• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Gerçek çökertme kebabında hangi sos var?

    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #Soslar
    • #Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek çökertme kebabında iki farklı sos kullanılır: domates sosu ve sarımsaklı yoğurt 13.
    Domates sosu için gerekli malzemeler:
    • 5 adet domates (kabuğu soyulmuş) 1;
    • 5 diş sarımsak (ezilmiş) 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 1;
    • Tuz 1.
    Sarımsaklı yoğurt için gerekli malzemeler:
    • 8 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt da kullanılabilir) 1;
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1;
    • 2 tutam tuz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. amasyaeturunleri.com.tr
        1
      2. yemektekeyifvar.com
        2
      3. haberturk.com
        3
      4. kolaylezzet.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Süzme yoğurt neden tercih edilir?

    • Kebabın yanında hangi garnitürler servis edilir?

    • Sarımsaklı yoğurtun faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı çökertme kebabı nasıl yapılır?

    Kıymalı çökertme kebabı yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 4 adet orta boy patates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak; Tuz, karabiber, pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber. Hazırlanışı: 1. Patateslerin hazırlanması: Patatesleri ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın. 2. Kıymalı harcın hazırlanması: Tavaya zeytinyağı koyun ve kıymayı ekleyin. 3. Yoğurt ve sarımsak karışımı: Yoğurdu bir kaseye alın. 4. Servis: Kızartılmış patatesleri servis tabağına alın. Püf noktaları için aşağıdaki kaynaklara bakabilirsiniz: hakimiyet.com: Patatesleri kızartırken, kızartma işlemini iki aşamada yapmak, ilk kızartma patatesleri yumuşatırken, ikinci kızartma ise dışını çıtır yapar. kiyma.gen.tr: Kıymanın kaliteli ve yağsız olmasına özen göstermek, daha sağlıklı ve lezzetli bir sonuç elde etmeyi sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kebab
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Çökertme kebabı içinde ne var?

    Çökertme kebabı içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: Et: Genellikle dana bonfile veya kontrfile kullanılır. Patates: Kibrit inceliğinde doğranmış kızartmalık patates. Yoğurt: Sarımsaklı yoğurt. Domates sosu: Rendelenmiş domates, sıvı yağ, tereyağı, sarımsak ve pul biber ile hazırlanır. Baharatlar: Kimyon, kekik, tuz ve karabiber gibi çeşitli baharatlar kullanılabilir. Ayrıca, pide veya pilav gibi yan ürünler de tercih edilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Kebab
    • #TürkMutfağı
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Tavuklu Çökertme Kebabı hangi sosla yapılır?

    Tavuklu Çökertme Kebabı için üç farklı sos kullanılabilir: 1. Yoğurt Sos: 3 su bardağı yoğurt, 5 diş sarımsak ve tuz ile hazırlanır. 2. Domates Sos: Zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 diş sarımsak, 2-3 adet domates, 1 tatlı kaşığı toz şeker, tuz ve karabiber ile yapılır. 3. Tereyağlı Kırmızı Biber Sos: 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber ile hazırlanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Çökerme kebabının püf noktası nedir?

    Çökertme kebabının püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin ince kesilmesi ve çıtır kızartılması. 2. Etin marine edilmesi. 3. Etlerin yüksek ateşte pişirilmesi. 4. Domates sosunun hazırlanması. 5. Servis önerisi.
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #TürkMutfağı
    • #Öneriler
    5 kaynak

    Çökertme kebabının eti nasıl yumuşak olur?

    Çökertme kebabının etinin yumuşak olması için zeytinyağında marine edilmesi önerilir. Pişirme sürecinde ise etin düşük ateşte uzun süre pişirilmesi lif yapısının ısının etkisiyle parçalanmasını ve etin yumuşamasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Çökertmenin en güzel sosu nasıl yapılır?

    Çökertme kebabının en güzel sosu için iki farklı tarif önerilmektedir: 1. Domates Sosu: - 2 su bardağı rendelenmiş domates veya domates püresi. - 1 tatlı kaşığı domates salçası. - 1 silme tatlı kaşığı toz şeker. - Tuz, karabiber ve zeytinyağı. Domates sosunu çok ısıtmamaya ve yağ oranına dikkat etmeye özen gösterin. 2. Yoğurt Sosu: - 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt. - 3-4 diş sarımsak. - Tuz, su. Yoğurt içerisine eklenen sarımsak ve tuz oranına dikkat ederek, iyice havanda dövün.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #SosTarifleri
    5 kaynak

    Gerçek çökertme kebabı hangi etten yapılır?

    Gerçek çökertme kebabı, dana bonfile veya dana kontrfile etinden yapılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #Et
    • #TürkMutfağı
    • #Yemek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"k7530":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgercek-cokertme-kebabinda-hangi-sos-var-3148154655%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81551","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9673389051755469888","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755469901472865-9449576350585896713-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"k7531":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"k7532":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Gerçek çökertme kebabında iki farklı sos kullanılır: **domates sosu** ve **sarımsaklı yoğurt** [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf)[```3```](https://www.haberturk.com/cokertme-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2847935).\n\n**Domates sosu** için gerekli malzemeler:\n- 5 adet domates (kabuğu soyulmuş) [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf);\n- 5 diş sarımsak (ezilmiş) [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf);\n- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf);\n- Tuz [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf).\n\n**Sarımsaklı yoğurt** için gerekli malzemeler:\n- 8 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt da kullanılabilir) [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf);\n- 2 diş sarımsak (ezilmiş) [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf);\n- 2 tutam tuz [```1```](https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf","title":"Çökertme Kebabı","shownUrl":"https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/aksam-yemeginde-ne-var/cokertme-kebabi-tarifi","title":"Çökertme Kebabı Tarifi (Videolu), Nasıl Yapılır? | YKV","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/aksam-yemeginde-ne-var/cokertme-kebabi-tarifi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.haberturk.com/cokertme-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2847935","title":"Habertürk: Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/cokertme-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2847935"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-tarifi-bodrum-kebabi","title":"Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Bodrum Kebabı, Kibrit...","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-tarifi-bodrum-kebabi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/dunyanin-en-iyi-dana-yemegi-secildi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-2153005","title":"Dünyanın En İyi Dana Yemeği Seçildi: Çökertme... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/dunyanin-en-iyi-dana-yemegi-secildi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-2153005"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gerçek çökertme kebabında hangi sos var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Süzme yoğurt neden tercih edilir?","url":"/search?text=S%C3%BCzme+yo%C4%9Furt+neden+ger%C3%A7ek+%C3%A7%C3%B6kertme+kebab%C4%B1nda+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kebabın yanında hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=Kebap+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+yenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sarımsaklı yoğurtun faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Sar%C4%B1msakl%C4%B1+yo%C4%9Furdun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ger%C3%A7ek+%C3%A7%C3%B6kertme+kebab%C4%B1nda+hangi+sos+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9673389051755469888","reqid":"1755469901472865-9449576350585896713-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755469901472865-9449576350585896713-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"k7533":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hakimiyet.com/kiymali-cokertme-kebabi-tarifi-yoresel-lezzetlerin-vazgecilmezi/75041/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikyemektarifleri.net/kiymali-cokertme-kebabi-tarifi-4202/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/kiymali-cokertme-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiyma.gen.tr/kiymali-cokertme-kebabi-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sefabdullahusta.com/recipe/kiymali-kasar-peynirli-cokertme-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-1387300866","header":"Kıymalı çökertme kebabı nasıl yapılır?","teaser":"Kıymalı çökertme kebabı yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 4 adet orta boy patates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak; Tuz, karabiber, pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber. Hazırlanışı: 1. Patateslerin hazırlanması: Patatesleri ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın. 2. Kıymalı harcın hazırlanması: Tavaya zeytinyağı koyun ve kıymayı ekleyin. 3. Yoğurt ve sarımsak karışımı: Yoğurdu bir kaseye alın. 4. Servis: Kızartılmış patatesleri servis tabağına alın. Püf noktaları için aşağıdaki kaynaklara bakabilirsiniz: hakimiyet.com: Patatesleri kızartırken, kızartma işlemini iki aşamada yapmak, ilk kızartma patatesleri yumuşatırken, ikinci kızartma ise dışını çıtır yapar. kiyma.gen.tr: Kıymanın kaliteli ve yağsız olmasına özen göstermek, daha sağlıklı ve lezzetli bir sonuç elde etmeyi sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebab","text":"#Kebab"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C3%B6kertme_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/cokertme-kebabinin-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-bodrum-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cokertme-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/cokertme-kebabi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cokertme-kebabi-icinde-ne-var-3777444512","header":"Çökertme kebabı içinde ne var?","teaser":"Çökertme kebabı içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: Et: Genellikle dana bonfile veya kontrfile kullanılır. Patates: Kibrit inceliğinde doğranmış kızartmalık patates. Yoğurt: Sarımsaklı yoğurt. Domates sosu: Rendelenmiş domates, sıvı yağ, tereyağı, sarımsak ve pul biber ile hazırlanır. Baharatlar: Kimyon, kekik, tuz ve karabiber gibi çeşitli baharatlar kullanılabilir. Ayrıca, pide veya pilav gibi yan ürünler de tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kebab","text":"#Kebab"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/tavuklu-cokertme-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/boyle-bir-lezzet-yok-tavuklu-cokertme-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kibrishaber.com/yemek-tarifleri/tavuklu-cokertme-kebabi-egenin-geleneksel-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuklu-cokertme-kebabi-3/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/tavuklu-cokertme-kebabi-ekonomik-ve-lezzetli-cokertme-kebabi-malzemeleri-ve-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-cokertme-kebabi-hangi-sosla-yapilir-2298832587","header":"Tavuklu Çökertme Kebabı hangi sosla yapılır?","teaser":"Tavuklu Çökertme Kebabı için üç farklı sos kullanılabilir: 1. Yoğurt Sos: 3 su bardağı yoğurt, 5 diş sarımsak ve tuz ile hazırlanır. 2. Domates Sos: Zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 diş sarımsak, 2-3 adet domates, 1 tatlı kaşığı toz şeker, tuz ve karabiber ile yapılır. 3. Tereyağlı Kırmızı Biber Sos: 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber ile hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karkasciftligi.com/blog/cokertme-kebabi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/cokertme-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/cokertme-kebabi-tarifini-bir-de-boyle-deneyin-cokertme-kebabinin-puf-noktasi-et-ve-sos/haber-1172884?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hukuki.net/haber/cokertme-kebabi-yapmanin-puf-noktasi-7-adimda-kolay-tarif/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cokertme-kebabi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cokerme-kebabinin-puf-noktasi-nedir-1320665845","header":"Çökerme kebabının püf noktası nedir?","teaser":"Çökertme kebabının püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin ince kesilmesi ve çıtır kızartılması. 2. Etin marine edilmesi. 3. Etlerin yüksek ateşte pişirilmesi. 4. Domates sosunun hazırlanması. 5. Servis önerisi.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/cokertme-kebabinin-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/cokertme-kebabi-duyan-esiniz-eve-kosarak-gelecek-iste-yapilisi-ve-puf-1819537?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cokertme-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cokertme-kebabi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.okuhaber.com/nefis-bir-tarif-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-cokertme-kebabi-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cokertme-kebabinin-eti-nasil-yumusak-olur-3099548402","header":"Çökertme kebabının eti nasıl yumuşak olur?","teaser":"Çökertme kebabının etinin yumuşak olması için zeytinyağında marine edilmesi önerilir. Pişirme sürecinde ise etin düşük ateşte uzun süre pişirilmesi lif yapısının ısının etkisiyle parçalanmasını ve etin yumuşamasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakgundem.com/kadin/masterchef-cokertme-kebabi-tarifi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-puf-noktalari-h39826.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seviminaskanasi.com/2015/03/cokertme-kebabi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-tarifi-bodrum-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/bodrum-un-en-guzel-lezzetlerinden-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-782378?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cokertmenin-en-guzel-sosu-nasil-yapilir-992980183","header":"Çökertmenin en güzel sosu nasıl yapılır?","teaser":"Çökertme kebabının en güzel sosu için iki farklı tarif önerilmektedir: 1. Domates Sosu: - 2 su bardağı rendelenmiş domates veya domates püresi. - 1 tatlı kaşığı domates salçası. - 1 silme tatlı kaşığı toz şeker. - Tuz, karabiber ve zeytinyağı. Domates sosunu çok ısıtmamaya ve yağ oranına dikkat etmeye özen gösterin. 2. Yoğurt Sosu: - 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt. - 3-4 diş sarımsak. - Tuz, su. Yoğurt içerisine eklenen sarımsak ve tuz oranına dikkat ederek, iyice havanda dövün.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"#SosTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cokertme-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C3%B6kertme_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/kultur/cokertme-kebabi-nasil-yapilir-cokertme-kebabi-malzemeleri-neler/haber-1708441?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/cokertme-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Cokertme-Kebabi.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-cokertme-kebabi-hangi-etten-yapilir-3501765280","header":"Gerçek çökertme kebabı hangi etten yapılır?","teaser":"Gerçek çökertme kebabı, dana bonfile veya dana kontrfile etinden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"k7534":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"k7535":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k753w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}