• Buradasın

    En güzel acılı ezme nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel acılı ezme tarifini aşağıdaki malzemelerle ve adımlarla hazırlayabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 3 adet domates 13;
    • 2 adet sivri biber 1;
    • 1 adet kuru soğan 1;
    • 8-10 dal maydanoz 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 3 yemek kaşığı acı biber salçası 1;
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı 1;
    • 1 çay kaşığı pul biber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1.
    Yapılışı:
    1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyarak küp küp doğrayın 1.
    2. Sivri biberleri, soğanı ve maydanozu ince ince doğrayarak küp küp doğranmış domateslerle derin bir kapta karıştırın 1.
    3. Üzerine acı biber salçası, sarımsak, pul biber, tuz, karabiber, sıvıyağı ve nar ekşisi ekleyerek karıştırma işlemine devam edin 1.
    4. Hazırlanan ezmeyi servis tabağına alın 1.
    5. Domateslerin suyunu salmaması için hazırladıktan sonra hemen tüketin 1.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemek.com
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. sosyaltarif.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel acılı ezmenin içine ne konur?

    En güzel acılı ezmenin içine genellikle şu malzemeler konur: Domates: Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış. Yeşil ve kırmızı biber: İnce ince kıyılmış. Soğan: Küçük küçük doğranmış. Sarımsak: Ezilmiş veya ince doğranmış. Maydanoz ve taze nane: İnce kıyılmış (isteğe bağlı). Baharatlar: Pul biber, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuz. Zeytinyağı ve nar ekşisi: Ezmenin üzerine gezdirmek için. Ayrıca, bazı tariflerde limon suyu da eklenir.
    5 kaynak

    En güzel ezme nasıl yapılır?

    En güzel ezmeyi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet orta boy domates - 3 adet sivri biber - 3 adet yeşil biber - 1 adet orta boy kuru soğan - 3 diş sarımsak - 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı - 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu - Tuz - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nane Yapılışı: 1. Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. 2. Sarımsakları ezerek rendeleyin veya ince kıyın. 3. Bir karıştırma kabında doğradığınız domates, biber, soğan ve sarımsağı karıştırın. 4. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu ve tuz ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis tabağına alarak üzerini düzgünleştirin. 6. Ezme, servis edilmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirilirse lezzeti daha da güzel olur. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Acılı ezme içinde neler var?

    Acılı ezme içinde bulunan malzemeler şunlardır: Domates (2 büyük); Sivri biber (2 adet); Taze soğan (yarım demet); Maydanoz (yarım demet); Biber salçası (4 çorba kaşığı); Sarımsak (4 diş); Nane (1 tatlı kaşığı); Tuz (1 tatlı kaşığı); Kırmızı biber (1 tatlı kaşığı); Limon suyu veya nar ekşisi. Ayrıca, zeytinyağı da eklenerek servis edilir.
    5 kaynak

    Kırmızı biberli ezme nasıl yapılır?

    Kırmızı biberli ezme yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 200 gr salçalık kırmızı biber - 4 diş sarımsak - 6 siyah zeytin - 4-5 dal maydanoz - 450 gr haşlanmış nohut - 2 çorba kaşığı tahin - 2 çorba kaşığı limon suyu - 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı - 1 çay kaşığı acıbiber salçası - 1 dal biberiye - Tuz - Kırmızı toz biber Yapılışı: 1. Kırmızıbiberleri közleyip kabuklarını soyun. 2. Sarımsakları soyun. 3. Nohut, kırmızıbiber, sarımsak, maydanoz, zeytin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, biber salçası, tuz ve kırmızı tozbiberi robotta ezin. 4. Servis kâsesine alıp taze biberiye dallarıyla süsleyin. 5. Servis yapın. Alternatif olarak, cevizli kırmızı biberli ezme tarifi de mevcuttur: Malzemeler: - 4 adet kırmızı salçalık biber - 1 su bardağı ceviz - 2 adet domates - Yarım demet maydonoz - 1 çorba kaşığı elma sirkesi - 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı - 1 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı pulbiber - 1 tutam tuz Yapılışı: 1. Biberleri yıkayıp ikiye kesin. 2. Domatesleri soyup ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını çıkarın; etli kısımlarını çok küçük doğrayın. 3. Maydanoz yapraklarını ve sarımsağı kıyın. 4. Doğrayıp hazırladığınız bütün malzemeyi bir kaba alıp çatalla ezerek karıştırın. 5. Tuz, sirke, zeytinyağı ve pul biber ekleyip tekrar karıştırın. 6. Servis tabağına alıp maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Acılı ezmenin püf noktası nedir?

    Acılı ezmenin püf noktası, tüm malzemelerin küçük küçük doğranması ve iyi karıştırılmasıdır. Diğer önemli püf noktaları şunlardır: - Salça, nar ekşisi ve zeytinyağı karışımının homojen olması için iyice karıştırılması. - Acı dengesini kişinin kendi acı eşiğine göre ayarlaması. - Mutfak robotu yerine bıçak kullanılması, ezmenin daha lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Acı sos içinde hangi baharatlar var?

    Acı sos içinde genellikle aşağıdaki baharatlar bulunur: Pul biber; Karabiber; Tatlı toz biber; Kimyon; Sarımsak; Kekik. Ayrıca, sosun çeşidine göre zerdeçal, paprika, limon, sirke ve şeker gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ezme çeşitleri nelerdir?

    Ezme çeşitleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. İşte bazı popüler ezme çeşitleri: 1. Humus: Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla yapılır. 2. Acılı Ezme: Kırmızı biber, domates, soğan, sarımsak, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılır. 3. Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcan, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, maydanoz ve tuz ile yapılır. 4. Cevizli Ezme: Ceviz, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile yapılır. 5. Fındık Ezmesi: Fındık, süt, vanilya özü ve şeker ile yapılır. 6. Badem Ezmesi: Taze ve kaliteli bademlerden üretilir, yapay koruyucu veya tatlandırıcı içermez. 7. Giresun Fındık Ezmesi: Taze ve kaliteli Giresun fındıklarından yapılır. 8. Haşhaş Ezmesi: Taze ve kaliteli haşhaş tohumlarından üretilir. 9. Yer Fıstığı Ezmesi: Taze ve kaliteli yer fıstıklarından yapılır.
    5 kaynak