• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kabartma tozu ile poğaçaya süt konur mu?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Poğaça

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, kabartma tozu ile yapılan poğaçaya süt konulabilir 13. Süt, hamurun yumuşak olmasını sağlar ve poğaçanın daha lezzetli olmasına katkıda bulunur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sosyaltarif.com
        2
      3. gulhanokurkeles.wordpress.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. olur-mu.com.tr
        5

    • Poğaça yapımında hangi süt türü tercih edilmelidir?

    • Kabartma tozunun hamura etkisi nedir?

    • Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Dereotlu poğaçaya süt konur mu?

    Evet, dereotlu poğaçaya süt konur. Dereotlu poğaça tariflerinde genellikle 1 çay bardağı süt kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kabartma tozlu pişi nasıl yapılır?

    Kabartma tozlu pişi yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 ajda çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 5 çorba kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 2 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt, yumurta, tuz ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırın. 2. Un ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun. 3. Hamurunuzu 2 parçaya bölüp her parçayı servis tabağından çok az daha büyük şekilde açın. 4. İster kare ister şekilli kalıplarla hamurlarınızı kesin. 5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    En yumuşak peynirli poğaçaya hangi kabartma tozu kullanılır?

    En yumuşak peynirli poğaça için kabartma tozu olarak 2 paket kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Peynir
    5 kaynak

    Kabartma Tozu Nasıl Kabartır?

    Kabartma tozu, hamurun kabarmasını şu şekilde sağlar: 1. Kabartma tozunun içinde bulunan asit ve baz bileşenler, hamura eklenen su, süt, yağ gibi sıvı maddelerle temas ettiğinde hafifçe çözülür. 2. Bu temas sonucu karbonik asit oluşur. 3. Kararsız bir bileşik olan karbonik asit, kısa zamanda karbondioksit ve su açığa çıkarır. 4. Hamur ısındıkça oluşan karbondioksit genleşerek hamur içinde kabarcıklar oluşturur ve hamurun kabarmasını sağlar. Kabartma tozunun içeriğinde ayrıca, nemden korumak ve erken aktif olmasını önlemek için mısır nişastası gibi bir dolgu maddesi bulunur.
    • #Gıda
    • #Hamur
    5 kaynak

    Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?

    Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Karbonat: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine 3 çay kaşığı karbonat kullanılabilir. 2. Sirke: Beyaz sirke, asidik özelliği sayesinde kabartma tozunun etkisini sağlar. Tarifte belirtilen kabartma tozu ölçüsünde beyaz sirke kullanılmalıdır. 3. Ekşi süt veya ayran: Yarım bardak ekşi süt veya ayran, 1 çay kaşığı kabartma tozuna eşdeğerdir. 4. Yumurta beyazı: Çırpılmış yumurta beyazı, unlu karışımların kabarmasını kolaylaştırır. 5. Maden suyu: Süt veya su yerine tarifte belirtilen miktarın yarısını maden suyu ile değiştirmek, hamurun daha gözenekli ve kabarık olmasını sağlar.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Malzeme
    • #EvdeYapımı
    5 kaynak

    Kabartma tozlu poğaçaya ne kadar kabartma tozu konur?

    Kabartma tozlu poğaçaya 1,5 paket (15 gram) kabartma tozu eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Poğaça
    5 kaynak

    Dereotlu poğaça mayalı mı kabartma tozlu mu?

    Dereotlu poğaça hem mayalı hem de kabartma tozlu olarak yapılabilir. Mayalı dereotlu poğaça tarifinde, yoğurdun yerine süt kullanılır ve ılık süt ile maya karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir. Kabartma tozlu dereotlu poğaça tarifinde ise yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve dereotu karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Poğaça
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9aqy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkabartma-tozu-ile-pogacaya-sut-konur-mu-432649244%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53348","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9072632321754621730","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754621796332266-15610009460576942731-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-55-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9aqy1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9aqy2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, kabartma tozu ile yapılan poğaçaya süt konulabilir** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali)[```3```](https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/). Süt, hamurun yumuşak olmasını sağlar ve poğaçanın daha lezzetli olmasına katkıda bulunur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali","title":"Poğaçanın Sert Olmaması İçin Ne Yapmalı?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/","title":"Kabartma Tozuyla Kolay Poğaça - Sosyal Tarif","shownUrl":"https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/"},{"sourceId":3,"url":"https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/","title":"Kabartma Tozu ile Poğaça | Gülhan","shownUrl":"https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/pogacanin-icine-kabartma-tozu-girer-mi","title":"Poğaçanın İçine Kabartma Tozu Girer mi","shownUrl":"https://feeddi.com/pogacanin-icine-kabartma-tozu-girer-mi"},{"sourceId":5,"url":"https://olur-mu.com.tr/kabartma-tozu-ile-pogaca-olur-mu","title":"Kabartma Tozu ile Poğaça Olur mu?","shownUrl":"https://olur-mu.com.tr/kabartma-tozu-ile-pogaca-olur-mu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kabartma tozu ile poğaçaya süt konur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Poğaça yapımında hangi süt türü tercih edilmelidir?","url":"/search?text=Po%C4%9Fa%C3%A7a+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC+tercih+edilmelidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabartma tozunun hamura etkisi nedir?","url":"/search?text=Kabartma+tozunun+hamura+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=kabartma+tozu+ile+po%C4%9Fa%C3%A7a+s%C3%BCt+yerine+ne+konur&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kabartma+tozu+ile+po%C4%9Fa%C3%A7aya+s%C3%BCt+konur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9072632321754621730","reqid":"1754621796332266-15610009460576942731-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-55-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754621796332266-15610009460576942731-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-55-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9aqy3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kolay-dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chef-oktayusta.com/blogs/hamurlular/dereotlu-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/dereotlu-pogaca.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dereotlu-pogacaya-sut-konur-mu-2382903689","header":"Dereotlu poğaçaya süt konur mu?","teaser":"Evet, dereotlu poğaçaya süt konur. Dereotlu poğaça tariflerinde genellikle 1 çay bardağı süt kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/kabartma-tozlu-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabartma-tozlu-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/kahvaltilik-tarifler/kahvaltiya-10-dakikada-hazir-bir-lezzet-kabartma-tozlu-pisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/asla-yag-cekmeyen-kabartma-tozlu-pisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kabartma-tozlu-pisi/14190?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozlu-pisi-nasil-yapilir-99257843","header":"Kabartma tozlu pişi nasıl yapılır?","teaser":"Kabartma tozlu pişi yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 ajda çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 5 çorba kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 2 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt, yumurta, tuz ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırın. 2. Un ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun. 3. Hamurunuzu 2 parçaya bölüp her parçayı servis tabağından çok az daha büyük şekilde açın. 4. İster kare ister şekilli kalıplarla hamurlarınızı kesin. 5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/mayasiz-kabartma-tozuyla-yumusacik-peynirli-pamuk-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/peynirli-pogaca-blog-3579603?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/kabarmasi-durmayan-pogaca-pogaca-boyle-hazirlanirsa-daha-lezzetli-oluyor-135154h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gastrofill.com/gastrotarifler/kabartma-tozlu-kekikli-peynirli-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlidiyar.blogspot.com/2017/09/peynirli-pogaca-tarifi-kabartma-tozlu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-yumusak-peynirli-pogacaya-hangi-kabartma-tozu-kullanilir-4146090358","header":"En yumuşak peynirli poğaçaya hangi kabartma tozu kullanılır?","teaser":"En yumuşak peynirli poğaça için kabartma tozu olarak 2 paket kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/makale/kabartma-tozu-nasil-kabartir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/kabartma-tozu-hamuru-nasil-bu-kadar-kabartiyor-iste-icindeki-maddeler-ve-etkisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-kabartma-tozu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yumus-yumus-kekler-puf-puf-pogacalar-kabartma-tozu-nasil-kabartabiliyor-7233249/2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/kabartma-tozu-nedir-nasil-uretilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-nasil-kabartir-3881574160","header":"Kabartma Tozu Nasıl Kabartır?","teaser":"Kabartma tozu, hamurun kabarmasını şu şekilde sağlar: 1. Kabartma tozunun içinde bulunan asit ve baz bileşenler, hamura eklenen su, süt, yağ gibi sıvı maddelerle temas ettiğinde hafifçe çözülür. 2. Bu temas sonucu karbonik asit oluşur. 3. Kararsız bir bileşik olan karbonik asit, kısa zamanda karbondioksit ve su açığa çıkarır. 4. Hamur ısındıkça oluşan karbondioksit genleşerek hamur içinde kabarcıklar oluşturur ve hamurun kabarmasını sağlar. Kabartma tozunun içeriğinde ayrıca, nemden korumak ve erken aktif olmasını önlemek için mısır nişastası gibi bir dolgu maddesi bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/kabartma-tozu-yerine-bunu-kullanin-hamurunuz-balon-gibi-sissin-bu-6-1818838?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/kabartma-tozu-olmadan-hamuru-mukemmel-kabartan-7-yontem-9673?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kabartma-tozu-yerine-ne-konulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/kabartma-tozu-yerine-bunu-dokun-hamur-balon-gibi-sisiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/kabartma-tozu-yerine-karbonat-sirke-kullanimi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanabilirim-4105663871","header":"Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Karbonat: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine 3 çay kaşığı karbonat kullanılabilir. 2. Sirke: Beyaz sirke, asidik özelliği sayesinde kabartma tozunun etkisini sağlar. Tarifte belirtilen kabartma tozu ölçüsünde beyaz sirke kullanılmalıdır. 3. Ekşi süt veya ayran: Yarım bardak ekşi süt veya ayran, 1 çay kaşığı kabartma tozuna eşdeğerdir. 4. Yumurta beyazı: Çırpılmış yumurta beyazı, unlu karışımların kabarmasını kolaylaştırır. 5. Maden suyu: Süt veya su yerine tarifte belirtilen miktarın yarısını maden suyu ile değiştirmek, hamurun daha gözenekli ve kabarık olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"#EvdeYapımı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kabartma-tozlu-puf-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/kabartma-tozlu-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kabartma-tozlu-pogaca/17452?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/3-kabartma-tozlu-kolay-pogaca?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozlu-pogacaya-ne-kadar-kabartma-tozu-konur-3349461978","header":"Kabartma tozlu poğaçaya ne kadar kabartma tozu konur?","teaser":"Kabartma tozlu poğaçaya 1,5 paket (15 gram) kabartma tozu eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pmutfak.com/blog/icerik/pogaca-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/pogaca-tarifleri/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dereotlu-pogaca-mayali-mi-kabartma-tozlu-mu-3270099482","header":"Dereotlu poğaça mayalı mı kabartma tozlu mu?","teaser":"Dereotlu poğaça hem mayalı hem de kabartma tozlu olarak yapılabilir. Mayalı dereotlu poğaça tarifinde, yoğurdun yerine süt kullanılır ve ılık süt ile maya karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir. Kabartma tozlu dereotlu poğaça tarifinde ise yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve dereotu karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9aqy4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9aqy5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9aqyw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}