• Buradasın

    Yalancı mantı için hangi yufka kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yalancı mantı yapımında hazır yufka kullanılır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rumma.org
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. orkideninmutfagi.com
        3
      4. tarifseverler.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yalancı mantının sosu nasıl yapılır?

    Yalancı mantı sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı domates salçası - Tuz - Yarım çay bardağı su - Yoğurt - Kuru nane - Pul biber Yapılışı: 1. Tereyağını tavada eritin, domates salçasını ekleyip birlikte kavurun. 2. Tuz ilave edin. 3. Karışımın kıvamını açmak için yarım çay bardağı su ekleyip karıştırın. 4. Pişen börekleri küp küp kesin, tabağa alın ve üzerine dilediğiniz miktarda yoğurt, sos, kuru nane ve pul biber ekleyerek servis yapın. Ayrıca, genel mantı sosu tarifi için de aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Yapılışı: 1. Tereyağını tavada eritip, salça ve yarım çay bardağı sıcak su ekleyin. 2. Kırmızı biber ekleyip kavurun. 3. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. 4. Mantı sosu servise hazırdır.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan kolay mantı olur mu?

    Evet, hazır yufkadan kolay mantı yapılabilir. Gerekli malzemeler: - 4 adet yufka; - 350 gram kıyma; - 2 adet soğanın rendesi; - tuz, karabiber, kırmızı toz biber; - yarım su bardağı sıvı yağ. Hazırlanışı: 1. Kıyma, soğan rendesi, tuz ve biberi bir kabın içinde karıştırın. 2. Yufkaların hepsini üst üste yayın ve ortadan ikiye kesin. 3. Yarım daire şeklindeki yufkaların üstünü biraz yağlayın, geniş tarafına iç harçtan boydan boya koyun ve ortaya doğru kol böreği gibi sarın ve tepsiye dizin. 4. İster fırında ister orta ateşte üstü ve altı kızarana kadar pişirin. 5. Sıcak et suyunu fırından yeni çıkmış tepsinin üzerine gezdirin ve 10 dakika demlendirin. 6. Sarımsaklı yoğurdu ayrı bir kabın içinde hazırlayın. 7. Bir cezvede veya tavada salçalı biberli sosu hazırlayın. 8. Tepside sosu çekmiş mantıları tabağa aldıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    Mantı hamurunun özelliği nedir?

    Mantı hamurunun özellikleri şunlardır: 1. Kıvam: Orta sertlikte, elastik bir hamur olmalıdır. 2. Malzemeler: Genellikle 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet yumurta kullanılır. 3. Dinlendirme: Hamurun yoğrulduktan sonra en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilir, bu glutenin gelişmesine yardımcı olur. 4. Açma: Hamurun ince ve eşit bir şekilde açılması önemlidir. 5. Saklama: Hazırlanan hamur, buzdolabında streç filmle sarılarak 1-2 gün veya derin dondurucuda parçalar halinde saklanabilir.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan yalancı mantı nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yalancı mantı yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yufka; 250 gr kıyma; 1 adet iri soğan; 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ; tuz ve karabiber; 1 su bardağı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 kaşık salça. Yapılışı: 1. Yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, baharatları ve sıvıyağı iyice yoğurun. 2. Yufkalardan birini alıp tezgaha yayın ve ikiye bölün. 3. Bir ucuna kıymalı harçtan yayın ve sıkı bir şekilde rulo yapın ve dilimleyip tepsiye dizin. 4. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayıp 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin. 5. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve fırından çıkan mantının üzerine dökün. 6. Tereyağını tavada eritip salçayı kavurun mantıların üzerine dökün. Alternatif bir tarif için yemek.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Yalancı mantı içinde ne var?

    Yalancı mantı içinde genellikle şu malzemeler bulunur: İç harç: 400 gram kıyma, 1 adet kuru soğan, 1/3 demet maydanoz, 1 çay kaşığı karabiber, 1,5 çay kaşığı tuz. Yufka: 4 adet yufka. Yağlamak için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ. Sos: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kuru nane, 2 su bardağı sıcak su. Yoğurt sos: 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak. Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tutam kıyılmış maydanoz.
    5 kaynak

    Kaç çeşit mantı hamuru var?

    Farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli mantı hamurları bulunmaktadır. İşte bazı mantı hamuru çeşitleri: 1. Klasik Mantı Hamuru: Un, su, tuz ve yumurta ile hazırlanan, ince bir yapıya sahip hamur. 2. Çerkez Mantısı Hamuru: Daha büyük hamur parçaları ve genellikle patates veya peynir dolgulu iç harçla kullanılır. 3. Sini Mantısı: Tepside fırınlanarak yapılan, görsel açıdan börek benzeri bir yapıya sahip hamur. 4. Nohutlu Mantı Hamuru: Balıkesir'in Avunya mantısında kullanılan, nohutlu ve tavuklu hamur. 5. Hazır Mantı: Dondurulmuş veya hazır olarak satılan, genellikle ince yufka hamurundan yapılan mantı.
    5 kaynak