• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kabartma tozu ile poğaçaya süt konur mu?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamurİşleri
    • Poğaça

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, kabartma tozu ile yapılan poğaçaya süt konulabilir 13. Süt, hamurun yumuşak olmasını sağlar ve poğaçanın daha lezzetli olmasına katkıda bulunur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sosyaltarif.com
        2
      3. gulhanokurkeles.wordpress.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. olur-mu.com.tr
        5

    • Poğaça yapımında hangi süt türü tercih edilmelidir?

    • Kabartma tozunun hamura etkisi nedir?

    • Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden counter displaying small bowls of baking soda, white vinegar, sour milk, beaten egg whites, and sparkling mineral water, while a woman in an apron smiles as she prepares fluffy dough.

    Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?

    Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi süt. Ayran. Karbonat. Yumurta beyazı. Sirke. Tuz. Limon suyu ve karbonat. Pekmez ve karbonat. Yoğurt ve karbonat.
    • Yemek
    • Tarif
    • Malzeme
    • EvdeYapımı
    5 kaynak

    Dereotlu poğaçaya süt konur mu?

    Evet, dereotlu poğaçaya süt konur. Dereotlu poğaça tariflerinde genellikle 1 çay bardağı süt kullanılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kabartma tozlu pişi nasıl yapılır?

    Kabartma tozlu pişi yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 3 su bardağı un; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için). Yapılışı: 1. Yumurta ve yoğurdu derin bir kaseye alın, üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın. 2. Unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Hamuru merdane ile açıp kare şeklinde kesin. 4. Yağını ısıttığınız tavada, orta ateşte, arkalı önlü çevirerek pişirin. 5. Pişenleri peçete koyduğunuz bir kaba alın. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Hamur ne çok yumuşak ne de çok sert olmalı. Yağın yeterince kızgın olması önemlidir. Hamuru çok ince açmayın, yaklaşık 1-1,5 cm kalınlıkta olmalı.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Dereotlu poğaça mayalı mı kabartma tozlu mu?

    Dereotlu poğaça mayalı veya kabartma tozlu olarak yapılabilir. Mayalı dereotlu poğaça için, yoğurt yerine süt kullanılır ve ılık süt ile maya karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir. Kabartma tozlu dereotlu poğaça ise kıyır kıyır bir dokuya sahiptir. Tercih, kişisel zevklere ve istenen dokuya bağlıdır.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Poğaça
    5 kaynak

    En yumuşak peynirli poğaçaya hangi kabartma tozu kullanılır?

    En yumuşak peynirli poğaça için kabartma tozu olarak 2 paket kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Peynir
    5 kaynak

    Kabartma tozlu poğaçaya ne kadar kabartma tozu konur?

    Kabartma tozlu poğaçaya 1,5 paket (15 gram) kabartma tozu eklenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Poğaça
    5 kaynak

    Kabartma Tozu Nasıl Kabartır?

    Kabartma tozu, hamurun kabarmasını şu şekilde sağlar: 1. Kabartma tozunun içinde bulunan asit ve baz bileşenler, hamura eklenen su, süt, yağ gibi sıvı maddelerle temas ettiğinde hafifçe çözülür. 2. Bu temas sonucu karbonik asit oluşur. 3. Kararsız bir bileşik olan karbonik asit, kısa zamanda karbondioksit ve su açığa çıkarır. 4. Hamur ısındıkça oluşan karbondioksit genleşerek hamur içinde kabarcıklar oluşturur ve hamurun kabarmasını sağlar. Kabartma tozunun içeriğinde ayrıca, nemden korumak ve erken aktif olmasını önlemek için mısır nişastası gibi bir dolgu maddesi bulunur.
    • Gıda
    • Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9s1q0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkabartma-tozu-ile-pogacaya-sut-konur-mu-432649244%3Flr%3D213%26ncrnd%3D44674","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8679378431756487404","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756487506877143-16437517212265688663-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-22-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9s1q1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9s1q2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, kabartma tozu ile yapılan poğaçaya süt konulabilir** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali)[```3```](https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/). Süt, hamurun yumuşak olmasını sağlar ve poğaçanın daha lezzetli olmasına katkıda bulunur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali","title":"Poğaçanın Sert Olmaması İçin Ne Yapmalı?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogacanin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/","title":"Kabartma Tozuyla Kolay Poğaça - Sosyal Tarif","shownUrl":"https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/","title":"Kabartma Tozu ile Poğaça | Gülhan","shownUrl":"https://gulhanokurkeles.wordpress.com/2017/11/16/kabartma-tozu-ile-pogaca-2/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/pogacanin-icine-kabartma-tozu-girer-mi","title":"Poğaçanın İçine Kabartma Tozu Girer mi","shownUrl":"https://feeddi.com/pogacanin-icine-kabartma-tozu-girer-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://olur-mu.com.tr/kabartma-tozu-ile-pogaca-olur-mu","title":"Kabartma Tozu ile Poğaça Olur mu?","shownUrl":"https://olur-mu.com.tr/kabartma-tozu-ile-pogaca-olur-mu","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kabartma tozu ile poğaçaya süt konur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"Poğaça"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Poğaça yapımında hangi süt türü tercih edilmelidir?","url":"/search?text=Po%C4%9Fa%C3%A7a+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC+tercih+edilmelidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabartma tozunun hamura etkisi nedir?","url":"/search?text=Kabartma+tozunun+hamura+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=kabartma+tozu+ile+po%C4%9Fa%C3%A7a+s%C3%BCt+yerine+ne+konur&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kabartma+tozu+ile+po%C4%9Fa%C3%A7aya+s%C3%BCt+konur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8679378431756487404","reqid":"1756487506877143-16437517212265688663-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-22-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756487506877143-16437517212265688663-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-22-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9s1q3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/kabartma-tozu-yerine-bunu-kullanin-hamurunuz-balon-gibi-sissin-bu-6-1818838?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/kabartma-tozu-olmadan-hamuru-mukemmel-kabartan-7-yontem-9673?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kabartma-tozu-yerine-ne-konulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/kabartma-tozu-yerine-bunu-dokun-hamur-balon-gibi-sisiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/kabartma-tozu-yerine-karbonat-sirke-kullanimi/?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi süt. Ayran. Karbonat. Yumurta beyazı. Sirke. Tuz. Limon suyu ve karbonat. Pekmez ve karbonat. Yoğurt ve karbonat.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanabilirim-4105663871","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden counter displaying small bowls of baking soda, white vinegar, sour milk, beaten egg whites, and sparkling mineral water, while a woman in an apron smiles as she prepares fluffy dough.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-BJWmwuCnda4H6gS4KEkS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kolay-dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chef-oktayusta.com/blogs/hamurlular/dereotlu-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/dereotlu-pogaca.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1"],"header":"Dereotlu poğaçaya süt konur mu?","teaser":"Evet, dereotlu poğaçaya süt konur. Dereotlu poğaça tariflerinde genellikle 1 çay bardağı süt kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dereotlu-pogacaya-sut-konur-mu-2382903689","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/kabartma-tozlu-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabartma-tozlu-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/kahvaltilik-tarifler/kahvaltiya-10-dakikada-hazir-bir-lezzet-kabartma-tozlu-pisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/asla-yag-cekmeyen-kabartma-tozlu-pisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kabartma-tozlu-pisi/14190?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozlu pişi nasıl yapılır?","teaser":"Kabartma tozlu pişi yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 3 su bardağı un; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için). Yapılışı: 1. Yumurta ve yoğurdu derin bir kaseye alın, üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın. 2. Unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Hamuru merdane ile açıp kare şeklinde kesin. 4. Yağını ısıttığınız tavada, orta ateşte, arkalı önlü çevirerek pişirin. 5. Pişenleri peçete koyduğunuz bir kaba alın. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Hamur ne çok yumuşak ne de çok sert olmalı. Yağın yeterince kızgın olması önemlidir. Hamuru çok ince açmayın, yaklaşık 1-1,5 cm kalınlıkta olmalı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozlu-pisi-nasil-yapilir-99257843","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/dereotlu-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pmutfak.com/blog/icerik/pogaca-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/pogaca-tarifleri/dereotlu-pogaca?size=16&stub=1"],"header":"Dereotlu poğaça mayalı mı kabartma tozlu mu?","teaser":"Dereotlu poğaça mayalı veya kabartma tozlu olarak yapılabilir. Mayalı dereotlu poğaça için, yoğurt yerine süt kullanılır ve ılık süt ile maya karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir. Kabartma tozlu dereotlu poğaça ise kıyır kıyır bir dokuya sahiptir. Tercih, kişisel zevklere ve istenen dokuya bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dereotlu-pogaca-mayali-mi-kabartma-tozlu-mu-3270099482","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"Poğaça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/mayasiz-kabartma-tozuyla-yumusacik-peynirli-pamuk-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/peynirli-pogaca-blog-3579603?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/kabarmasi-durmayan-pogaca-pogaca-boyle-hazirlanirsa-daha-lezzetli-oluyor-135154h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gastrofill.com/gastrotarifler/kabartma-tozlu-kekikli-peynirli-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlidiyar.blogspot.com/2017/09/peynirli-pogaca-tarifi-kabartma-tozlu.html?size=16&stub=1"],"header":"En yumuşak peynirli poğaçaya hangi kabartma tozu kullanılır?","teaser":"En yumuşak peynirli poğaça için kabartma tozu olarak 2 paket kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-yumusak-peynirli-pogacaya-hangi-kabartma-tozu-kullanilir-4146090358","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kabartma-tozlu-puf-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/kabartma-tozlu-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/kabartma-tozuyla-kolay-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kabartma-tozlu-pogaca/17452?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.happycenter.com.tr/happylife/yemek-tarifleri/3-kabartma-tozlu-kolay-pogaca?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozlu poğaçaya ne kadar kabartma tozu konur?","teaser":"Kabartma tozlu poğaçaya 1,5 paket (15 gram) kabartma tozu eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozlu-pogacaya-ne-kadar-kabartma-tozu-konur-3349461978","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"Poğaça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/makale/kabartma-tozu-nasil-kabartir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/kabartma-tozu-hamuru-nasil-bu-kadar-kabartiyor-iste-icindeki-maddeler-ve-etkisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-kabartma-tozu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yumus-yumus-kekler-puf-puf-pogacalar-kabartma-tozu-nasil-kabartabiliyor-7233249/2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/kabartma-tozu-nedir-nasil-uretilir?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma Tozu Nasıl Kabartır?","teaser":"Kabartma tozu, hamurun kabarmasını şu şekilde sağlar: 1. Kabartma tozunun içinde bulunan asit ve baz bileşenler, hamura eklenen su, süt, yağ gibi sıvı maddelerle temas ettiğinde hafifçe çözülür. 2. Bu temas sonucu karbonik asit oluşur. 3. Kararsız bir bileşik olan karbonik asit, kısa zamanda karbondioksit ve su açığa çıkarır. 4. Hamur ısındıkça oluşan karbondioksit genleşerek hamur içinde kabarcıklar oluşturur ve hamurun kabarmasını sağlar. Kabartma tozunun içeriğinde ayrıca, nemden korumak ve erken aktif olmasını önlemek için mısır nişastası gibi bir dolgu maddesi bulunur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-nasil-kabartir-3881574160","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9s1q4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9s1q5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9s1qw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}