatlisi-malzemeleri-nelerdir-632990669","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durustyle.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim-4242542101","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?","teaser":"Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-un-kullanilir-mi-3856789532","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"b8f24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"b8f25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b8f2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}