• Buradasın

    Evde elmalı şeker nasıl kaplanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde elmalı şeker kaplamak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet elma 1;
    • 2 su bardağı şeker 14;
    • 1 su bardağı su 14;
    • 1 çay kaşığı gıda boyası (isteğe bağlı) 14.
    Yapılışı:
    1. Elmaların üst kısımlarını kesin ve iç kısmını oyarak çekirdeklerini çıkarın 1.
    2. Bir tencereye şeker ve suyu ekleyip karıştırarak orta ateşte kaynatın 14.
    3. Karışım kaynayıp rengi koyulaştığında gıda boyasını ekleyin (isteğe bağlı) 1.
    4. Elmaları karışıma batırarak şeker karışımını üzerine iyice kaplayın 1.
    5. Çubuklara saplayarak soğumaya bırakın 1.
    6. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gonbeler.com
        1
      2. elmalikurabiye.gen.tr
        2
      3. sekerhastaligi.gen.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. harikaevis.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde şeker şurubu nasıl yapılır?

    Evde şeker şurubu yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su. Yapılışı: 1. Orta boy bir tencereye şeker ve suyu ekleyin. 2. Karışımı orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 3. Şeker eridikten sonra kaynamaya bırakın. 4. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve karışımı yavaşça kaynatmaya devam edin. 5. Şurubun kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla bir damla şurubu alın ve parmaklarınız arasında hafifçe ovuşturun, elinizde yapışkan bir his olmalıdır. 6. Şeker şurubu kıvamına geldiğinde ateşi kapatın ve biraz soğumaya bırakın. 7. Ardından temiz bir şişeye veya kavanoza dökün. 8. Şeker şurubunu oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklamadan önce soğumasını bekleyin. Alternatif bir tarif: 300 ml şeker şurubu için gerekli malzemeler: 240 ml (1 su bardağı) su; 200 gr (1 su bardağı) beyaz şeker; 5 ml (1 çay kaşığı) limon suyu. Yapılışı: 1. Tüm malzemeyi küçük bir tencere veya sos tavasında birleştirip orta yüksek ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. 2. On saniye kaynatın ve altını kısıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
    5 kaynak

    Elma şekeri için hangi şeker kullanılır?

    Elma şekeri yapımında toz şeker kullanılır.
    5 kaynak

    Elma şekerine hangi gıda boyası konur?

    Elma şekerine kırmızı gıda boyası konur.
    5 kaynak

    Evde elma şekeri nasıl sertleştirilir?

    Evde elma şekerini sertleştirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Şerbetin Hazırlanması: Şeker, glikoz ve suyu bir kaba alıp kısık ateşte karıştırarak eritin. 2. Elmaların Şekere Batırılması: Şerbetten biraz ılındıktan sonra elmalara şişleri saplayın ve şekere batırın. 3. Sertleşme Süreci: Elmaları, şerbetin tamamen sertleşmesi için buzdolabında ters çevirerek bekletin. Alternatif olarak, şerbetin kıvamını kontrol etmek için bir çay kaşığı şurubu bir bardağa koyup dondurabilirsiniz; şeker gibi sertleşmişse kıvamı tutmuş demektir.
    5 kaynak

    Elma şekerinin püf noktası nedir?

    Elma şekerinin püf noktaları şunlardır: 1. Elma Seçimi: Sert ve sulu elmalar tercih edilmelidir, çok büyük olmamalıdır. 2. Elmaların Hazırlanışı: Elmalar yıkanmalı, sapları çıkarılmalı ve kağıt havlu ile kurulanmalıdır. 3. Şerbetin Hazırlanması: Su, şeker ve limon karışımı 100 dereceye gelmeden gıda boyası eklenmelidir. 4. Kıvam Kontrolü: Şerbetin kıvamını anlamak için biraz alıp çay tabağına damlatarak hemen sertleşip sertleşmediğini kontrol edebilirsiniz. 5. Soğutma: Elmaları şerbette beklettikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakmalı, buzdolabına koymamalısınız. 6. Ekstra Öneri: Karışıma 1 çay kaşığı krem tartar eklemek, elma şekerinin dişe yapışmasını önler.
    5 kaynak