• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kara ve esmer bulgur aynı mı?

    • #Gıda
    • #Bulgur
    • #Karbonhidratlar
    • #SağlıklıBeslenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kara bulgur ve esmer bulgur aynı şeyler değildir.
    Esmer bulgur, tam buğdaydan hazırlanır ve görece daha koyu renkli olduğu için bu şekilde adlandırılır 13. Lif oranı yüksek olduğu için sağlıklı bir seçenektir 1.
    Kara bulgur ise, bulgurun bir çeşidi değil, buğdayın bütün haldeyken kırılmadan kullanılmasıyla hazırlanan bir türdür 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. tgi.org.tr
        2
      3. gzt.com
        3
      4. tarimmarkettenal.com
        4
      5. talyafoods.com
        5

    • Kara bulgur nasıl pişirilir?

    • Esmer ve kara bulgur arasındaki farklar nelerdir?

    • Esmer bulgurun sağlık faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Bulgur nasıl yapılır?

    Bulgur yapımı beş evreden oluşur: 1. Temizleme. 2. Kaynatma. 3. Kurutma. 4. Kırılma-öğütme. 5. Paketleme.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #GıdaÜretimi
    5 kaynak

    Esmer pilavlık bulgur mu çiğköftelik bulgur mu?

    Esmer pilavlık bulgur ve çiğköftelik bulgur farklı türlerdir, ancak her ikisi de bulgurun ince kırım çeşitlerindendir. Esmer pilavlık bulgur, Doğu Anadolu bölgesinde yetişen ve sarı bulgurdan besin değeri açısından farklılık gösteren bir bulgur türüdür. Çiğköftelik bulgur ise, özellikle çiğ köfte yapımında kullanılan ve boyutunun küçük olması, suyla yumuşayıp yoğrulması kolay olduğu için tercih edilen bir bulgur çeşididir.
    • #Yemek
    • #Bulgur
    • #Pilav
    • #Çiğköfte
    5 kaynak

    Bulgur ve buğday arasındaki fark nedir?

    Bulgur ve buğday arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Süreci: Buğday, hasat edildikten sonra öğütülerek un haline getirilir. 2. Besin Değerleri: Bulgur, lif açısından zengin olup sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. 3. Kullanım Alanları: Buğday, ekmek yapımında ve pasta, börek gibi unlu mamullerin hazırlanmasında ana bileşen olarak kullanılır. 4. Gluten Durumu: Bulgur, gluten içerirken, buğday glutensiz bir alternatif olarak değerlendirilebilir.
    • #Gıda
    • #BesinDeğerleri
    • #Karbonhidratlar
    • #Gluten
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    En sağlıklı bulgur hangisi esmer mi sarı mı?

    Esmer bulgur, sarı bulgura göre daha sağlıklı olarak kabul edilir. Ayrıca, esmer bulgurun glisemik indeksi daha düşük olduğu için kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Karbonhidratlar
    • #Bulgur
    5 kaynak

    Esmer ve sarı bulgur arasındaki fark nedir?

    Esmer ve sarı bulgur arasındaki temel farklar şunlardır: - Renk: Esmer bulgur, buğdayın dış kabuğunun kısmen veya tamamen korunarak öğütülmesi sonucu koyu kahverengi bir renge sahiptir. - Besin Değeri: Esmer bulgur, daha az işlem gördüğü için besin lifi, vitamin ve mineral açısından daha zengindir. - Pişirme Süresi ve Yapı: Esmer bulgurun pişirme süresi daha uzun olup, daha çiğnemesi gereken bir yapıya sahiptir.
    • #Gıda
    • #Bulgur
    • #BesinDeğeri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Esmer bulgurun farkı nedir?

    Esmer bulgurun farkı, buğdayın dış kabuğunun kısmen veya tamamen korunarak öğütülmesi nedeniyle daha az işlem görmüş ve daha doğal bir bulgur olmasıdır. Özellikleri: - Renk: Koyu kahverengi. - Besin değeri: Daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir, bu da besleyici değerini artırır. - Pişirme süresi: Sarı bulgura göre daha uzun sürebilir. - Lezzet: Daha yoğun ve tahılın kendine özgü tadını taşır.
    • #Gıda
    • #MalzemeÖzellikleri
    • #Beslenme
    • #Bulgur
    5 kaynak

    Hangi bulgur daha doğal?

