• Buradasın

    Ezme çeşitleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ezme çeşitleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir 1. İşte bazı popüler ezme çeşitleri:
    1. Humus: Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla yapılır 1.
    2. Acılı Ezme: Kırmızı biber, domates, soğan, sarımsak, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılır 1.
    3. Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcan, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, maydanoz ve tuz ile yapılır 1.
    4. Cevizli Ezme: Ceviz, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile yapılır 1.
    5. Fındık Ezmesi: Fındık, süt, vanilya özü ve şeker ile yapılır 1.
    6. Badem Ezmesi: Taze ve kaliteli bademlerden üretilir, yapay koruyucu veya tatlandırıcı içermez 2.
    7. Giresun Fındık Ezmesi: Taze ve kaliteli Giresun fındıklarından yapılır 2.
    8. Haşhaş Ezmesi: Taze ve kaliteli haşhaş tohumlarından üretilir 2.
    9. Yer Fıstığı Ezmesi: Taze ve kaliteli yer fıstıklarından yapılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. online.ipekyolubaharat.com.tr
        1
      2. hacikamil.com
        2
      3. zirvetahin.com
        3
      4. yoredentaze.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi ezmeler sağlıklı?

    Sağlıklı ezmeler arasında fıstık ezmesi ve badem ezmesi öne çıkmaktadır. Fıstık ezmesinin faydaları: - Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar. - Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir, tip2 diyabet riskini azaltır. - B6 vitamini ve potasyum içerir. - Lif oranı yüksek olup, doyurucu bir etkiye sahiptir. Badem ezmesinin faydaları: - Antioksidan açısından zengindir, hücreleri korur. - E vitamini içeriği ile kalp rahatsızlığı, kanser ve Alzheimer risklerini düşürür. - Kan şekerinin kontrolüne yardımcı olur. - Kolesterol seviyesini düşürür. Her iki ezme de genel sağlık için faydalı olsa da, kontrollü ve dengeli tüketim önemlidir. Alerji ve özel sağlık durumları göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak

    En güzel kahvaltılık ezme hangisi?

    En güzel kahvaltılık ezme tercihi kişisel zevklere göre değişebilir, ancak bazı popüler ve beğenilen seçenekler şunlardır: 1. Acılı Ezme: Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan, yoğurt veya zeytinyağı ile zenginleştirildiğinde kremamsı bir kıvama ulaşan bir ezmedir. 2. Muhammara: Ceviz, biber salçası, zeytinyağı ve baharatlarla yapılan, hem tatlı hem de acı bir lezzet profiline sahip bir ezmedir. 3. Zeytin Ezmesi: Yeşil veya siyah zeytinlerin ezilmesiyle yapılan, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı eklenerek lezzetlendirilen bir ezmedir. 4. Peynir Ezmesi: Beyaz peynir, lor peyniri veya çerkez peynirinin ezilmesiyle yapılan, zeytinyağı, baharatlar ve yeşil otlar eklenen bir ezmedir. 5. Yulaflı Ceviz Ezmesi: Yulaf ezmesi, fıstık ezmesi, doğranmış elma, dövülmüş ceviz ve tarçın ile hazırlanan sağlıklı bir ezmedir.
    5 kaynak

    En güzel acılı ezmenin içine ne konur?

    En güzel acılı ezmenin içine genellikle şu malzemeler konur: Domates: Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış. Yeşil ve kırmızı biber: İnce ince kıyılmış. Soğan: Küçük küçük doğranmış. Sarımsak: Ezilmiş veya ince doğranmış. Maydanoz ve taze nane: İnce kıyılmış (isteğe bağlı). Baharatlar: Pul biber, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuz. Zeytinyağı ve nar ekşisi: Ezmenin üzerine gezdirmek için. Ayrıca, bazı tariflerde limon suyu da eklenir.
    5 kaynak

    En güzel ezme nasıl yapılır?

    En güzel ezmeyi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet orta boy domates - 3 adet sivri biber - 3 adet yeşil biber - 1 adet orta boy kuru soğan - 3 diş sarımsak - 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı - 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu - Tuz - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nane Yapılışı: 1. Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. 2. Sarımsakları ezerek rendeleyin veya ince kıyın. 3. Bir karıştırma kabında doğradığınız domates, biber, soğan ve sarımsağı karıştırın. 4. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu ve tuz ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis tabağına alarak üzerini düzgünleştirin. 6. Ezme, servis edilmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirilirse lezzeti daha da güzel olur. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    En güzel acılı ezme nasıl yapılır?

    En güzel acılı ezme tarifini aşağıdaki malzemelerle ve adımlarla hazırlayabilirsiniz: Malzemeler: 3 adet domates; 2 adet sivri biber; 1 adet kuru soğan; 8-10 dal maydanoz; 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı acı biber salçası; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı nar ekşisi. Yapılışı: 1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. 2. Sivri biberleri, soğanı ve maydanozu ince ince doğrayarak küp küp doğranmış domateslerle derin bir kapta karıştırın. 3. Üzerine acı biber salçası, sarımsak, pul biber, tuz, karabiber, sıvıyağı ve nar ekşisi ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. 4. Hazırlanan ezmeyi servis tabağına alın. 5. Domateslerin suyunu salmaması için hazırladıktan sonra hemen tüketin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Acılı ezme içinde neler var?

    Acılı ezme içinde bulunan malzemeler: Meze için: 2 adet orta boy domates; 2 adet kapya biber; 2 adet acı yeşil sivri biber; 2 diş sarımsak; 1 adet orta boy soğan; 6 dal ince kıyılmış maydanoz. Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 çay kaşığı kuru nane. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenebilir.
    5 kaynak

    Kahvaltılık acılı ezme içinde neler var?

    Kahvaltılık acılı ezme içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Domates: 3-4 adet orta boy domates. Kuru soğan: 1 adet orta boy soğan. Yeşil biber: 2 adet yeşilbiber veya acı isteyen için sivri biber. Sarımsak: 4 diş sarımsak. Maydanoz: 8-9 dal maydanoz. Salça: 1 yemek kaşığı biber salçası. Zeytinyağı: 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Nar ekşisi: 1 yemek kaşığı nar ekşisi. Limon: Yarım limon. Baharatlar: 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı acı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz. Ayrıca, ceviz gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak