• Buradasın

    Karışıma 1 su bardagi süt veya yoğurt ekleyin ve tekrar çırpın.

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karışıma 1 su bardağı süt veya yoğurt ekleyip tekrar çırpmak, çeşitli tariflerde kekin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlamak için kullanılan bir yöntemdir 3.
    Örnek tarifler:
    1. Yoğurtlu krep tarifi: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz ve 10 yemek kaşığı un karışımına 1 paket kabartma tozu ekleyip pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın 1.
    2. Yoğurtlu kek tarifi: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı sıvı yağ karışımına vanilya ekleyip çırpın 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. beko.com.tr
        2
      3. milliyet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. dayibilir.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Açma hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Açma hamurunda süt ve yoğurt kullanımı şu şekilde değerlendirilebilir: Süt: Mayalı hamur işlerinde kullanıldığında hamura elastikiyet ve yumuşaklık verir, lezzeti artırır. Yoğurt: Açmaya işlenebilir bir kıvam kazandırır. Yoğurtlu açma tarifi için: 1,5 su bardağı ılık su, 1 paket kuru maya, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve toz şeker, 1 yumurta akı ve 4 su bardağı un kullanılarak hamur hazırlanır. Hamur, yarım saat dinlendirildikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak açılır, tereyağı sürülür ve rulo yapılarak kendi etrafında sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam veya çörek otu eklenebilir. 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Evde yoğurt yaparken hangi süt kullanılır?

    Evde yoğurt yaparken çiğ süt kullanılması önerilir. Eğer çiğ süte erişiminiz yoksa ya da güvenmiyorsanız, taze günlük süt veya pastörize süt de kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Süt ve yoğurttan ne yapılır?

    Süt ve yoğurttan çeşitli yemekler ve tatlılar yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Çorbalar: Ayran aşı çorbası ve köfteli yoğurt çorbası gibi yoğurtlu çorbalar yapılabilir. 2. Ana yemekler: Alinazik, elbasan tava ve siron gibi yoğurtlu ana yemekler mevcuttur. 3. Mezeler ve soslar: Tahinli tarator, cacık ve tzatziki gibi yoğurtlu mezeler ve soslar hazırlanabilir. 4. Tatlılar: Yoğurt tatlısı, çikolatalı dondurma ve yoğurt bar gibi tatlılar yapılabilir. Ayrıca, yoğurt tek başına tüketilebileceği gibi, kahvaltılarda granola, meyve veya bal ile de kombinlenebilir.
    5 kaynak

    Maya yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Evet, maya yaparken süt yerine su kullanılabilir.
    5 kaynak

    Islak keke süt mü yoğurt mu?

    Islak kek yapımında süt veya yoğurt kullanımı, kekin kıvamına ve lezzetine etki eder: - Süt: Harcın daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlar, kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar. - Yoğurt: Kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Dolayısıyla, sade, kakaolu, tarçınlı gibi kekler için süt; sos veya şerbet eklenecek kekler için ise yoğurt tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Yaş mayaya süt mü yoğurt mu?

    Yaş maya ile yoğurt yapımında süt kullanılır.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, kekin kıvamına ve lezzetine farklı etkiler yapar: - Süt: Kekin daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlar, ayrıca daha kabarık ve hafif bir yapı kazandırır. - Yoğurt: Kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Sonuç olarak, sade ve kakaolu kekler için süt, aromalı ve yoğun kekler için ise yoğurt kullanılması önerilir.
    5 kaynak