    Taş değirmende yapılan bulgur, buğdayın doğasına uygun olarak öğütüldüğü için daha doğal olarak kabul edilir. Ayrıca, durum buğdayından üretilen ve katkı maddesi içermeyen bulgur da doğal bir besindir.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #DoğalÜrünler
    • #Bulgur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j5mt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkara-ve-esmer-bulgur-ayni-mi-2561269019%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91407","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7858288331753962847","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753962875703015-16816698338348146495-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-156-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j5mt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j5mt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kara bulgur ve esmer bulgur aynı şeyler değildir.**\n\n**Esmer bulgur**, tam buğdaydan hazırlanır ve görece daha koyu renkli olduğu için bu şekilde adlandırılır [```1```](https://yemek.com/bulgur-cesitleri/)[```3```](https://www.gzt.com/lokma/lokmayla-bulgur-cesitlerini-taniyoruz-blog-3660729). Lif oranı yüksek olduğu için sağlıklı bir seçenektir [```1```](https://yemek.com/bulgur-cesitleri/).\n\n**Kara bulgur** ise, bulgurun bir çeşidi değil, **buğdayın bütün haldeyken kırılmadan kullanılmasıyla hazırlanan** bir türdür [```1```](https://yemek.com/bulgur-cesitleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/bulgur-cesitleri/","title":"Bulgur Çeşitleri Nelerdir? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/bulgur-cesitleri/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgi.org.tr/bulgur","title":"Bulgur | TGİ","shownUrl":"https://www.tgi.org.tr/bulgur"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gzt.com/lokma/lokmayla-bulgur-cesitlerini-taniyoruz-blog-3660729","title":"Lokma'yla Bulgur Çeşitlerini Tanıyoruz!","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/lokmayla-bulgur-cesitlerini-taniyoruz-blog-3660729"},{"sourceId":4,"url":"https://tarimmarkettenal.com/blog/esmer-bulgur-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir/","title":"Esmer Bulgur ve Sarı Bulgur... - Tarım Marketten AL","shownUrl":"https://tarimmarkettenal.com/blog/esmer-bulgur-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir/"},{"sourceId":5,"url":"https://talyafoods.com/blog/bulgurda-gluten-var-mi","title":"Bulgurda Gluten Var Mı? Talya Foods ile Sağlık Rehberi","shownUrl":"https://talyafoods.com/blog/bulgurda-gluten-var-mi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kara ve esmer bulgur aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"#Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/sagliklibeslenme","text":"#SağlıklıBeslenme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kara bulgur nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Kara+bulgur+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Esmer ve kara bulgur arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Esmer+ve+kara+bulgur+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Esmer bulgurun sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Esmer+bulgurun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kara+ve+esmer+bulgur+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7858288331753962847","reqid":"1753962875703015-16816698338348146495-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-156-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753962875703015-16816698338348146495-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-156-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j5mt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durubulgur.com/tr/bulgur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/makarnalar-pilavlar/bulgur-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/bulgur-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgur.gen.tr/bulgur-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/bulgur-pilavi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-nasil-yapilir-4002758066","header":"Bulgur nasıl yapılır?","teaser":"Bulgur yapımı beş evreden oluşur: 1. Temizleme. 2. Kaynatma. 3. Kurutma. 4. Kırılma-öğütme. 5. Paketleme.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidauretimi","text":"#GıdaÜretimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yaylabakliyat.com/blog/esmer-bulgur-nedir-besin-degeri-ve-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/cig-koftelik-bulgur-esmer-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/516709/esmer-pilavlik-bulgurdan-cig-kofte-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepyoreselgurme.com/blog/icerik/koftelik-bulgur-cesitler-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bardasun.com/blog/bulgurturleri.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/esmer-pilavlik-bulgur-mu-cigkoftelik-bulgur-mu-497973276","header":"Esmer pilavlık bulgur mu çiğköftelik bulgur mu?","teaser":"Esmer pilavlık bulgur ve çiğköftelik bulgur farklı türlerdir, ancak her ikisi de bulgurun ince kırım çeşitlerindendir. Esmer pilavlık bulgur, Doğu Anadolu bölgesinde yetişen ve sarı bulgurdan besin değeri açısından farklılık gösteren bir bulgur türüdür. Çiğköftelik bulgur ise, özellikle çiğ köfte yapımında kullanılan ve boyutunun küçük olması, suyla yumuşayıp yoğrulması kolay olduğu için tercih edilen bir bulgur çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#Çiğköfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgur.gen.tr/bulgur-ile-bugday-arasinda-ne-gibi-farklar-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/bugday-ile-bulgur-arasindaki-temel-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bugday.gen.tr/bugday-ile-bulgur-arasindaki-temel-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/bugday-ve-bulgur-ayni-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Bulgur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-ve-bugday-arasindaki-fark-nedir-3882189052","header":"Bulgur ve buğday arasındaki fark nedir?","teaser":"Bulgur ve buğday arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Süreci: Buğday, hasat edildikten sonra öğütülerek un haline getirilir. 2. Besin Değerleri: Bulgur, lif açısından zengin olup sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. 3. Kullanım Alanları: Buğday, ekmek yapımında ve pasta, börek gibi unlu mamullerin hazırlanmasında ana bileşen olarak kullanılır. 4. Gluten Durumu: Bulgur, gluten içerirken, buğday glutensiz bir alternatif olarak değerlendirilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"#BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"#Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmarkettenal.com/blog/esmer-bulgur-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri360.com.tr/bulgur-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yaylabakliyat.com/blog/esmer-bulgur-nedir-besin-degeri-ve-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/bulgur-cesitleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-saglikli-bulgur-hangisi-esmer-mi-sari-mi-1268419679","header":"En sağlıklı bulgur hangisi esmer mi sarı mı?","teaser":"Esmer bulgur, sarı bulgura göre daha sağlıklı olarak kabul edilir. Ayrıca, esmer bulgurun glisemik indeksi daha düşük olduğu için kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"#Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmarkettenal.com/blog/esmer-bulgur-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/durubulgur/posts/187616801314617/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yaylabakliyat.com/blog/esmer-bulgur-nedir-besin-degeri-ve-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2008/08/bulgur.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/esmer-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir-3977711287","header":"Esmer ve sarı bulgur arasındaki fark nedir?","teaser":"Esmer ve sarı bulgur arasındaki temel farklar şunlardır: - Renk: Esmer bulgur, buğdayın dış kabuğunun kısmen veya tamamen korunarak öğütülmesi sonucu koyu kahverengi bir renge sahiptir. - Besin Değeri: Esmer bulgur, daha az işlem gördüğü için besin lifi, vitamin ve mineral açısından daha zengindir. - Pişirme Süresi ve Yapı: Esmer bulgurun pişirme süresi daha uzun olup, daha çiğnemesi gereken bir yapıya sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmarkettenal.com/blog/esmer-bulgur-ve-sari-bulgur-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgur.gen.tr/esmer-bulgur-ile-normal-bulgur-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yaylabakliyat.com/blog/esmer-bulgur-nedir-besin-degeri-ve-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/esmer-bulgur-mu-yoksa-beyaz-bulgur-mu-tercih-edersin.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/esmer-bulgurun-farki-nedir-2495987196","header":"Esmer bulgurun farkı nedir?","teaser":"Esmer bulgurun farkı, buğdayın dış kabuğunun kısmen veya tamamen korunarak öğütülmesi nedeniyle daha az işlem görmüş ve daha doğal bir bulgur olmasıdır. Özellikleri: - Renk: Koyu kahverengi. - Besin değeri: Daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir, bu da besleyici değerini artırır. - Pişirme süresi: Sarı bulgura göre daha uzun sürebilir. - Lezzet: Daha yoğun ve tahılın kendine özgü tadını taşır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durubulgur.com/docs/Bulgur-Hakkinda-Bilmeniz-Gereken-10-Bilgi.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/faydalari/en-faydali-bulgur-hangisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muddet.com/en-iyi-pilavlik-bulgur-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/surekli-ayni-bulgur-cesidini-tuketmekten-sikilanlar-icin-alternatif-rehber-hangi-bulgur-nasil-kullanilir-1209779-myyemek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-bulgur-daha-dogal-4090582144","header":"Hangi bulgur daha doğal?","teaser":"Taş değirmende yapılan bulgur, buğdayın doğasına uygun olarak öğütüldüğü için daha doğal olarak kabul edilir. Ayrıca, durum buğdayından üretilen ve katkı maddesi içermeyen bulgur da doğal bir besindir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"#DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j5mt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j5mt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j5mtw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}