• Buradasın

    Hazır yufkadan kolay mantı olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, hazır yufkadan kolay mantı yapılabilir 12.
    Gerekli malzemeler:
    • 4 adet yufka 1;
    • 350 gram kıyma 1;
    • 2 adet soğanın rendesi 1;
    • tuz, karabiber, kırmızı toz biber 1;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 1.
    Hazırlanışı:
    1. Kıyma, soğan rendesi, tuz ve biberi bir kabın içinde karıştırın 1.
    2. Yufkaların hepsini üst üste yayın ve ortadan ikiye kesin 1.
    3. Yarım daire şeklindeki yufkaların üstünü biraz yağlayın, geniş tarafına iç harçtan boydan boya koyun ve ortaya doğru kol böreği gibi sarın ve tepsiye dizin 1.
    4. İster fırında ister orta ateşte üstü ve altı kızarana kadar pişirin 1.
    5. Sıcak et suyunu fırından yeni çıkmış tepsinin üzerine gezdirin ve 10 dakika demlendirin 1.
    6. Sarımsaklı yoğurdu ayrı bir kabın içinde hazırlayın 1.
    7. Bir cezvede veya tavada salçalı biberli sosu hazırlayın 1.
    8. Tepside sosu çekmiş mantıları tabağa aldıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla sıcak olarak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. antepsofrasi.com
        2
      3. seyirkafe.com
        3
      4. aksam.com.tr
        4
      5. calve.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaç çeşit mantı hamuru var?

    Farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli mantı hamurları bulunmaktadır. İşte bazı mantı hamuru çeşitleri: 1. Klasik Mantı Hamuru: Un, su, tuz ve yumurta ile hazırlanan, ince bir yapıya sahip hamur. 2. Çerkez Mantısı Hamuru: Daha büyük hamur parçaları ve genellikle patates veya peynir dolgulu iç harçla kullanılır. 3. Sini Mantısı: Tepside fırınlanarak yapılan, görsel açıdan börek benzeri bir yapıya sahip hamur. 4. Nohutlu Mantı Hamuru: Balıkesir'in Avunya mantısında kullanılan, nohutlu ve tavuklu hamur. 5. Hazır Mantı: Dondurulmuş veya hazır olarak satılan, genellikle ince yufka hamurundan yapılan mantı.
    5 kaynak

    Yalancı mantı için hangi yufka kullanılır?

    Yalancı mantı yapımında hazır yufka kullanılır.
    5 kaynak

    Mantı en güzel nasıl pişirilir?

    Mantı en güzel şekilde şu adımlarla pişirilir: 1. Hamurun Hazırlanması: 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet yumurta kullanılarak hamur yoğrulur. 2. İç Harcın Hazırlanması: 250 gram az yağlı kıyma, 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş), yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz kullanılarak iç harç yapılır. 3. Mantının Şekillendirilmesi: Dinlenen hamur üç eşit bezeye ayrılır ve her bezeden kalın bir yufka şeklinde açılır. 4. Pişirme: Mantılar, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı salça ile hazırlanan sosla harmanlanır. Ayrıca, mantıyı dondurarak saklayıp daha sonra pişirmek de mümkündür.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan yalancı mantı nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yalancı mantı yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yufka; 250 gr kıyma; 1 adet iri soğan; 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ; tuz ve karabiber; 1 su bardağı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 kaşık salça. Yapılışı: 1. Yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, baharatları ve sıvıyağı iyice yoğurun. 2. Yufkalardan birini alıp tezgaha yayın ve ikiye bölün. 3. Bir ucuna kıymalı harçtan yayın ve sıkı bir şekilde rulo yapın ve dilimleyip tepsiye dizin. 4. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayıp 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin. 5. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve fırından çıkan mantının üzerine dökün. 6. Tereyağını tavada eritip salçayı kavurun mantıların üzerine dökün. Alternatif bir tarif için yemek.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Mantı hamurunun özelliği nedir?

    Mantı hamurunun özellikleri şunlardır: 1. Kıvam: Orta sertlikte, elastik bir hamur olmalıdır. 2. Malzemeler: Genellikle 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet yumurta kullanılır. 3. Dinlendirme: Hamurun yoğrulduktan sonra en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilir, bu glutenin gelişmesine yardımcı olur. 4. Açma: Hamurun ince ve eşit bir şekilde açılması önemlidir. 5. Saklama: Hazırlanan hamur, buzdolabında streç filmle sarılarak 1-2 gün veya derin dondurucuda parçalar halinde saklanabilir.
    5 kaynak

    Yufkalı mantının sosu nasıl yapılır?

    Yufkalı mantının sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1,5 su bardağı sıcak su - 1 çay kaşığı tuz - 4 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 tatlı kaşığı nane Yapılışı: 1. Salça, su, nane ve sıvı yağı bir sos tenceresinde kaynatın. 2. Fırında pişen mantının üzerine hazırladığınız sosu döküp 10 dakika daha fırınlayın. Alternatif olarak, yoğurtlu ve tereyağlı sos da hazırlayabilirsiniz: Malzemeler: - 2 su bardağı yoğurt - 3 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Yapılışı: 1. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. 2. Tereyağını eritip kırmızı biber ekleyin. 3. Pişen mantılar üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirerek servis edin.
    5 kaynak