Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel ezmeyi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 3 adet orta boy domates 12
- 3 adet sivri biber 1
- 3 adet yeşil biber 1
- 1 adet orta boy kuru soğan 1
- 3 diş sarımsak 1
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı 1
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu 1
- Tuz 1
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nane 1
Yapılışı:
- Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın 1. Soğanı ve biberleri de aynı şekilde küçük küp doğrayın 1.
- Sarımsakları ezerek rendeleyin veya ince kıyın 1.
- Bir karıştırma kabında doğradığınız domates, biber, soğan ve sarımsağı karıştırın 1.
- Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu ve tuz ekleyin 1. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya nane de ekleyebilirsiniz 1.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis tabağına alarak üzerini düzgünleştirin 1.
- Ezme, servis edilmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirilirse lezzeti daha da güzel olur 1.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: