Tavuklu çökertme kebabı, üç farklı sos ile servis edilir: 1. Yoğurt sosu. 2. Salçalı sos. 3. Tereyağlı kırmızı biber sosu. Bu soslar, sırasıyla patates, tavuk ve üzerine dökülerek servis edilir.
Çökertme kebabı, ince doğranmış ve çıtır kızartılmış patateslerin üzerine yoğurt ve sote edilmiş et konularak hazırlanır. Çökertme kebabının bazı malzemeleri: Patates. Et. Yoğurt. Sos. Çökertme kebabı, tek başına doyurucu bir yemek olarak sunulabilir veya yanında pirinç pilavı veya salata ile servis edilebilir.
{"2b1d0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcokertmenin-en-guzel-sosu-nasil-yapilir-992980183%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68958","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3255554421757326284","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757326352164041-16127641435648953832-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2b1d1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2b1d2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çökertme kebabının en güzel sosu** için iki farklı tarif önerilmektedir:\n\n1. **Domates Sosu**:\n - 2 su bardağı rendelenmiş domates veya domates püresi [```1```](https://www.usakgundem.com/kadin/masterchef-cokertme-kebabi-tarifi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-puf-noktalari-h39826.html).\n - 1 tatlı kaşığı domates salçası [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n - 1 silme tatlı kaşığı toz şeker [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n - Tuz, karabiber ve zeytinyağı [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n Domates sosunu çok ısıtmamaya ve yağ oranına dikkat etmeye özen gösterin [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n\n2. **Yoğurt Sosu**:\n - 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n - 3-4 diş sarımsak [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n - Tuz, su [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).\n Yoğurt içerisine eklenen sarımsak ve tuz oranına dikkat ederek, iyice havanda dövün [```2```](https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.usakgundem.com/kadin/masterchef-cokertme-kebabi-tarifi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-puf-noktalari-h39826.html","title":"MasterChef Çökertme Kebabı Tarifi | Çökertme Kebabı Nasıl...","shownUrl":"https://www.usakgundem.com/kadin/masterchef-cokertme-kebabi-tarifi-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-puf-noktalari-h39826.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/","title":"Çökertme Kebabı Sosu | Sos Tarifleri ve Soslar... - Soslar","shownUrl":"https://soslar.net/cokertme-kebabi-sosu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.seviminaskanasi.com/2015/03/cokertme-kebabi-tarifi.html","title":"Cokertme Kebabi Tarifi","shownUrl":"https://www.seviminaskanasi.com/2015/03/cokertme-kebabi-tarifi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-tarifi-bodrum-kebabi","title":"Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Bodrum Kebabı, Kibrit...","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-tarifi-bodrum-kebabi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://onedio.com/haber/bodrum-un-en-guzel-lezzetlerinden-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-782378","title":"Bodrum' Un En Güzel Lezzetlerinden Çökertme Kebabı Nasıl...","shownUrl":"https://onedio.com/haber/bodrum-un-en-guzel-lezzetlerinden-cokertme-kebabi-nasil-yapilir-782378","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çökertmenin en güzel sosu nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"SosTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Domates püresi yerine ne kullanılabilir?","url":"/search?text=%C3%87%C3%B6kertme+kebab%C4%B1+i%C3%A7in+domates+p%C3%BCresi+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Domates sosunu nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?","url":"/search?text=%C3%87%C3%B6kertme+kebab%C4%B1+domates+sosu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt sosuna hangi baharatlar eklenebilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+sosuna+hangi+baharatlar+eklenebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87%C3%B6kertmenin+en+g%C3%BCzel+sosu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen scene with a sizzling plate of çökertme kebab topped with rich red tomato sauce and creamy white garlic yogurt sauce, surrounded by fresh ingredients like tomatoes, garlic, and yogurt, with steam rising invitingly.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-KM2yVCR8Ie3Us6W1UKxb/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3255554421757326284","reqid":"1757326352164041-16127641435648953832-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757326352164041-16127641435648953832-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2b1d3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/tavuklu-cokertme-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/boyle-bir-lezzet-yok-tavuklu-cokertme-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kibrishaber.com/yemek-tarifleri/tavuklu-cokertme-kebabi-egenin-geleneksel-lezzeti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuklu-cokertme-kebabi-3/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/tavuklu-cokertme-kebabi-ekonomik-ve-lezzetli-cokertme-kebabi-malzemeleri-ve-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Tavuklu Çökertme Kebabı hangi sosla yapılır?","teaser":"Tavuklu çökertme kebabı, üç farklı sos ile servis edilir: 1. Yoğurt sosu. 2. Salçalı sos. 3. Tereyağlı kırmızı biber sosu. Bu soslar, sırasıyla patates, tavuk ve üzerine dökülerek servis edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-cokertme-kebabi-hangi-sosla-yapilir-2298832587","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling plate of **Tavuklu Çökertme Kebabı** topped with three vibrant sauces—creamy garlic yogurt, rich tomato, and glossy red pepper butter—surrounded by fresh herbs and lemon wedges on a rustic Turkish ceramic plate.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-42fAqZcMIsFgjEQQ08L3/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C3%B6kertme_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/cokertme-kebabinin-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/a/www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/429-cokertme-kebabi-bodrum-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cokertme-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/cokertme-kebabi?size=16&stub=1"],"header":"Çökertme kebabı içinde ne var?","teaser":"Çökertme kebabı, ince doğranmış ve çıtır kızartılmış patateslerin üzerine yoğurt ve sote edilmiş et konularak hazırlanır. Çökertme kebabının bazı malzemeleri: Patates. Et. Yoğurt. Sos. Çökertme kebabı, tek başına doyurucu bir yemek olarak sunulabilir veya yanında pirinç pilavı veya salata ile servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cokertme-kebabi-icinde-ne-var-3777444512","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kebab","text":"Kebab"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling plate of **çökertme kebabı** with tender slices of grilled beef, golden crispy potato sticks, a drizzle of garlic yogurt, and rich tomato sauce, garnished with fresh herbs, served on a rustic clay dish in a cozy Turkish eatery.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-YmcQFcU6qO7QoqEbrfcV/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2b1d4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2b1d5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2b1dw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}