• Buradasın

    En güzel acılı ezmenin içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel acılı ezmenin içine şu malzemeler konur:
    • 3 adet domates 12;
    • 2 adet yeşil biber 12;
    • 2 adet kırmızı kapya biber 1;
    • 1 adet soğan 12;
    • 2 diş sarımsak 12;
    • yarım demet maydanoz 12;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 12;
    • 2 yemek kaşığı nar ekşisi 12;
    • yarım çay bardağı zeytinyağı 12;
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane 1;
    • 1 tatlı kaşığı isot 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 1.
    Acılı ezmenin içine ceviz veya kimyon eklemek de farklı lezzetler elde etmeyi sağlar 1.
    Malzeme ve baharat miktarları damak zevkine göre arttırılıp azaltılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seviminaskanasi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. gammaz.com.tr
        4
      5. sozcu.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Acılı ezme içinde neler var?

    Acılı ezme içinde bulunan malzemeler: Meze için: 2 adet orta boy domates; 2 adet kapya biber; 2 adet acı yeşil sivri biber; 2 diş sarımsak; 1 adet orta boy soğan; 6 dal ince kıyılmış maydanoz. Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 çay kaşığı kuru nane. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenebilir.
    5 kaynak

    Acılı ezmeye hangi baharatlar konur?

    Acılı ezmeye eklenen baharatlar şunlardır: pul biber; sumak; isot (karabiber de eklenebilir); kuru nane; kekik. Baharatların oranı damak zevkine göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    En güzel acılı ezme nasıl yapılır?

    En güzel acılı ezme tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet domates; 2 adet kapya biber; 2 adet acı yeşil sivri biber; 2 diş sarımsak; 1 adet soğan; 6 dal maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 çay kaşığı kuru nane. Hazırlanışı: 1. Maydanoz hariç tüm malzemeleri robottan geçirin veya ince ince doğrayın. 2. Maydanozu ince kıyın. 3. Malzemeleri bir tabağa alın ve süzgeçte bekletin. 4. Sos için salçaları, yağı, nar ekşisini, limon suyunu, tuz ve baharatları karıştırın. 5. Sosu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. 6. Maydanozu ekleyin ve servis tabağına alın. Acılı ezmenin baharatlarının oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Lokanta usulü acılı ezmenin içine ne konur?

    Lokanta usulü acılı ezmenin içine şu malzemeler konur: 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 3 adet domates; 2 adet sivri biber; 1 adet kapya biber; maydanoz; nane yaprağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı siyah pul biber; 1 çay kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı toz sumak; tuz. Baharat oranı, damak tadına göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    En güzel ezme nasıl yapılır?

    En güzel ezmeyi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet orta boy domates - 3 adet sivri biber - 3 adet yeşil biber - 1 adet orta boy kuru soğan - 3 diş sarımsak - 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı - 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu - Tuz - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nane Yapılışı: 1. Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. 2. Sarımsakları ezerek rendeleyin veya ince kıyın. 3. Bir karıştırma kabında doğradığınız domates, biber, soğan ve sarımsağı karıştırın. 4. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu ve tuz ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis tabağına alarak üzerini düzgünleştirin. 6. Ezme, servis edilmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirilirse lezzeti daha da güzel olur. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sos içinde bulunan bazı malzemeler: Acı biber. Domates. Sarımsak. Sirke (elma veya üzüm sirkesi). Tuz ve şeker. Zeytinyağı. Baharatlar (kekik, kimyon, karabiber, nane gibi). Malzemelerin oranları, damak tadına ve sosun ne kadar acı istendiğine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Acılı ezmenin püf noktası nedir?

    Acılı ezmenin püf noktaları: Malzemelerin inceliği: Malzemeler (maydanoz ve ceviz hariç) rondodan geçirilerek püremsi bir kıvam elde edilmelidir. Acı dengesi: Pul biber ve acılı sivri biber miktarı, kişinin acı eşiğine göre ayarlanmalıdır. Suyun süzülmesi: Rondodan geçirilen malzemeler, fazla suyunu salmaması için süzgeçte bekletilmelidir. Robot kullanımı: Malzemeler robottan geçirilirse ezme sulu olabilir, bu yüzden elde doğramak daha iyidir.
    5 kaynak