• Buradasın

    İncirli keke hangi muhallebi gider?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İncirli keke muhallebi olarak klasik muhallebi veya krem şantili muhallebi uygundur 23.
    Klasik muhallebi tarifi:
    1. Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin 1.
    2. Un ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırarak, süt karışımına yavaşça ekleyin 1.
    3. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başladıktan sonra 5-10 dakika daha pişirin 1.
    4. Ocaktan almadan önce vanilini ekleyin 1.
    Krem şantili muhallebi tarifi:
    1. Tencereye sütü, şekeri, unu, ve nişastayı ekleyip karıştırın 2.
    2. Ocağın altını orta ateşe ayarlayıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin 2.
    3. Fokur fokur kaynayınca 3 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır 2.
    4. Ocağın altını kapatınca tereyağını ekleyip hızlı hızlı karıştırın, toz krem şantiyi ilave edip mikserle 2 dakika kadar çırpın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhallebili tatlılar nelerdir?

    Muhallebili tatlılar, muhallebi ile hazırlanan ve farklı malzemelerle zenginleştirilen tatlılardır. İşte bazı muhallebili tatlı çeşitleri: 1. Kadayıf Üzeri Muhallebi: Kadayıfın çıtır dokusuyla muhallebinin kremsi lezzetinin birleştiği tatlı. 2. İrmik Helvası Üzeri Muhallebi: İrmik helvası ile muhallebinin bir araya geldiği, geleneksel ve modern tatları harmanlayan tatlı. 3. Çikolatalı Muhallebi: Bitter veya sütlü çikolata ile hazırlanan, üzerine çikolata rendesi veya fındık parçacıkları eklenen tatlı. 4. Muhallebili Kek: Klasik bir kekin pastanelerdeki pastalarla yarışacak kadar şık bir hale getirilmesiyle hazırlanan tatlı. 5. Muhallebili Milföy Tatlısı: Çıtır çıtır milföy hamurlarından destek alınarak hazırlanan, içi muhallebi ile doldurulan tatlı. Bu tatlılar, farklı tariflerle ve malzemelerle çeşitlendirilebilir.

    Muhalebili kekin püf noktası nedir?

    Muhallebili kekin püf noktaları şunlardır: 1. Kek malzemelerinin oda sıcaklığında olması: Kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Un, kakao ve kabartma tozu gibi katı malzemeleri eleyerek eklemek: Pürüzsüz bir kek harcı elde etmenizi sağlar. 3. Muhallebiyi sürekli karıştırmak: Topaklanma sorununu önler ve muhallebinin daha yoğun olmasını sağlar. 4. Fırını önceden ısıtmak: Kekinizin dağılmasını engeller. 5. Kekin tamamen soğumasını beklemek: Muhallebiyi sıcak kekin üzerine dökerseniz kıvamı bozulabilir.

    İncirli kekin içine ne konur?

    İncirli kekin içine aşağıdaki malzemeler konur: Yumurta ve tozşeker: Mikserde çırpılır. Süt ve eritilmiş tereyağı: Karışıma eklenir. Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozu: Ayrı bir kapta karıştırılıp, diğer karışıma eklenir. Kuru incir ve ceviz içi: İncirler doğranıp, cevizlerle birlikte hamurun üstüne serpilir. Ayrıca, kekin üzerine dilimlenmiş taze incir ve ikiye bölünmüş ceviz de konulabilir.

    İncirli cevizli muhallebili pasta nasıl yapılır?

    İncirli cevizli muhallebili pasta yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 hazır sade pasta tabanı - 500 gr yeşil kabuklu incir - 1 su bardağı ceviz içi - 250 gr siyah üzüm - 500 ml süt - 1 paket vanilya - 3 yumurta sarısı - 70 gr un - 1 su bardağı toz şeker - Yarım limonun rendelenmiş kabuğu - File antep fıstığı - Üzeri için 2 paket krem şanti ve 1.5 su bardağı soğuk süt - Keki ıslatmak için ¾ su bardağı ılık süt ve 1 tatlı kaşığı toz şeker Yapılışı: 1. Pasta tabanını ıslatmak için süt ile şekeri karıştırın ve birinci kat ile ikinci katı ıslatın, bekletin. 2. Krema için süt, yumurta sarısı, un, toz şeker, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. 3. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve ılınması için bekletin. 4. Birinci pasta tabanının üzerine kremayı yayın, üzerine dilimlediğiniz incirleri, üzümleri ve cevizleri dizin. 5. İkinci pasta tabanını üzerine yerleştirin. 6. Krem şanti ile soğuk sütü mikserle iyice çırpın, pastanın üzerine krema sıkma aparatı ile sıkın. 7. İncir dilimleri, üzüm, antep fıstığı ve ceviz ile süsleyin. 8. Bir gece buzdolabında dinlendirip servis yapın.

    Muhallebi ile hangi pastalar yapılır?

    Muhallebi ile birçok farklı pasta yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Klasik Muhallebili Pasta: Bisküvi tabanı üzerine dökülen muhallebi ile hazırlanır. 2. Mevsim Meyveli Muhallebili Pasta: Çilek, şeftali, böğürtlen veya muz gibi taze meyvelerle zenginleştirilir. 3. Kakaolu Muhallebili Pasta: Kakaolu bisküvi tabanı ve kakaolu muhallebi ile yapılır. 4. Karamelli Muhallebili Pasta: Karamel sosu ile muhallebi katmanları birleştirilir. 5. Pudra Şekerli Muhallebili Pasta: Üst kısmı pudra şekeri ile kaplanarak sunulur. 6. Çilekli ve Krema Katmanlı Muhallebili Pasta: Muhallebi ve çilek katmanları ile hazırlanır. Ayrıca, muhallebi kullanarak kadayıf, şekerpare, havuçlu kek, ıslak kek gibi farklı tatlıların yapımında da kullanılabilir.

    Muhallebili incirli tatlı nasıl yapılır?

    Muhallebili incirli tatlı yapımı için gerekli malzemeler: Kuru pasta malzemeleri: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 kahve fincanı süt, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 6 adet kuru incir (ince kıyılmış), 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi. Muhallebi malzemeleri: 1 litre süt, 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 1 paket krem şanti, 1 paket vanilin. Şerbet malzemeleri: 1,5 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı granül kahve, 1 tatlı kaşığı şeker. Süsleme malzemeleri: 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu. Hazırlanışı: 1. Kuru pasta malzemelerini bir kapta iyice çırpın. 2. İncecik kıyılmış kuru incirleri ve cevizleri ekleyerek karıştırın. 3. Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 4. Fırından aldıktan sonra tamamen soğumaya bırakın. 5. Bu esnada, muhallebi için süt, nişasta, un ve şekeri bir tencerede karıştırıp, sürekli karıştırarak pişirin. 6. Krem şanti ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. 7. Soğuyan kuru pastanın üzerine muhallebiyi dökün. 8. Daha sonra şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğuyan tatlıya gezdirin. 9. Son olarak Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Alternatif bir incirli muhallebili tatlı tarifi için Lezzet dergisinin web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

    Muhallebi çeşitleri nelerdir?

    Muhallebi çeşitleri şunlardır: 1. Sade Muhallebi: Temel tarif olan süt, şeker ve nişasta ile yapılır. 2. Fıstıklı Muhallebi: Fıstık ezmesi veya parçalarıyla zenginleştirilir. 3. Gül Sulu Muhallebi: Gül suyu ile tatlandırılır, hafif ve ferahlatıcıdır. 4. Kakaolu Muhallebi: Kakao ile hazırlanır, çikolata severler için idealdir. 5. Muzlu Muhallebi: Çırpılmış muz eklenerek yapılır, doyurucu ve lezzetlidir. 6. Karamel Muhallebi: Karamel sosu ile kaplanır, daha yoğun ve lezzetli bir hale gelir. 7. Mevsim Meyveli Muhallebi: Taze meyvelerle hazırlanır, yaz aylarında tercih edilir.