• Buradasın

    Hazır yufkadan yalancı mantı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hazır yufkadan yalancı mantı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 adet günlük yufka 1;
    • 200 gram kıyma 1;
    • 1 kuru soğan 1;
    • 1 demet maydanoz 1;
    • 1 kaşık tereyağı 1;
    • 1 tatlı kaşığı domates-biber salçası 1;
    • 2 su bardağı su 1;
    • 1 kase yoğurt 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • Zeytinyağ 1;
    • Tuz, nane, kırmızıbiber, karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Bir kaba kıymayı, rendelenmiş kuru soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, tuzu, kırmızı ve karabiberi alarak iyice yoğurun 1.
    2. İki yufkayı tam ortadan ikiye kesin ve 4 yarım yufka elde edin 1.
    3. Yarım yufkayı tezgaha serip yanlarını hafifçe içe doğru katlayın 1.
    4. Yufkanın düz olan tarafına kıymayı bolca yerleştirin ve sıkıca rulo haline getirin 1.
    5. Ruloları 2 parmak kalınlığında dilimleyin 1.
    6. Küçük yuvarlak borcam tepsiyi zeytinyağıyla yağlayın ve ruloları yukarı bakacak şekilde tek tek, açılmayacak sıklıkla dizin 1.
    7. Diğer 1,5 yufka için de aynı işlemi yapın ve hepsi bitince bir fırça yardımıyla ruloları nemlendirmek için hafifçe yağlayın 1.
    8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin 1.
    9. Bir tavada 1 kaşık tereyağını eritin 1.
    10. Salça, nane, kırmızıbiber ve 2 su bardağı suyu ekleyip kaynayınca altını kapatın 1.
    11. Kızaran mantıların üzerine bu sosu döküp mantıyı fırına verin 1.
    12. Yaklaşık 15 dakika daha pişirip tepside hafif su kalınca fırından çıkarın 1.
    13. Biraz soğuyunca tabaklara servis yapıp üzerine bolca sarımsaklı yoğurt, kuru nane ve sumak gezdirebilirsiniz 1.
    Yalancı mantı tarifi için ayrıca yemek.com ve lezizyemeklerim.com sitelerindeki tarifler de kullanılabilir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rumma.org
        1
      2. yemek.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. kadinimmutluyum.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yalancı mantı için hangi yufka kullanılır?

    Yalancı mantı yapımında hazır yufka kullanılır. Bu tarifte genellikle böreklik yufka tercih edilir.
    5 kaynak

    Yalancı mantı içinde ne var?

    Yalancı mantı içinde genellikle kıyma, soğan, maydanoz, karabiber ve tuz bulunur. İç harç malzemeleri: 400 gram kıyma; 1 adet kuru soğan; 1/3 demet maydanoz; 1 çay kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı tuz. Ayrıca, yalancı mantı tariflerinde makarna da kullanılabilir.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown sauce sizzles in a copper pan, with melted butter and tomato paste blending together, while a wooden spoon stirs it beside a small bowl of creamy yogurt and a sprinkle of dried mint and red pepper flakes.

    Yalancı mantının sosu nasıl yapılır?

    Yalancı mantı sosu için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 2 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup 2-3 dakika kavurun. 2. Nane ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun. 3. Sıcak suyu ilave edin ve birkaç dakika pişirerek sosun bütünleşmesini sağlayın. Bu sos, fırından çıkan yalancı mantının üzerine gezdirilir.
    5 kaynak
    A warm, golden tray of freshly baked mantı, drizzled with garlic yogurt and spicy tomato sauce, sits on a rustic wooden table surrounded by scattered flour, rolled-out yufka dough, and a bowl of minced meat filling.

    Hazır yufkadan kolay mantı olur mu?

    Evet, hazır yufkadan kolay mantı yapılabilir. Hazır yufkadan kolay mantı yapmak için aşağıdaki siteler kullanılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown sauce sizzles in a traditional Turkish copper saucepan, with melted butter and tomato paste swirling together, garnished with a sprinkle of red pepper flakes and dried mint, evoking the rich aroma of a homemade *yufkalı mantı* dish.

    Yufkalı mantının sosu nasıl yapılır?

    Yufkalı mantının sosu için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1/2 su bardağı haşlanmış mantı suyu. Yapılışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını bir sos tavasında ısıtın. 2. Salçayı ekleyip 2 dakika kavurun. 3. Pul biber ve naneyi ekleyin, karıştırın. 4. Mantı suyunu ekleyin ve 2-3 dakika kaynatın. İsteğe göre sosunuza mantı suyu yerine normal sıcak su ekleyebilirsiniz. Sosu, mantının üzerinde gezdirebilirsiniz.
    5 kaynak